שוק הקירור המסחרי ומגמת הפיתוח שלו

ניתן לחלק את מוצרי המקרר המסחריים למקררים מסחריים, מקפיאים מסחריים ומקררי מטבח שלוש קטגוריות, קיבולת האחסון נעה בין 20 ליטר ל-2000 ליטר, להמיר לרגל מעוקב הוא 0.7 Cu.Ft.עד 70 Cu.Ft..

טווח הטמפרטורות הרגיל שלזכוכית מסחרית מקרר לתצוגהארון פנימי הוא 0-10 מעלות.המקרר הזקוף ומקרר השיש נמצאים בשימוש נרחב לאחסון זמני ומכירה של משקאות שונים, משקאות קלים ובירות, ניתן להציג מוצרי חלב כמו חלב ויוגורט, פירות, ירקות.מקררי תצוגה מרובי סיסים.

ניתן לחלק את שיטות הפתיחה של דלת מקרר מסחרי לסוג זקוף (דלת משיכה בדחיפה, דלת הזזה), סוג פתיחה עליון וסוג פתיחה קדמית.למקררים אנכיים יש דלת אחת, דלתות כפולות, שלוש דלתות ודלתות מרובות.סוג הפתח העליון כולל צורת חבית, צורת ריבוע.סוג וילון אוויר, המכונה גם סוג פתיחה קדמית מכיל שני סוגים של חשופים קדמיים וחשופים עליון.השוק המקומי בסין נשלט על ידי מצננים זקופים מסחריים, המהווים יותר מ-90% מכלל קיבולת השוק.