Торт шкафтары әртүрлі стандартты модельдер мен сипаттамаларда келеді.2 қабатты сөредегі торттарға арналған дисплей шкафы, сөрелер биіктігі реттелетін, бекіткіштермен бекітілетін етіп жасалған, сонымен қатар оның тоңазыту функциясы болуы керек. Бұл үшін жоғары өнімді компрессор өте маңызды, ал зауыт оны өндіру үшін белгілі бір уақыт пен нақты процессті қажет етеді.
Ненвелл 2025 жылдың ақпан айынан наурыз айына дейін зауыттың өндірістік көлемі төмендегенін мәлімдеді. Кейде күніне бір дана да өндірілмейтін, ал әдетте күніне шамамен 20 дана өндірілетін. Тарифтік мәселелерге байланысты тапсырыс көлемі 10%-ға дейін төмендеді, бұл орташа және ірі зауыттарға қатысты болды.
Зауыт коммерциялық торт шкафын шығарған кезде, ол жеткілікті материалдарды пайдалануы және дәл өлшемдерін қамтамасыз етуі керек. Әйтпесе, кейінгі біліктілік сертификаттарынан өту қиын болады. Жалпы сертификаттарға CE, CCC\UL, VDE және т.б. жатады. Мысалы, тот баспайтын болат 304 құрамындағы никель мөлшерінің стандартқа сәйкес келетінін және қуат көзінің сипаттамаларының сәйкес келетінін тексеру. Әрбір компонент зауытта шығарылады.
Өндірістік шеберханада сіз әртүрлі өндірістік жабдықтарды, көбінесе құрастыру желісі серияларын көресіз. Кең таралғандарына игіш машиналар, инъекциялық қалыптау машиналары, кескіш машиналар, лазерлік дәнекерлеу машиналары және т.б. жатады. Жеткілікті жабдықсыз доға тәрізді торт шкафын жасау қиын.
Әрине, зауыт барлық компоненттерді шығармайды. Кейбір маңызды бөлшектерді, мысалы, компрессорларды, конденсаторларды, температура реттегіштерін және т.б. бөлек сатып алу қажет. Шкафтың жалпы сыртқы блогын зауыт өлшем сипаттамаларына сәйкес реттеуі керек. Содан кейін жұмысшылар оны әртүрлі жабдықтардың көмегімен жинайды. Құрастыру - маңызды міндет. Жабдықтың күрделі құрылымына байланысты кейбір бөлшектерді қолмен реттеу қажет, мысалы, дәнекерлеуден кейін шеттерін тегістеу. Шыны панель шкаф корпусына желімделеді, содан кейін желімді кетіру жұмыстары қажет.
Торттарға арналған дисплей шкафын құрастыру аяқталғаннан кейін, оның өнімділігі, қауіпсіздігі және практикалық тұрғыдан талаптарға сай келетініне көз жеткізу үшін әртүрлі сынақ процестерінен өтуі керек. Негізгі түрлері келесідей:
1. Функцияны тестілеу
Негізгі функциялардың қалыпты екенін тексеріңіз, мысалы, тоңазытқыш жүйесінің белгіленген температураға жете алатынын (әдетте торттарды 2-10℃ температурада сақтау керек), температураны басқару дәлдігін, жарықтандыру жүйесінің (мысалы, жарықдиодты шамдар) қосулы екенін және жарықтандыру біркелкі екенін, әйнек есіктің тегіс ашылып-жабылатынын және тығыздағыштың жақсы екенін (суық ауаның ағып кетуіне жол бермеу үшін) тексеріңіз.
2. Қауіпсіздік сынағы
Электр қауіпсіздігін тексеріңіз, мысалы, қуат сымының оқшаулағышы стандартқа сәйкес келетінін және жерге қосу электр тогының соғу қаупін болдырмау үшін сенімді екенін тексеріңіз. Шкафтың құрылымдық тұрақтылығын тексеріңіз, мысалы, сөрелердің жүк көтергіштігі жобалау талаптарына сәйкес келетінін (торттарды орналастырған кезде құлап кетпеу үшін), шеттері тегіс, сызаттарсыз (сызаттардың алдын алу үшін) және шыңдалған әйнек қауіпсіздік стандарттарына сәйкес келетінін тексеріңіз.
3. Жұмыс тұрақтылығын тексеру
Ұзақ уақыт бойы үздіксіз жұмыс істеңіз (әдетте 24-48 сағат), температураның тұрақты болып қалатынын, қалыптан тыс шуыл бар-жоғын және компрессор сияқты компоненттердің қызып кететінін бақылаңыз, бұл жабдықтың ұзақ мерзімді пайдалану кезінде ақаулықтардың алдын алуға мүмкіндік береді.
4. Сыртқы түрі мен бөлшектерін тексеру
Корпустың бетінде сызаттар немесе бояу қабыршақтанған жерлер бар-жоғын, әйнектің жарықтарсыз бүтіндігін, әрбір компоненттің мықтап орнатылғанын (мысалы, босатылған бұрандалардың жоқтығын) және жалпы эстетика дисплей талаптарына сай келетінін тексеріңіз.
Бұл сынақтар жабдықтың ықтимал қауіпсіздік қауіптерін тиімді түрде болдырмауға және оның болашақта қалыпты пайдаланылуын қамтамасыз етуге мүмкіндік беретінін ескеріңіз. Азық-түлікке арналған коммерциялық торт шкафтары үшін бөлшектер мен өндіріс процестеріне назар аудара отырып, қатаң және стандартталған сынақтар жүргізілуі керек.
Жарияланған уақыты: 30 шілде 2025 ж. Қаралымдар саны: