-
אחסון מזון נכון חשוב למניעת זיהום צולב במקרר
אחסון מזון לא נכון במקרר עלול להוביל לזיהום צולב, אשר בסופו של דבר יגרום לבעיות בריאותיות חמורות כמו הרעלת מזון ורגישות יתר למזון. מכיוון שמכירת מזון ומשקאות הם הפריטים העיקריים בעסקי קמעונאות וקייטרינג, ולקוחות...קרא עוד -
מקפיא תצוגת גלידה הוא הציוד הקריטי שיעזור לקדם מכירות
כידוע, לגלידה יש דרישות גבוהות לתנאי אחסון, עלינו לאחסן אותה בטמפרטורות אופטימליות בין -18℃ ל- -22℃. אם נאחסן גלידה בצורה לא נכונה, לא ניתן יהיה לשמור אותה במלאי למשך זמן רב, ואפילו...קרא עוד -
דברים שכדאי לקחת בחשבון בעת רכישת מקרר תצוגה רב-קומתי עם מסך אוויר
מהו מקרר תצוגה רב-שכבתי? לרוב מקררי התצוגה הרב-שכבתיים אין דלתות זכוכית, אלא הם נפתחים באמצעות וילון אוויר, שיכול לעזור לנעול את טמפרטורת האחסון בארון המקרר, לכן אנו מכנים גם ציוד מסוג זה מקרר וילון אוויר. למקררי תצוגה רב-שכבתיים יש תכונות...קרא עוד -
כמה טיפים שימושיים לתחזוקה עצמית עבור מקרר ומקפיא מסחריים
מקררים ומקפיאים מסחריים הם מכשירי חשמל קריטיים למשימות של חנויות מכולת, מסעדות, בתי קפה וכו', הכוללים מקררי תצוגה מזכוכית, מקררי תצוגה למשקאות, מקררי תצוגה למעדניות, מקררי תצוגה לעוגות, מקפיאים לתצוגת גלידה, מקררי תצוגה לבשר...קרא עוד -
איכות האחסון מושפעת מלחות נמוכה או גבוהה במקרר מסחרי
לחות נמוכה או גבוהה במקרר המסחרי שלכם לא רק תשפיע על איכות האחסון של המזונות והמשקאות שאתם סוחרים, אלא גם תגרום לנראות לא ברורה דרך דלתות הזכוכית. לכן, לדעת מהן רמות הלחות לתנאי האחסון שלכם, זה מאוד חשוב...קרא עוד -
מדריך קנייה - דברים שכדאי לקחת בחשבון בעת רכישת מקררים מסחריים
עם התפתחות הטכנולוגיה המודרנית, שופרה דרך אחסון המזון וצריכת האנרגיה פחתה עוד ועוד. מיותר לציין, לא רק לשימוש ביתי בקירור, יש צורך לקנות מקרר מסחרי כשאתם מפעילים...קרא עוד -
ננוול חוגגת 15 שנה ושיפוץ משרדים
ננוול, חברה מקצועית המתמחה במוצרי קירור, חוגגת 15 שנה להיווסדה בעיר פושאן, סין, ב-27 במאי 2021, וזה גם התאריך בו אנו חוזרים למשרד המשופץ שלנו. אחרי כל השנים האלה, כולנו גאים בצורה יוצאת דופן...קרא עוד -
המגמה המתפתחת של שוק המקררים המסחריים
מקררים מסחריים מחולקים בדרך כלל לשלוש קטגוריות: מקררים מסחריים, מקפיאים מסחריים ומקררי מטבח, בנפחים הנעים בין 20 ליטר ל-2000 ליטר. הטמפרטורה בארון הקירור המסחרי היא 0-10 מעלות, וזהו תחום נרחב...קרא עוד -
שיטות נפוצות לשמירה על טריות במקררים
מקררים (מקפיאים) הם ציוד קירור חיוני עבור חנויות נוחות, סופרמרקטים ושווקי איכרים, המספקים מגוון פונקציות לאנשים. למקררים תפקיד בקירור פירות ומשקאות כדי להגיע לטמפרטורה אופטימלית של אכילה ושתייה...קרא עוד -
כיצד לבחור את מקרר המשקאות והמשקאות המתאים לעסקי קייטרינג
כאשר אתם מתכננים להפעיל חנות נוחות או עסק קייטרינג, ייתכן שתשאלו את השאלה: כיצד לבחור את המקרר הנכון לאחסון והצגת המשקאות והמשקאות שלכם? כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון כוללים מותגים, סגנונות, מאפיינים...קרא עוד -
הסמכת מקרר: מקרר ומקפיא מוסמך QGOSM של קטאר לשוק הקטארי
מהי הסמכת QGOSM של קטאר? QGOSM (המנהלה הכללית של קטאר לתקנים ומטרולוגיה) בקטאר, משרד המסחר והתעשייה (MOCI) ממלא תפקיד משמעותי בוויסות המסחר, המסחר והתעשייה במדינה. עם זאת, אין ידע...קרא עוד -
הסמכת מקרר: מקרר ומקפיא מוסמך JISM של ירדן לשוק הירדני
מהי הסמכת JISM של ירדן? ZABS (לשכת התקנים של זמביה) המכון הירדני לתקנים ומטרולוגיה (JISM) ממלא תפקיד מרכזי בקביעה ואכיפת סטנדרטים על מנת להבטיח את האיכות, הבטיחות והאמינות של מוצרים ושירותים בירדן...קרא עוד
