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Branchennachrichten

Branchennachrichten

  • Was ist das Funktionsprinzip der Kondensatorkühlung in gewerblichen Gefrierschränken?

    Was ist das Funktionsprinzip der Kondensatorkühlung in gewerblichen Gefrierschränken?

    Gewerbliche Gefrierschränke können verschiedene Temperaturen einstellen, um Produkte mit unterschiedlichen Anforderungen zu lagern. Es gibt luftgekühlte und direktgekühlte Gefrierschränke auf dem Markt, die jeweils nach unterschiedlichen Kühlprinzipien arbeiten. 10 % der Nutzer kennen sich mit den Kühlprinzipien und der Reinigung nicht aus.
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  • Wie man einen zweizonigen Weinschrank aus Edelstahl mit Drehflügeltüren auswählt

    Wie man einen zweizonigen Weinschrank aus Edelstahl mit Drehflügeltüren auswählt

    Weinkühlschränke mit Schwingtüren aus Edelstahl bieten deutliche Vorteile, sei es durch ihr kompaktes Design oder die präzise Temperaturregelung. Sie sind eine gute Wahl und erreichten 2024 einen Marktanteil von 60 %, wobei der südostasiatische Markt 70 % ausmachte. Der wichtigste Werkstoff für die Expansion ist Edelstahl.
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  • Was sind die Merkmale von Kühlvitrinen mit Luftschleier?

    Was sind die Merkmale von Kühlvitrinen mit Luftschleier?

    Die Kühlvitrine mit Luftschleier (auch Luftschleiervitrine genannt) dient zur Aufbewahrung von Getränken und frischen Lebensmitteln. Sie ermöglicht die Temperaturregelung und besteht aus Komponenten wie Thermostaten und Verdampfern. Ihr Funktionsprinzip entspricht dem herkömmlicher Gefrierschränke. Was ist das Prinzip...?
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  • Wie wählt man einen gewerblichen Getränkegefrierschrank aus?

    Wie wählt man einen gewerblichen Getränkegefrierschrank aus?

    Gewerbliche Getränkegefrierschränke erfordern je nach Einsatzort die Wahl zwischen einem vertikalen und einem horizontalen Modell. Horizontale Gefrierschränke werden häufiger in Lagerhallen eingesetzt, während vertikale Gefrierschränke vorwiegend in Supermärkten, Convenience-Stores, Hotels und ähnlichen Einrichtungen Verwendung finden. Wählen Sie einen passenden Getränkeschrank...
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  • Wie lassen sich gewerbliche Brotauslagen individuell gestalten?

    Wie lassen sich gewerbliche Brotauslagen individuell gestalten?

    Die individuelle Anpassung von Brotauslagen für den gewerblichen Bereich erfordert eine detaillierte Bedarfsliste. Üblicherweise müssen Parameter wie Menge, Typ, Funktion und Größe angepasst werden, in der Praxis sind es oft noch mehr. Große Einkaufszentren benötigen beispielsweise eine große Anzahl individueller Brotauslagen.
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  • Wie entwirft man einen gewerblichen Bierkühlschrank?

    Wie entwirft man einen gewerblichen Bierkühlschrank?

    Die Entwicklung eines Bierkühlschranks ist ein komplexer Prozess, der Marktforschung, Machbarkeitsanalyse, Funktionsinventur, Konstruktionszeichnungen, Fertigung, Tests und weitere Aspekte umfasst. Um innovative Designs zu entwickeln, ist es notwendig, die Marktanforderungen zu analysieren. Beispielsweise durch Besuche in Bars und ...
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  • Heizprinzip von gewerblichen Kuchenvitrinen und Ursachen für fehlende Heizung

    Heizprinzip von gewerblichen Kuchenvitrinen und Ursachen für fehlende Heizung

    Gewerbliche Kuchenvitrinen dienen nicht nur der Präsentation von Kuchen, sondern auch der Wärmespeicherung und -erwärmung. Dank eines intelligenten Temperaturregelungschips wird eine konstante Lagertemperatur unabhängig von der Umgebungstemperatur gewährleistet. In Einkaufszentren...
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  • Welche Trends lassen sich in der Handelswirtschaft der Kälteindustrie beobachten?

    Welche Trends lassen sich in der Handelswirtschaft der Kälteindustrie beobachten?

    Die globale Kühlindustrie wächst weiter. Ihr Marktwert übersteigt derzeit 115 Milliarden US-Dollar. Der Handel mit Kühlketten entwickelt sich rasant, und der Wettbewerb ist intensiv. Die Märkte im asiatisch-pazifischen Raum, in Nordamerika, Europa und im Nahen Osten wachsen weiterhin.
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  • Wie kann man eine 120-Liter-Brotvitrine für den gewerblichen Gebrauch individuell gestalten?

    Wie kann man eine 120-Liter-Brotvitrine für den gewerblichen Gebrauch individuell gestalten?

    Der Brotauslageschrank mit 120 Litern Fassungsvermögen zählt zu den kleineren Modellen. Eine individuelle Anpassung sollte unter Berücksichtigung der Marktsituation erfolgen. Verschiedene Aspekte wie Aussehen und Stromverbrauch spielen dabei eine entscheidende Rolle. Die Preise liegen zwischen 100 und 500 US-Dollar. Im Folgenden werden die einzelnen Modelle analysiert…
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  • Wie wählt man einen Gefrierschrank aus?

    Wie wählt man einen Gefrierschrank aus?

    Bei der Auswahl eines Gefrierschranks sollten Sie Marken von renommierten Herstellern bevorzugen. Nicht jeder Anbieter ist vertrauenswürdig. Sowohl Preis als auch Qualität sind wichtige Aspekte, die Sie berücksichtigen sollten. Wählen Sie Produkte, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten und mit einem guten Service einhergehen. Aus professioneller Sicht der Anbieter ...
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  • Wie wählt man die richtigen Kühlvitrinen für Bäckereien aus? 4 Tipps

    Wie wählt man die richtigen Kühlvitrinen für Bäckereien aus? 4 Tipps

    Gewerbliche Kühlvitrinen für Bäckereien findet man am häufigsten in Bäckereien, Konditoreien, Supermärkten und anderen Geschäften. Die Auswahl einer kostengünstigen Kühlvitrine erfordert etwas Geschick. Generell spielen Merkmale wie LED-Beleuchtung, Temperaturregelung und das äußere Design eine wichtige Rolle. Vier Tipps für die Auswahl einer...
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  • Preise und Vorsichtsmaßnahmen für die Montage von Rollen an Tortenvitrinen

    Preise und Vorsichtsmaßnahmen für die Montage von Rollen an Tortenvitrinen

    Viele Tortenvitrinen sind von durchschnittlicher Qualität und lassen sich nur schwer bewegen. Die Montage von Rollen kann die Beweglichkeit deutlich verbessern. Zwar sind Rollen nicht für jede Tortenvitrine notwendig, dennoch sind sie sehr wichtig. 80 % der mittelgroßen und großen Tortenvitrinen auf dem Markt sind mit Rollen ausgestattet. Große...
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