Una vetrina verticale in vetro è una vetrina espositiva in un centro commerciale o in un supermercato che può refrigerare le bevande. Il pannello della porta è in vetro, il telaio è in acciaio inossidabile e la guarnizione è in silicone. Quando un centro commerciale acquista una vetrina verticale per la prima volta, è inevitabile che si verifichi il problema della brina.
Vetrine verticali refrigerate per bevande e cola della serie KLG
Refrigeratori per bevande commerciali di grande capacità NW-KXG2240
Vetrina frigo per bevande con tre porte in vetro NW-LSC1070G
Frigorifero con porta in vetro di marca OEM, prezzo Cina MG400FS
Frigoriferi con display in vetro di alta qualità LG2000F
Le principali cause della formazione di brina sono legate alla temperatura, all'umidità e allo scambio termico:
(1) Quando la temperatura all'interno dell'armadio è inferiore alla temperatura del punto di rugiada dell'aria circostante e scende ulteriormente sotto 0°C, il vapore acqueo nell'aria si condensa prima in acqua liquida e poi si congela in cristalli di ghiaccio, formando brina.
(2) Se l'umidità dell'aria è elevata (con sufficiente vapore acqueo), il vapore acqueo in un ambiente a bassa temperatura può sublimare direttamente (saltando la fase liquida) in cristalli di ghiaccio solidi, che è anche un modo comune di glassare.
In sostanza, la glassatura è un processo di cambiamento di fase in cui il vapore acqueo si trasforma direttamente o indirettamente dallo stato gassoso allo stato solido in condizioni di bassa temperatura.
Quali sono i passaggi per eliminare la brina da una vetrina verticale in vetro?
Per evitare la formazione di brina, è fondamentale ridurre la condensazione e il congelamento del vapore acqueo presente nell'aria sulla superficie a bassa temperatura. Si possono adottare le seguenti misure:
Fase 1: Impostare una temperatura appropriata
Generalmente, nei centri commerciali sono installati condizionatori o ventilatori, quindi la temperatura interna non è molto elevata. La temperatura del mobile verticale può essere impostata a circa 4 °C. Evitare di impostarla troppo bassa, poiché la temperatura superficiale potrebbe rimanere inferiore al punto di rugiada (la temperatura critica alla quale il vapore acqueo presente nell'aria si condensa) per lungo tempo. È necessario assicurarsi che la temperatura non scenda al di sotto del punto di congelamento.
Diverse impostazioni del regolatore di temperatura
Fase 2: Ridurre l'umidità ambientale
A causa di un'umidità ambientale troppo elevata e di una temperatura di set-up troppo bassa, si verificherà anche la formazione di ghiaccio. Il contenuto di vapore acqueo nell'ambiente dovrebbe essere ridotto, ad esempio utilizzando un deumidificatore, mantenendo la ventilazione o evitando fonti di vapore acqueo (come perdite d'acqua o oggetti umidi) in uno spazio chiuso (come una cella frigorifera).
Fase 3: Trattamento di rivestimento superficiale
Applicare un rivestimento antigelo (ad esempio un materiale idrofobico) sulla superficie del mobile verticale soggetta a brina per ridurre l'adesione del vapore acqueo oppure sciogliere regolarmente la brina tramite riscaldamento (ad esempio tramite il filo riscaldante di sbrinamento di un frigorifero) per evitarne l'accumulo.
Fase 4: Trattamento di ottimizzazione del flusso d'aria
In generale, è consigliabile mantenere un flusso d'aria costante per evitare la formazione di zone localizzate a bassa temperatura. Ad esempio, utilizzare un ventilatore per muovere l'aria e ridurre l'accumulo di vapore acqueo sulla superficie fredda.
I passaggi sopra descritti possono risolvere il problema della brina nella maggior parte dei casi. Questo è un fenomeno comune anche in molti mobili verticali con ante in vetro. Se il problema si verifica frequentemente, è necessario contattare il rivenditore per risolverlo.
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Data di pubblicazione: 30-lug-2025 Visualizzazioni: