Vetrine per torte commercialiNascono dalla nascita delle moderne esigenze di conservazione degli alimenti e sono utilizzati principalmente in torte, pane, snack, piatti freddi e altri prodotti da ristoranti e snack bar. Rappresentano il 90% dell'industria alimentare e sono ampiamente utilizzati. Sono funzionalmente derivati da tecnologie come la refrigerazione, il riscaldamento, la temperatura costante, il sistema antigelo e la sterilizzazione.
Le moderne vetrine per dolci commerciali sono ricche di dettagli. Partendo dal concetto di tutela ambientale, promuoviamo l'impiego di materiali espansi ad alte prestazioni, ecologici ed ecocompatibili, che risolveranno il problema della perdita di prestazioni e del surriscaldamento e promuoveranno lo sviluppo di un'economia a basse emissioni di carbonio.
Per quanto riguarda la dissipazione del calore, viene utilizzato un condensatore multistrato ad alta tenacità e un tubo termoconduttore forgiato ad alta pressione e alta temperatura per evacuare rapidamente il calore e ottenere l'effetto di raffreddamento. Questa efficienza viene aumentata del 50% con ventole e altre apparecchiature, e la sua introduzione è distribuita nella parte inferiore o laterale della fusoliera. Attualmente, questo metodo è il più utilizzato per la dissipazione del calore.
NW (azienda Nenwell) ha affermato che il controllo della temperatura della vetrina per dolci è l'elemento fondamentale. Non solo deve soddisfare le esigenze di conservazione di alimenti come torte e pane, ma deve anche garantire l'isolamento di un maggior numero di ingredienti. Ciò richiede chip intelligenti, sensori di temperatura e altri controlli. Per rendere la temperatura uniforme in ogni angolo della vetrina, è necessario installare più rilevatori di temperatura per monitorare meglio le variazioni di temperatura all'interno della vetrina, quindi il compressore è controllato dal chip del circuito.
Oltre al controllo della temperatura, anche il livello di efficienza energetica è molto importante, e si riflette principalmente nella prima, seconda, terza, quarta, quinta e altre efficienza energetica: più alto è il livello, maggiore è il consumo energetico e più evidente è l'effetto di raffreddamento o isolamento.
Per migliorare l'esperienza dell'utente, nel display, l'uso del design del vetro isolante, può mantenere una temperatura costante, ridurre il consumo energetico, le prestazioni di trasmissione della luce del vetro sono buone, gli utenti possono osservare molto bene gli articoli nella vetrina per torte, la cosa importante è il design dell'illuminazione, utilizzando una barra luminosa a LED a risparmio energetico ed ecologica, non solo può controllare la luminosità, ma anche controllare la temperatura del colore, per diverse prestazioni alimentari di diverse temperature di colore, come torte, gelati possono usare toni freddi, alcune prelibatezze possono usare toni caldi, inoltre, il rullo mobile è anche un must per ogni vetrina, per risolvere il problema dell'inconveniente.
Nel 2024, le vetrine intelligenti per dolci commerciali presenteranno tre principali tendenze sul mercato.Una è la tendenza dell'intelligenza artificiale. Con lo sviluppo della tecnologia AI, vari ecosistemi dell'Internet delle cose e il controllo intelligente basato sull'AI diventeranno mainstream. L'altra è la tutela ambientale, che promuove la trasformazione a basse emissioni di carbonio. La terza è la crescita della domanda di personalizzazione.
Il contenuto sopra riportato si basa su analisi dettagliate su temperatura, refrigerazione, esperienza utente e tre principali tendenze delle scorte di torte commerciali. Spero che vi sia utile. Grazie ancora per la lettura!
Data di pubblicazione: 17-gen-2025 Visualizzazioni: