निवासी किंवाव्यावसायिक रेफ्रिजरेटररेफ्रिजरेशन युनिटद्वारे नियंत्रित केलेल्या थंड तापमानात अन्न आणि पेये ताजी व सुरक्षित ठेवण्यासाठी ही सर्वात उपयुक्त उपकरणे आहेत. रेफ्रिजरेशन युनिट ही एक फिरती प्रणाली आहे, ज्यामध्ये द्रव रेफ्रिजरंट बंदिस्त केलेले असते. कंप्रेसरद्वारे रेफ्रिजरंटला प्रणालीमध्ये चक्रीयपणे प्रवाहित होण्यासाठी ढकलले जाते आणि त्याचे बाष्पीभवन होऊन वायू बनतो, ज्यामुळे कॅबिनेटमधील उष्णता बाहेर खेचली जाते. रेफ्रिजरेटरच्या बाहेर असलेल्या कंडेन्सरमधून गेल्यावर, बाष्पीभवन झालेले रेफ्रिजरंट गरम होऊन पुन्हा द्रवरूपात बदलते.
गेल्या काही दशकांमध्ये, सुरुवातीचे रेफ्रिजरेटर अन्न आणि पेये थंड ठेवण्यासाठी सामान्यतः स्थिर शीतकरण प्रणालीवर (static cooling system) चालत असत. जसजसे तंत्रज्ञान विकसित झाले आहे, तसतसे बहुतेक रेफ्रिजरेशन उत्पादने गतिशील शीतकरण प्रणालीसह (dynamic cooling system) येतात, ज्याचे आजच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी अधिक फायदे आहेत.
स्टॅटिक कूलिंग सिस्टम म्हणजे काय?
स्टॅटिक कूलिंग सिस्टीमला डायरेक्ट कूलिंग सिस्टीम असेही म्हणतात, ज्यामध्ये इव्हॅपोरेटर कॉइल्स आतील मागील भिंतीला जोडलेल्या असतात. जेव्हा इव्हॅपोरेटर उष्णता शोषून घेतो, तेव्हा कॉइलजवळील हवा वेगाने थंड होते आणि कोणत्याही शक्तीशिवाय तिचे अभिसरण होते. परंतु हवा तरीही हळू हळू फिरते, कारण इव्हॅपोरेटर कॉइल्सजवळील थंड हवा अधिक घन झाल्यामुळे खाली उतरते आणि गरम हवा थंड हवेपेक्षा कमी घन असल्यामुळे वर चढते, त्यामुळे नैसर्गिक आणि मंद गतीने हवेचे अभिसरण होते.
डायनॅमिक कूलिंग सिस्टम म्हणजे काय?
स्टॅटिक कूलिंग सिस्टीमप्रमाणेच, डायनॅमिक कूलिंग सिस्टीम असलेल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये आजूबाजूची हवा थंड करण्यासाठी आतील मागील भिंतीवर इव्हॅपोरेटिंग कॉइल्स असतात. याव्यतिरिक्त, थंड हवा कॅबिनेटमध्ये सर्वत्र समान रीतीने फिरवण्यासाठी आणि वितरित करण्यासाठी एक इनबिल्ट फॅन असतो, म्हणून याला फॅन-असिस्टेड कूलिंग सिस्टीम असेही म्हणतात. डायनॅमिक कूलिंग सिस्टीममुळे, रेफ्रिजरेटर खाद्यपदार्थ आणि पेये वेगाने थंड करू शकतात, त्यामुळे ते व्यावसायिक कामांसाठी वारंवार वापरण्यास योग्य आहेत.
स्टॅटिक कूलिंग सिस्टम आणि डायनॅमिक कूलिंग सिस्टममधील फरक
- स्थिर शीतकरण प्रणालीच्या तुलनेत, गतिशील शीतकरण प्रणाली रेफ्रिजरेशन कंपार्टमेंटच्या आत थंड हवा सतत फिरवून समान रीतीने वितरित करण्यासाठी अधिक चांगली आहे, आणि त्यामुळे अन्नपदार्थ ताजे व सुरक्षित ठेवण्यास मोठी मदत होते. शिवाय, अशी प्रणाली आपोआप डीफ्रॉस्ट करू शकते.
- साठवण क्षमतेच्या बाबतीत, डायनॅमिक कूलिंग सिस्टीम असलेल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ३०० लिटरपेक्षा जास्त वस्तू साठवता येतात, परंतु स्टॅटिक कूलिंग सिस्टीम असलेले युनिट्स ३०० लिटरपेक्षा कमी क्षमतेसह डिझाइन केलेले असतात, कारण ते मोठ्या जागेत हवेचे अभिसरण (एअर कन्व्हेक्शन) चांगल्या प्रकारे करू शकत नाहीत.
- एअर सर्क्युलेशन नसलेल्या पूर्वीच्या रेफ्रिजरेटर्समध्ये ऑटो-डीफ्रॉस्ट फीचर नसते, त्यामुळे तुम्हाला त्याची अधिक देखभाल करावी लागते. परंतु डायनॅमिक कूलिंग सिस्टीम ही समस्या दूर करण्यासाठी खूप चांगली आहे, त्यामुळे आपल्याला आपला फ्रिज डीफ्रॉस्ट करायला विसरण्याची चिंता करण्याची किंवा वेळ घालवण्याची गरज नाही.
- तथापि, डायनॅमिक कूलिंग सिस्टीम नेहमीच परिपूर्ण नसते, तिच्यातही काही कमतरता आहेत. अशा प्रणाली असलेल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये अधिक साठवण क्षमता आणि अधिक वैशिष्ट्ये असल्यामुळे, त्यांना काम करण्यासाठी जास्त विजेची आवश्यकता असते. याव्यतिरिक्त, मोठा आवाज आणि जास्त किंमत यांसारखे काही तोटेही आहेत.
इतर पोस्ट वाचा
व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरमधील डीफ्रॉस्ट सिस्टीम म्हणजे काय?
व्यावसायिक रेफ्रिजरेटर वापरताना बऱ्याच लोकांनी 'डीफ्रॉस्ट' हा शब्द ऐकला असेल. जर तुम्ही तुमचा फ्रिज किंवा फ्रीझर काही काळ वापरला असेल, तर कालांतराने...
संसर्ग पसरू नये म्हणून अन्नाची योग्य साठवणूक महत्त्वाची आहे...
रेफ्रिजरेटरमध्ये अन्नाची अयोग्य साठवणूक केल्यास क्रॉस-कंटॅमिनेशन होऊ शकते, ज्यामुळे अखेरीस अन्न विषबाधा आणि अन्न दूषित होण्यासारख्या गंभीर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात...
तुमच्या व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरला अतिरिक्त वापरापासून कसे वाचवायचे...
व्यावसायिक रेफ्रिजरेटर हे अनेक किरकोळ दुकाने आणि रेस्टॉरंट्ससाठी अत्यावश्यक उपकरणे आणि साधन आहेत, ज्यात सहसा विक्रीसाठी ठेवल्या जाणाऱ्या विविध प्रकारच्या वस्तू साठवल्या जातात...
आमची उत्पादने
सानुकूलन आणि ब्रँडिंग
नेनवेल तुम्हाला विविध व्यावसायिक उपयोग आणि गरजांसाठी परिपूर्ण रेफ्रिजरेटर बनवण्यासाठी कस्टम आणि ब्रँडिंग सोल्यूशन्स पुरवते.
पोस्टची वेळ: ०४-नोव्हेंबर-२०२१ पाहिलेले: