أخبار الصناعة
-
كيف هي ماكينة القهوة من سلسلة VONCI لعام 2026؟
تُعرف علامة VONCI التجارية الصينية، ذات الجذور الراسخة في قطاع معدات القهوة، بتقنياتها المبتكرة وأدائها المتميز مقابل سعرها. تشمل منتجاتها سلاسل متعددة من الخلاطات، وآلات التقطيع، ووحدات عرض زجاجات النبيذ، وآلات القهوة. وبالطبع، عندما يتعلق الأمر بالاختيار...اقرأ المزيد -
دليل شامل لمواد شهادة المطابقة الأوروبية (CE) لخزائن المشروبات ذات الباب الواحد
يدرك العاملون في مجال تصدير خزائن المشروبات ذات الباب الواحد إلى الاتحاد الأوروبي أن شهادة المطابقة الأوروبية (CE) هي بمثابة "جواز سفر" لدخول المنتجات إلى سوق الاتحاد الأوروبي بشكل قانوني. ومع ذلك، يواجه العديد من المتقدمين لأول مرة تأخيرات في الحصول على الشهادة أو حتى خسارة الطلبات بسبب نقص المستندات أو عدم مطابقتها للمواصفات.اقرأ المزيد -
ما هو سمك طبقة العزل في مجمد الآيس كريم؟
من المحتمل أن يكون أصحاب محلات الحلويات أو المتاجر الصغيرة قد واجهوا هذا الموقف المحير: قد يستهلك جهازان لتجميد الآيس كريم مضبوطان على درجة حرارة -18 درجة مئوية 5 كيلوواط/ساعة من الكهرباء يوميًا، بينما يستهلك جهاز آخر 10 كيلوواط/ساعة. يحتفظ الآيس كريم الطازج بقوامه الناعم في بعض أجهزة التجميد، ومع ذلك...اقرأ المزيد -
ما هي الميزات الرئيسية التي يجب أن يبحث عنها الخبازون المنزليون في الثلاجة؟
بالنسبة لعشاق الخبز المنزلي، تُعتبر الأفران والخلاطات الكهربائية من "المعدات الرئيسية" المعروفة، لكن قليلون يدركون أن الثلاجة هي "الداعم الخفي" لعملية الخبز. فمن التحكم في تليين الزبدة وتبريد العجين للتخمير إلى حفظ كريمة الخفق وتخزين الكعك الجاهز، كل...اقرأ المزيد -
تفاصيل تكلفة شحن 3 مجمدات مشروبات عمودية إلى الولايات المتحدة!
يُعدّ الشحن البحري في التجارة عبر الحدود قناة نقل عالمية حيوية، إذ يوفر مزايا اقتصادية أكبر مقارنةً بالشحن الجوي، لا سيما بالنسبة للسلع الضخمة مثل ثلاجات المشروبات ثلاثية الأبواب. ولا يُمكن شحن هذه السلع إلى الولايات المتحدة إلا عبر الشحن البحري. وبالطبع، فإن التكاليف...اقرأ المزيد -
كيفية ضمان الجودة في علب عرض الكيك الصغيرة التي توضع على سطح الطاولة؟
اشتريتُ للتوّ خزانة عرض صغيرة للكعك، ولكن بعد ثلاثة أشهر أصبح التبريد غير مستقر - فقد أصبح الموس طريًا بعد يوم واحد فقط. يتكثف البخار على الزجاج، مما يحجب رؤية الكعك. مسحه يزيل البخار، لكنه يعود ليتكثف مرة أخرى، مما يُفقد الزبائن رغبتهم في الشراء. ضجيج الضاغط منخفض جدًا...اقرأ المزيد -
هل يجب عليك عدم شراء خلاط مطبخ كولوما دون تجربة؟
هل ترغب بشراء خلاط مطبخ من كولوما ولكنك محتار بين خياري الطاقة 350 واط و500 واط وأطوال العمود المختلفة؟ هل أنت قلق من عدم قدرته على خلط المكونات جيدًا، أو من ضجيجه المرتفع، أو من عدم مطابقته للمعايير التجارية؟ بصفتها علامة تجارية متخصصة في المطابخ الاحترافية، تقدم كولوما...اقرأ المزيد -
سيناريوهات التخصيص الرئيسية الستة لخزائن الكيك
هل سبق أن واجهت صعوبة في إيجاد خزائن عرض مناسبة للكيك الجاهز في مخبزك؟ هل أردت إضافة قسم للحلويات في مقهاك ولكنك لم تجد خزانة عرض تتناسب مع ذوقك؟ أو حتى في المنزل، وجدت صعوبة في إيجاد خزانة لحفظ الكيك تجمع بين الجمال والعملية؟اقرأ المزيد -
دليل حساب سعة التبريد لخزائن عرض المشروبات التجارية
"سيدي، هذا الموديل بقدرة تبريد 300 واط سيكون كافيًا لك!" "اختر الموديل بقدرة 500 واط - فهو يبرد أسرع في الصيف!" عند شراء خزائن عرض المشروبات، هل تشعر دائمًا بالحيرة من المصطلحات التقنية للبائعين؟ اختر حجمًا صغيرًا جدًا، ولن تبرد المشروبات بشكل صحيح في الصيف، مما يؤدي إلى...اقرأ المزيد -
هل تستهلك ثلاجة الكعك التجارية الكثير من الكهرباء؟
"كم ستزيد فاتورة الكهرباء الشهرية إذا تم تشغيلها على مدار 24 ساعة يوميًا؟" يشعر العديد من أصحاب المخابز بالقلق حيال استهلاك الطاقة بعد شراء ثلاجات الكيك التجارية. يصفها البعض بأنها "مستهلكة للطاقة بشكل مفرط"، بينما يشير آخرون إلى "استهلاك أقل من المتوقع". اليوم، سنستخدم بيانات واقعية...اقرأ المزيد -
ست معلومات أساسية لا ينبغي تجاهلها عند تخصيص خزانة بيرة صغيرة
عند تجديد منزلك، قد تجد زاوية صغيرة مثالية لخزانة بيرة مصممة خصيصًا، مثالية لتخزين أنواع البيرة المفضلة لديك، سواءً كانت حرفية أو طازجة، بالإضافة إلى كونها نقطة جذب أنيقة. لدى العديد من عشاق البيرة هذه الرؤية، لكن عملية التخصيص قد تؤدي بسهولة إلى بعض المشاكل: ...اقرأ المزيد -
لماذا يختار المزيد والمزيد من المخابز خزائن عرض الكيك على الطراز الإيطالي؟
بعد إدارة مخبز لمدة ثلاث سنوات، مررت بثلاثة أنواع مختلفة من خزائن عرض الكيك - من خزانة تبريد عادية إلى خزانة عرض على الطراز الياباني، وأخيراً انتقلت إلى خزانة عرض على الطراز الإيطالي العام الماضي. عندها فقط أدركت حقيقة أن "اختيار الخزانة المناسبة..."اقرأ المزيد