Рим Gelato дисплейінің ерекшеліктері

Рим - бүкіл әлем бойынша туристер саны көп қала, ал туристердің көп бөлігі жергілікті мамандықтарға үлкен сұранысқа ие. Балмұздақ ыңғайлы және репрезентативті десерт ретінде туристер үшін жоғары жиілікті таңдау болды, сатылымдарды тікелей жылжытады және жыл бойына жоғары деңгейді сақтайды. Туристік маусым мен жаз - сатылымның өсуінің екі негізгі түйіні. Олардың ішінде Рим Италияның астанасы және халықаралық туристік бағыт ретінде жыл бойына жоғары деңгейді сақтай отырып, балмұздақтың (Gelato) 80% орташа жылдық сату көлеміне ие. Туристік маусым мен жаз - сатылымның өсуінің екі негізгі түйіні, олардың ішінде Gelato Display Case маңызды рөл атқарады.

Жазда ауа температурасы жоғары болған кезде балмұздаққа сұраныс айтарлықтай артып, сатылым шарықтау шегіне жетеді. Қыста белгілі бір сұраныс болғанымен, жалпы сұраныс жазға қарағанда төмен болады. Итальяндықтардың өздері балмұздақты жоғары қабылдайды, ал жергілікті тұрғындардың күнделікті тұтынуы (тамақтанғаннан кейін және бос уақытты өткізу сияқты) туристік тұтынумен қабаттасатын тұрақты сату базасын құрайды.

Дүкеннің таралуы тығыз, ескі қала, танымал көрікті жерлер (мысалы, Колизей, Плаза де Испания) балмұздақ дүкенінің айналасында қарқынды, қатал бәсекелестік, бірақ трафикті санау, бір дүкендегі сатылымдар жиі жоғары, Gelato жоғары санаттағы қоғамдық тамақтандыру және бөлшек сауда сахнасына ену жылдамдығы, 2023 ж. Gelato дүкендерінің саны 20%-ға өсті.

Итальяндық балмұздақ шкафы келесі сипаттамаларға ие:

Үздіксіз және тұрақты температураны сақтау (әдетте-12 °C және-18 ° C)

Мөлдір шыны материалды пайдалану, қабатты дизайн, күшті дисплей

Құрғақтық салдарынан балмұздақ беті қатып қалмас үшін оның ылғалдылығын реттеу функциясы бар.

Ішкі керек-жарақтардың көпшілігі алынбалы, сондықтан оларды күнделікті тазалау және күтіп ұстау оңай және тағам гигиенасы стандарттарына сәйкес келеді.

Қауіпсіздікті қатаң сертификаттаудан кейін біз тағамға арналған материалдар мен энергияны үнемдейтін конструкцияларды қолданамыз.

Сыртқы түрі реттелетін және кеңейтілетін функциялары бар жергілікті сипаттамаларға сәйкес келеді.

Құрал-жабдыққа қойылатын талаптар және салалық тенденциялар

Қолданыстағы салалық есептер мен нарықты талдауға сәйкес, балмұздақ мұздатқыштарының әлемдік коммерциялық нарығы 2023 жылы 10,11 миллиард долларға жетеді және 2032 жылы 16,89 миллиард долларға дейін өседі деп күтілуде, оның жылдық өсу қарқыны 5,9% құрайды. Олардың ішінде итальяндық балмұздақ мұздатқыштары жоғары деңгейлі сегмент ретінде шамамен 15% -20% құрайды. 2023 жылғы мәліметтер бойынша есептелетін болсақ, оның нарық көлемі шамамен 15,2-20 20 миллион АҚШ долларын құрайды.

Сатылымды бағалау және аймақтық ауытқулар

Гелатоның туған жері ретінде Италия 2022 жылы 89 900 тонна коммерциялық балмұздақ жабдығын экспорттады, оның құны 357 миллион еуроны құрады, оның 60%-ға жуығы итальяндық балмұздақ шкафтары болды, бұл шамамен 5 400 бірлік сатылымға сәйкес келеді (жабдықтың орташа бағасы 66 000 еуро).

2023 жылы Солтүстік Америка нарығында итальяндық балмұздақ шкафтарын сату көлемі шамамен 8 000 бірлікті құрайды, ал Азия-Тынық мұхиты аймағы (Қытайды қоспағанда) шамамен 6 000 бірлікті құрайды, негізінен Жапония, Оңтүстік Корея және Оңтүстік-Шығыс Азия елдерінде шоғырланған.

Эпидемиядан зардап шеккен итальяндық балмұздақ шкафтарының жаһандық сатылымы 2020 жылы жылмен салыстырғанда шамамен 12%-ға төмендеді, бірақ 2021 жылдан кейін тез қалпына келді. Салалық есептер мен өндіруші деректеріне сүйене отырып, 2020-2025 жылдарға арналған жаһандық сату болжамы келесідей (бірлік: Тайвань):

Жоғарыда келтірілген деректер тек анықтама үшін Интернеттен алынған. Ненвелдің айтуы бойынша, негізгі тоңазытқыш брендтерінің бірегей сыртқы түрін жасау үшін функционалдық, егжей-тегжейлі және әртүрлі аспектілер бойынша шешімдерді ұсынатын өзіндік дизайн стильдері бар.