Actualités de l'industrie
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Quelle est la différence entre un système de refroidissement statique et un système de refroidissement dynamique ?
Les réfrigérateurs résidentiels ou commerciaux sont les appareils les plus utiles pour conserver les aliments et les boissons au frais et en toute sécurité grâce à une température contrôlée par un groupe frigorifique. Un groupe frigorifique est un système de circulation contenant un réfrigérant liquide.En savoir plus -
Types de réfrigérateurs commerciaux à vitrine que vous pouvez choisir pour votre entreprise
il ne fait aucun doute que les réfrigérateurs commerciaux sont l'équipement le plus essentiel pour les épiceries, les restaurants, les dépanneurs, les cafés, etc. Toute entreprise de vente au détail ou de restauration s'appuie sur des unités de réfrigération pour conserver ses aliments et ses produits frais à la température optimale.En savoir plus -
Pourquoi devez-vous nettoyer votre réfrigérateur commercial et à quelle fréquence
Pour le commerce de détail ou la restauration, il va sans dire qu'un réfrigérateur professionnel est un investissement clé. Il est crucial de le maintenir propre et hygiénique pour assurer la réussite de votre entreprise. Non seulement le nettoyage régulier…En savoir plus -
Qu'est-ce que le système de dégivrage dans un réfrigérateur commercial ?
Beaucoup de gens ont déjà entendu parler du terme « dégivrage » dans les réfrigérateurs professionnels. Si vous utilisez votre réfrigérateur ou congélateur depuis un certain temps, vous remarquerez probablement l'accumulation de givre et d'épaisses couches de glace dans le compartiment. Si nous ne parvenons pas à dégivrage…En savoir plus -
Guides pour acheter le bon équipement de cuisine pour votre restaurant
Si vous envisagez d'ouvrir un restaurant ou un service traiteur, plusieurs points importants sont à prendre en compte, notamment l'équipement de restauration adapté à votre cuisine professionnelle. Pour un service traiteur, vous devez stocker…En savoir plus -
Les températures optimales pour conserver les bières et les boissons au réfrigérateur
Sur le marché de la réfrigération, on observe une grande variété de réfrigérateurs commerciaux pour le stockage des boissons. Ils offrent tous des fonctions et des caractéristiques spécifiques pour différents usages de conservation, notamment en ce qui concerne la température qu'ils maintiennent. En effet,…En savoir plus -
Comment choisir les bons réfrigérateurs médicaux ?
Les réfrigérateurs médicaux sont utilisés dans les domaines médicaux et scientifiques et sont principalement destinés à la conservation et au stockage de réactifs, d'échantillons biologiques et de médicaments. Avec la diffusion mondiale des vaccins, leur utilisation est de plus en plus courante.En savoir plus -
Déterminer la taille du réfrigérateur de cuisine commerciale adaptée à votre restaurant
Dans le secteur de la restauration, un réfrigérateur professionnel est un appareil indispensable pour gérer efficacement les tâches de la cuisine. Un réfrigérateur professionnel est indispensable pour la réfrigération : il permet de conserver correctement les aliments et les boissons avant…En savoir plus -
Raisons pour lesquelles les vitrines réfrigérées à plusieurs niveaux sont largement utilisées par les épiceries
Il ne fait aucun doute que les vitrines réfrigérées ouvertes sont des appareils essentiels pour les commerces de proximité, quelle que soit la taille de votre entreprise. Pourquoi les vitrines réfrigérées ouvertes sont-elles si répandues ? Parce qu'elles offrent une variété de possibilités.En savoir plus -
Comment conserver correctement les fruits et légumes frais au réfrigérateur
La plupart des gens vivent loin des supermarchés, où ils doivent souvent faire de longs trajets. Vous achetez probablement l'équivalent d'une semaine de courses le week-end. Il est donc important de bien conserver les fruits et légumes frais au réfrigérateur. Comme nous le savons…En savoir plus -
Comment conserver les gâteaux longtemps grâce aux vitrines de boulangerie
Si vous êtes propriétaire d'une boulangerie, il est essentiel de savoir comment conserver vos gâteaux longtemps, car ils sont périssables. La meilleure façon de les conserver est de les placer dans une vitrine réfrigérée commerciale en verre.En savoir plus -
Avantages des congélateurs à porte vitrée pour les commerces de détail
Si vous possédez un magasin de détail ou de restauration, vous remarquerez peut-être que les congélateurs ou réfrigérateurs commerciaux à portes vitrées sont des équipements essentiels pour conserver vos aliments et boissons dans des conditions sûres à des températures optimales, en veillant à ce que tout puisse garantir la santé des clients.En savoir plus