Коммерциялық торт шкафтары тек торттарды көрсетіп қана қоймай, сонымен қатар жылуды сақтау және жылыту функцияларын да атқара алады. Олар әртүрлі қоршаған орта температурасына сәйкес тұрақты температураны сақтай алады, бұл ақылды температураны басқару чипін өңдеуге байланысты.
Сауда орталықтарында торт шкафтарының әртүрлі түрлерін қыздыру әдістері әртүрлі. Олардың көпшілігі кедергі әдісін қолданады. Кедергі температураны қысқа мерзімде тез көтере алады. Температураның жоғалуын азайту үшін жабық дизайн қолданылады және температура температура реттегішімен басқарылады.
Әрине, әр бұрыштағы температураның біркелкі болуын қамтамасыз ету үшін ішінде шкафқа ыстық ауа үрлейтін желдеткіштер де бар. Мұның кәсіби термині - жылу айналымы. Оның қуат тұтынуы да үй ішіндегі температураға байланысты есептеледі. Егер үй ішіндегі температура жоғары болса, қуат тұтынуы төмен болады және керісінше.
Кедергілік қыздырудың үлесінен басқа, жылуды сақтау дизайны да өте маңызды. Жоғарыда аталған жабық дизайн сияқты, жылу жылу ағыны құбырлары арқылы сақталады және оның артықшылығы - температура бағытын дәл басқара алады және жергілікті температураны арттыра алады.
Торт шкафының қызбауының себептері қандай?
(1) Ішкі қыздыру компоненттері зақымдалған. Ең көп таралған жағдай - сақтандырғыш жанып кеткен.
(2) Температура реттегіші зақымдалған. Егер температура реттегіші жұмыс істемесе, бұл қыздырудың болмауына әкеледі.
(3) Қуат көзі зақымдалған. Мұндай жағдай әдетте сирек кездеседі, бірақ ол бар.
Торт шкафы үшін қандай температура параметрі қолайлы?
Қалыпты температура 20-25 градус Цельсий аралығында. Егер ол кілегейлі торттарды сақтауға арналған болса, температура 5-10 градус Цельсий аралығында. Ірімшік торттары үшін ол 12-18 градус Цельсий аралығында. Нақты температураны нақты қажеттіліктерге сәйкес орнатуға болады.
Жарияланған уақыты: 30 желтоқсан 2024 ж. Қаралымдар саны: