Commerciële taartkastenZe zijn ontstaan aan het begin van de moderne voedselbewaringseisen en worden voornamelijk gebruikt in gebak, brood, snacks, koude gerechten en andere toepassingen in restaurants en snackbars. Ze vertegenwoordigen 90% van de voedingsindustrie en worden veel gebruikt. Ze zijn functioneel afgeleid van technologieën zoals koeling, verwarming, constante temperatuur, vorstvrij bewaren en sterilisatie.
Moderne commerciële taartvitrines zitten boordevol details. Vanuit het concept van milieubescherming promoten we de toepassing van hoogwaardige, groene en milieuvriendelijke schuimmaterialen, die het probleem van prestatieverlies en oververhitting oplossen en de ontwikkeling van een koolstofarme economie bevorderen.
Voor de warmteafvoer wordt een zeer sterke meerlaagse condensor gebruikt, en een gesmede warmtegeleidende buis die onder hoge druk en hoge temperatuur is gesmeed, om warmte snel af te voeren en zo het koeleffect te bereiken. Deze efficiëntie wordt met 50% verhoogd door ventilatoren en andere apparatuur te gebruiken, en de warmte wordt verdeeld over de onderkant of zijkant van de romp. Deze methode is momenteel de meest gebruikte methode voor warmteafvoer.
NW (Nenwell Company) gaf aan dat de temperatuurregeling van de taartkast de kern vormt. Deze moet niet alleen voldoen aan de opslagbehoeften van voedsel zoals taarten en brood, maar ook aan de isolatie van meer ingrediënten. Dit vereist slimme chips, temperatuursensoren en andere regelsystemen. Om de temperatuur in elke hoek van de kast gelijkmatig te houden, moeten er meer temperatuursensoren worden geïnstalleerd om de temperatuurveranderingen in de kast beter te kunnen bewaken. Vervolgens wordt de compressor aangestuurd door de circuitchip.
Naast temperatuurregeling is ook het energie-efficiëntieniveau erg belangrijk, wat vooral tot uiting komt in de eerste, tweede, derde, vierde, vijfde en andere energie-efficiëntieklassen. Hoe hoger het niveau, hoe hoger het stroomverbruik en hoe duidelijker het koel- of isolatie-effect.
Om de gebruikerservaring te verbeteren, kan in het display gebruik worden gemaakt van isolatieglas, kan een constante temperatuur worden gehandhaafd, het stroomverbruik worden verminderd, zijn de lichttransmissieprestaties van het glas goed, kunnen gebruikers de items in de taartkast heel goed bekijken, het belangrijkste is het ontwerp van de verlichting, met behulp van energiebesparende en milieuvriendelijke LED-lichtbalk, kan niet alleen de helderheid regelen, maar ook de kleurtemperatuur, voor verschillende voedselprestaties van verschillende kleurtemperaturen, zoals taarten, ijs kunnen koele tinten worden gebruikt, sommige lekkernijen kunnen warme tinten gebruiken, daarnaast is de mobiele roller ook een must voor elke vloerkast, om het probleem van ongemak op te lossen.
In 2024 zullen intelligente commerciële taartvitrines drie belangrijke trends op de markt presenteren.Eén daarvan is de trend van intelligentie. Met de ontwikkeling van AI-technologie zullen verschillende ecosystemen rond het Internet of Things en intelligente AI-besturing mainstream worden. De andere is groene milieubescherming, die een koolstofarme transformatie bevordert. De derde is de groeiende vraag naar gepersonaliseerd maatwerk.
Bovenstaande inhoud is gebaseerd op een gedetailleerde analyse van temperatuur, koeling, gebruikerservaring en drie belangrijke trends van commerciële cakevoorraden. Ik hoop dat het nuttig voor u is. Nogmaals bedankt voor het lezen!
Geplaatst op: 17-01-2025 Weergaven: