Notizie del settore
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Com'è la macchina da caffè della serie VONCI 2026?
Marchio cinese profondamente radicato nel settore delle attrezzature per il caffè, VONCI è rinomato per la sua tecnologia innovativa e l'elevato rapporto qualità-prezzo. La sua gamma di prodotti comprende diverse serie, tra cui frullatori, affettatrici, espositori per bottiglie di vino e macchine da caffè. Naturalmente, quando si tratta di selezionare...Per saperne di più -
Guida completa ai materiali certificati CE per i mobili porta bevande a una porta
Chi esporta nell'UE armadietti per bevande a un'anta sa che la certificazione CE è il "passaporto" per l'ingresso legale dei prodotti nel mercato UE. Tuttavia, molti richiedenti alle prime armi spesso riscontrano ritardi nella certificazione o addirittura ordini persi a causa di documenti incompleti o non conformi...Per saperne di più -
Qual è lo spessore generale dello strato isolante in una gelateria?
Gli amici che gestiscono pasticcerie o minimarket si sono probabilmente imbattuti in questa situazione sconcertante: due congelatori per gelato impostati a -18 °C possono consumare 5 kWh di elettricità al giorno, mentre un altro ne utilizza 10 kWh. Il gelato fresco mantiene la sua consistenza liscia in alcuni congelatori, ma...Per saperne di più -
Quali sono le caratteristiche principali che un fornaio casalingo dovrebbe ricercare in un frigorifero?
Per gli amanti della pasticceria casalinga, forni e impastatrici sono le ben note "attrezzature principali", ma pochi sanno che il frigorifero è il "campione nascosto di supporto alla pasticceria". Dal controllo dell'ammorbidimento del burro e del raffreddamento dell'impasto per la fermentazione alla conservazione della panna montata e alla conservazione delle torte finite, ogni...Per saperne di più -
Ripartizione dei costi di spedizione di 3 congelatori verticali per bevande negli Stati Uniti!
Il trasporto marittimo nel commercio transfrontaliero rappresenta un canale di trasporto globale essenziale, offrendo maggiori vantaggi in termini di costi rispetto al trasporto aereo, soprattutto per articoli ingombranti come i refrigeratori per bevande da banco a tre ante. La spedizione di questi prodotti negli Stati Uniti è possibile solo via mare. Naturalmente, i costi sono...Per saperne di più -
Come garantire la qualità nelle piccole vetrine per torte da banco?
"Ho appena comprato una piccola vetrina per torte da banco, ma dopo tre mesi il raffreddamento è diventato instabile: la mousse si è ammorbidita dopo un solo giorno." "Il vetro si appanna, nascondendo le torte. Basta pulirlo per liberarlo, ma si appanna di nuovo, uccidendo la voglia di acquisto dei clienti." "Il rumore del compressore è così basso...Per saperne di più -
Non dovresti acquistare un frullatore da cucina Cooluma alla cieca?
Vuoi acquistare un frullatore da cucina COOLUMA ma sei confuso dalle opzioni di potenza da 350 W e 500 W e dalle diverse lunghezze del gambo? Temi che non frulli correttamente gli ingredienti, che sia troppo rumoroso o che non soddisfi gli standard commerciali? Come marchio focalizzato sulle cucine professionali, COOLUMA...Per saperne di più -
I 6 principali scenari di personalizzazione per le vetrine dei dolci
Hai mai avuto problemi con le vetrine per torte finite che non si adattavano alla tua pasticceria? Volevi aggiungere una sezione dolci alla tua caffetteria ma non riuscivi a trovare una vetrina che si adattasse al tuo stile? O anche a casa, hai trovato difficile trovare una vetrina per la conservazione delle torte che fosse allo stesso tempo bella e pratica...Per saperne di più -
Guida al calcolo della capacità di refrigerazione degli espositori per bevande commerciali
"Capo, questo modello da 300 W di capacità di raffreddamento sarà più che sufficiente!" "Scegli quello da 500 W: raffredda più velocemente d'estate!" Quando acquisti una vetrina per bevande, ti confondi sempre con il "gergo tecnico" dei venditori? Scegline una troppo piccola e le bevande non si raffredderanno bene d'estate, allontanandoti...Per saperne di più -
Un frigorifero commerciale per torte consuma molta elettricità?
"Azionati 24 ore su 24, quanto aumenterà la bolletta elettrica mensile?" Molti proprietari di panetterie si preoccupano del consumo energetico dopo aver acquistato frigoriferi per dolci commerciali. Alcuni li chiamano "consumatori di energia", mentre altri segnalano "un consumo di elettricità inferiore al previsto". Oggi, useremo dati reali...Per saperne di più -
6 informazioni chiave da non ignorare quando si personalizza un piccolo mobile bar per la birra
Durante la ristrutturazione di casa, potresti trovare un piccolo angolo che richiederebbe un mobiletto per la birra su misura, perfetto per conservare le tue birre artigianali e fresche preferite e, al tempo stesso, fungere da elegante punto focale. Molti appassionati di birra hanno questa visione, ma il processo di personalizzazione può facilmente portare a insidie:...Per saperne di più -
Perché sempre più pasticcerie scelgono vetrine per dolci in stile italiano?
Dopo aver gestito una pasticceria per tre anni, ho provato tre diverse vetrine per torte: da una semplice vetrina refrigerata a una vetrina in stile giapponese, per poi passare, l'anno scorso, a una vetrina in stile italiano. Solo allora ho capito davvero che "scegliere il...Per saperne di più