Супермаркетте сауда жасаған кезде, тоңазытқыш шкафтардағы нанның неге соншалықты тартымды көрінетінін ойлап көрдіңіз бе? Наубайханадағы торттардың түсі неге әрқашан ашық болады? Мұның артында шыны витрина шкафтарының «жарық өткізу қабілеті» үлкен үлес қосады. Бүгін супермаркеттерде ең көп таралған шыны витрина шкафтары туралы әңгімелесіп, олардың өнімдерді қалай «тамаша» ететінін көрейік.
Шыңдалған әйнек: жарық өткізгіштігі мен беріктігін теңестірудің шебері
Кәдімгі әйнекті жоғары температуралы пешке салып, жұмсарғанша «пісіріңіз», содан кейін оны суық ауамен тез үрлеңіз – шынықтырылған әйнек осылай жасалады. Бұл процесті бағаламаңыз; ол әйнекті бұрынғыдан үш есе берік етеді. Кездейсоқ соққыға ұшыраса да, оны сындыру оңай емес. Ал егер ол сынса, кәдімгі әйнектен айырмашылығы, ол өткір, күйдіргіш бөліктерге айналатын дөңгелек ұсақ бөлшектерге айналады.
Ең бастысы, ол күшейгендіктен «жарықты бөгемейді». Жалпы алғанда, жарықтың 85%-90%-ы шыңдалған әйнектен тегіс өте алады, дәл жұқа жіптен жасалған перде күнді бөгей алмайтыны сияқты. Бұл супермаркетте көретін нанның түсі табиғи жарықтағы түсімен бірдей дерлік екенін және қаптамадағы өрнектер мен мәтінді әйнектен анық көруге болатынын білдіреді.
Супермаркеттердегі «жарық қиындықтары»: шыңдалған әйнек қалай күреседі?
Супермаркет қарапайым бөлме емес; мұндағы жарық «қолөнер» сияқты – төбедегі шамдар, терезелерден түсетін күн сәулесі, тіпті басқа сөрелерден түсетін прожекторлар, бәрі әртүрлі бұрыштардан түседі. Бұл кезде, егер әйнек тым «шағылыстыратын» болса, ол айна сияқты көз тартарлық болады, нәтижесінде ішіндегі өнімдерді көру қиынға соғады.
Шынықтырылған әйнектің кішкене құпиясы бар: көптеген супермаркеттер оны ұялы телефонға шағылыстырмайтын пленка жапқандай жұқа жабынмен «жабады». Бұл жабын тітіркендіргіш шағылысуларды азайта алады, сондықтан оған қиғаш бұрышпен қарасаңыз да, шкафтағы нанның үстінде күнжіт дәндері бар-жоғын анық көре аласыз.
Тағы бір мәселе - тоңазытқыш шкафтар. Қыста терезелердегі тұманды көрген шығарсыз, солай ма? Тоңазытқыш шкафтың ішіндегі температура төмен, ал сыртта ыстық, сондықтан әйнек әсіресе «терлеуге» бейім. Супермаркеттерде ақылды шешім бар: әйнекке тұманға қарсы агент шашқандай, әйнекке тұманға қарсы жабын жағыңыз; немесе әйнектің ортасына бірнеше жұқа жылыту сымдарын жасырыңыз, температурасы су буын «кептіруге» жеткілікті, бұл әрқашан анық көруге мүмкіндік береді.
Неліктен супермаркеттер «мөлдір» әйнекті пайдаланғысы келмейді?
Кейбір көзілдіріктер шыңдалған әйнекке қарағанда мөлдіррек, мысалы, жарық өткізгіштігі 91,5%-дан асатын ультра ақ көзілдірік, оны ештеңе жауып тастамайтындай. Бірақ супермаркеттер оны толығымен сирек пайдаланады. Неліктен екенін білесіз бе?
Жауап өте практикалық: ақша және қауіпсіздік. Аса ақ әйнек шыңдалған әйнекке қарағанда әлдеқайда қымбат. Супермаркеттерде көптеген витрина шкафтары бар, және олардың барлығына ультра ақ әйнек пайдалану тым қымбатқа түседі. Сонымен қатар, шыңдалған әйнектің соққыға төзімділігі жоғары. Егер тұтынушылар оны кездейсоқ сауда арбасымен ұрса немесе балалар қызығушылықпен сипап тастаса, оны сындыру оңай емес. Бұл көп адам жиналған супермаркет үшін өте маңызды.
Әйнекті үнемі мөлдір етіп сақтағыңыз келе ме? Күтім жасау дағдыларға ие
Шыны қаншалықты жақсы болса да, күтіп ұстамаса, ол «бұлыңғыр» болып кетеді. Сіз кейбір витрина әйнектерінің саусақ іздері немесе шаңмен жабылғанын көрген боларсыз, бұл ыңғайсыз көрінеді. Шын мәнінде, тазалау ерекше: болат жүн немесе қатты щетка емес, микроталшық мата сияқты жұмсақ шүберекті пайдалану керек, әйтпесе ұсақ сызаттар қалады, ал жарық өткен кезде «дақтар» пайда болады.
Тазалағыш затты да дұрыс таңдау керек. Кәдімгі әйнек тазалағыш жарайды; құрамында күшті қышқылдар немесе сілтілер барларын пайдаланбаңыз, әйтпесе әйнек беті коррозияға ұшырайды. Сондай-ақ, шкаф есігін ашып-жабқан кезде ақырын ұрыңыз, қатты соқпаңыз. Әйнектің шеті «әлсіз жер» болып табылады; оны соққылау оңай жарықшақтарды тудыруы мүмкін, ал бір рет жарылғаннан кейін жарық өткізгіштігі толығымен бұзылады.
Келесі жолы супермаркетке барғанда, шыны витриналарға көбірек назар аударғаныңыз жөн. Дәл осындай қарапайым шыңдалған әйнектер жарық өткізгіштігінің арқасында тағамды тартымды етіп көрсетеді және өнімдердің балғындығы мен қауіпсіздігін үнсіз қорғайды.
Жарияланған уақыты: 12 қыркүйек 2025 ж. Қаралымдар саны: