In het systeem van commerciële koelapparatuur, decondensorDe condensor is een van de belangrijkste onderdelen van een koelsysteem en bepaalt de koelefficiëntie en stabiliteit van de apparatuur. De hoofdfunctie is koeling, en het principe is als volgt: de condensor zet de hogetemperatuur- en hogedruk-koelmiddeldamp die door de compressor wordt afgevoerd om in een vloeistof met een gemiddelde temperatuur en hoge druk door middel van warmteoverdracht. Dit vormt de basis voor de daaropvolgende warmteabsorptie en verdamping van het koelmiddel in de verdamper, waardoor koeling en vriesproces plaatsvinden. Veelvoorkomende typen condensors zijn onder andere:Lamellenbuiscondensatoren, draadbuiscondensatoren en buisplaatcondensatoren.
Voor grote supermarkten in Europa en Amerika zijn het koelvermogen, het energieverbruik en de levensduur van alle koelapparatuur, van koelkasten en vriezers tot grote koelcellen, direct gerelateerd aan de prestaties van de condensatoren. Wanneer er problemen optreden in de condensatoren, zoals onvoldoende warmteafvoer, kalkaanslag of verstopping, leidt dit niet alleen tot een afname van het koelvermogen en temperatuurschommelingen in de koelkasten, wat de versheid van voedsel aantast, maar ook tot een verhoogde belasting van de compressor, een aanzienlijk hoger energieverbruik en zelfs een verkorte levensduur van de apparatuur.
Condensatoren hebben een breed scala aan toepassingsscenario's en worden voornamelijk gebruikt in grote koelinstallaties zoals...Tafelmodel vriezers, ijsvitrines, ijsmachines, verticale gekoelde drankvitrines in supermarkten, taartvitrines, bierkoelkasten en huishoudelijke koelkasten.speelt een belangrijke rol bij het behoud van de versheid van voedsel en bij koeling.
1. Lamellenbuiscondensatoren: de meest gangbare keuze voor efficiënte warmteafvoer
DelamellenbuiscondensorHet is een van de meest gebruikte typen condensatoren. De kernstructuur bestaat uit koperen (of aluminium) buizen en metalen lamellen. Door dichte lamellen aan de buitenkant van de gladde metalen buizen toe te voegen, wordt het warmteafvoeroppervlak aanzienlijk vergroot en de warmteoverdrachtsefficiëntie verbeterd.
Wat de structurele kenmerken betreft, is het vinmateriaal meestal aluminium, hoewel sommige hoogwaardige apparatuur koperen vinnen gebruikt. Aluminium vinnen zijn de meest gangbare geworden vanwege hun voordelen, zoals lage kosten en een laag gewicht. De verbindingsmethoden tussen de vinnen en de koperen buizen omvatten hoofdzakelijk de vinnenpersmethode, de vinnenwikkelmethode en devin-rolmethodeOnder deze methoden wordt de vinrolmethode veel gebruikt in koelapparatuur voor supermarkten in het midden- en hogere segment, omdat de vinnen nauw aansluiten op de koperen buizen, wat resulteert in een lage thermische weerstand en een hogere warmteafvoerefficiëntie.
Om aan de installatie-eisen van verschillende koelapparatuur te voldoen, kunnen lamellencondensors bovendien worden onderverdeeld in luchtgekoelde en watergekoelde typen. Het luchtgekoelde type vereist geen extra watercirculatiesysteem en is flexibel te installeren, waardoor het geschikt is voor koelkasten in supermarkten, kleine vriezers, enz. Het watergekoelde type heeft een hogere warmteafvoerefficiëntie, maar vereist een hogere waterkwaliteit en een ondersteunende koeltoren. Het wordt voornamelijk gebruikt in de centrale koelsystemen van grote supermarkten of in koelapparatuur met een hoge belasting.
Wat betreft toepassingsscenario's en onderhoud worden lamellencondensatoren, dankzij hun hoge warmteafvoerende prestaties en flexibele installatiemogelijkheden, veelvuldig gebruikt in open koelvitrines van supermarkten, verticale vriezers, gecombineerde koelinstallaties en andere apparatuur.
Tijdens het dagelijkse onderhoud is het noodzakelijk om regelmatig stof en vuil van het oppervlak van de lamellen te verwijderen om te voorkomen dat de lamellen verstopt raken en de warmteafvoer belemmeren. Bij luchtgekoelde condensatoren is het ook nodig om de werking van de ventilatormotor te controleren om een normale ventilatorsnelheid te garanderen. Bij watergekoelde condensatoren moeten de leidingen regelmatig worden gereinigd om kalkaanslag te voorkomen die de warmteoverdrachtsefficiëntie vermindert. Tegelijkertijd moet er gelet worden op eventuele lekkages bij de aansluitingen van de waterleidingen.
2. Draadbuiscondensatoren: een praktische keuze met een compacte constructie
DedraadbuiscondensorDe Bondi-buiscondensor, ook wel bekend als lamellencondensor, kenmerkt zich door de parallelle opstelling van meerdere dunne koperen buizen (meestal Bondi-buizen, oftewel gegalvaniseerde stalen buizen) waaraan vervolgens dunne staaldraden spiraalvormig om het buitenoppervlak van de koperen buizen zijn gewikkeld, waardoor een dicht warmteafvoernetwerk ontstaat. In vergelijking met lamellenbuiscondensors is de structuur compacter, is het warmteafvoeroppervlak per volume-eenheid groter en is de verbinding tussen de staaldraden en koperen buizen steviger, met een hogere trillingsbestendigheid.
Wat de prestatievoordelen betreft, is de warmteafvoerefficiëntie weliswaar iets lager dan die van lamellencondensatoren, maar dankzij de compacte structuur en geringe ruimtebehoefte is deze zeer geschikt voor installatie in koelapparatuur van supermarkten met beperkte ruimte, zoals kleine horizontale vriezers en ingebouwde koelkasten.
Het is belangrijk om te vermelden dat het oppervlak van de draadbuiscondensor glad is, waardoor er minder stof ophoopt en de dagelijkse reiniging relatief eenvoudig is. De condensor is bovendien zeer corrosiebestendig en heeft een lange levensduur, waardoor hij bijzonder geschikt is voor de vochtige omgeving van supermarkten (bijvoorbeeld voor koelapparatuur in de buurt van vis- en groenteafdelingen).
Qua toepassingsscenario's wordt het apparaat voornamelijk gebruikt in kleine koelapparatuur voor supermarkten, zoals tafelmodel koelvitrines, mini-vriezers en sommige ingebouwde koelkasten voor verse producten. Let bij het onderhoud op het volgende: veeg het oppervlak regelmatig stofvrij met een zachte doek; frequent demonteren en reinigen is niet nodig. Controleer bij langdurig gebruik in een vochtige omgeving of er roestvorming op het oppervlak van de condensor optreedt. Repareer roest direct met een roestwerende verf om verdere verspreiding en een negatieve invloed op de warmteafvoer te voorkomen. Vermijd tevens dat harde voorwerpen de stalen draden en koperen buizen van de condensor raken om structurele vervorming en daarmee een verminderde warmteafvoer te voorkomen.
3. Buisplaatcondensatoren: een betrouwbare keuze voor situaties met hoge sterkte-eisen
DebuisplaatcondensorEen condensor bestaat uit een buizenkast, een buizenplaat, warmtewisselaarbuizen en een behuizing. De kernstructuur is gebaseerd op het bevestigen van de uiteinden van meerdere warmtewisselaarbuizen (meestal naadloze stalen buizen of roestvrijstalen buizen) aan de buizenplaat, waardoor een buizenbundel ontstaat. Het koelmiddel in de buizenkast en het koelmedium (zoals water of lucht) in de behuizing wisselen warmte uit via de buiswand. De buizenplaatcondensor heeft een hoge structurele sterkte, een uitstekende weerstand tegen hoge druk en hoge temperaturen, en de verbinding tussen de warmtewisselaarbuizen en de buizenplaat wordt gemaakt door middel van lassen of expansievoegen, wat zorgt voor een goede afdichting en lekkage voorkomt.
Qua structuur en prestaties kan er onderscheid worden gemaakt tussen buizenwarmtewisselaars (watergekoeld) en luchtgekoelde buizenwarmtewisselaars.buizenbundelcondensorBij een buizenwarmtewisselaar stroomt koelwater door de mantel en het koelmiddel door de warmtewisselaarbuizen, waarbij warmte via de buiswand aan het koelwater wordt overgedragen. Deze warmtewisselaar heeft een hoge warmteafvoerefficiëntie en is bestand tegen hoge druk, waardoor hij geschikt is voor hogedruk- en zware koelinstallaties in supermarkten, zoals grote koelcellen en centrale koelsystemen. De luchtgekoelde buizenwarmtewisselaar is voorzien van een ventilator aan de buitenkant van de mantel, waardoor warmte via de luchtstroom wordt afgevoerd. Een watercirculatiesysteem is niet nodig en de installatie is eenvoudiger, maar de warmteafvoerefficiëntie is iets lager dan die van de buizenwarmtewisselaar. Deze is geschikt voor toepassingen met hoge drukvereisten maar beperkte ruimte.
Door zijn hoge sterkte en uitstekende afdichtingseigenschappen wordt de buisplaatcondensor voornamelijk gebruikt in grote koelinstallaties voor supermarkten, zoals koelcellen van tienduizend ton, centrale koelunits en vriescellen voor de opslag van vlees en vis.
Tijdens onderhoud is het noodzakelijk om regelmatig de waterkwaliteit van het koelwater te controleren om kalkaanslag en onzuiverheden in de warmtewisselaarbuizen te voorkomen. Chemische of mechanische reinigingsmethoden kunnen worden gebruikt om het vuil in de buizen te verwijderen. Controleer tegelijkertijd op lekkage bij de aansluiting tussen de buizenmantel en de warmtewisselaarbuizen. Indien lekkage wordt geconstateerd, moet deze tijdig worden gerepareerd door te lassen of door de warmtewisselaarbuizen te vervangen. Bij luchtgekoelde buizenwarmtewisselaars moet regelmatig het stof aan de buitenkant van de mantel worden verwijderd en de werking van de ventilator worden gecontroleerd om een normale warmteafvoer te garanderen.
4. Buisplaatverdampers: belangrijke componenten aan de koelzijde
In veel koelinstallaties is de buisplaatverdamper het laatste onderdeel voor het realiseren van koeling. De functie ervan is tegengesteld aan die van de condensor. De verdamper absorbeert voornamelijk warmte en verdampt de koude vloeistof met lage temperatuur en lage druk na smooring en drukverlaging in de verdamper. Daarbij wordt warmte uit de omgeving opgenomen, waardoor de temperatuur van de gekoelde of bevroren ruimte daalt. De structuur is vergelijkbaar met die van de buisplaatcondensor, bestaande uit een buisplaat, warmtewisselaarbuizen en een behuizing, maar het werkmedium en de richting van de warmteoverdracht zijn tegengesteld.
Qua structuur en prestaties kan, afhankelijk van de stromingswijze van het koelmiddel, onderscheid worden gemaakt tussen een natte en een droge verdamper. Bij een natte buizenverdamper is de behuizing gevuld met koelmiddel en zijn de warmtewisselaarbuizen in de vloeistof ondergedompeld. Via de buiswand wisselen ze warmte uit met het gekoelde medium (zoals lucht of water). Dit type verdamper heeft een hoge warmteoverdrachtsefficiëntie en is geschikt voor grote koelinstallaties in supermarkten, waterkoelers en andere apparatuur.droge buisplaatverdamperHet koelmiddel stroomt door de warmtewisselaarbuizen en het gekoelde medium door de behuizing. Het heeft een eenvoudige structuur en is gemakkelijk te onderhouden, waardoor het geschikt is voor kleine koelkasten in supermarkten, vriesvitrines en andere apparatuur.
Qua materialen wordt meestal koper of roestvrij staal gebruikt. Koperen warmtewisselaarbuizen hebben een goede warmtegeleiding, terwijl roestvrijstalen warmtewisselaarbuizen een sterke corrosiebestendigheid hebben. Het meest geschikte materiaal kan worden gekozen op basis van de toepassingsscenario's van de apparatuur.
Qua toepassingsmogelijkheden wordt het veelvuldig gebruikt in diverse koelapparatuur, zoals open koelkasten, verticale vriezers, gecombineerde koelinstallaties, waterkoelers, enzovoort.
Wat betreft onderhoud, controleer de ijsvorming op de verdamper. Als er te veel ijs ligt, belemmert dit de warmteoverdracht en vermindert het de koelprestaties. Ontdooien moet tijdig gebeuren (ontdooien met elektrische verwarming, ontdooien met heet gas, enz. kunnen worden gebruikt).
Bij vacuümbuisverdampers moet de hoeveelheid koelmiddel die wordt bijgevuld, worden gecontroleerd om vloeistofophoping in de compressor door overvulling te voorkomen. Bij droge buisverdampers moet worden gecontroleerd of er verstoppingen in de warmtewisselaarbuizen zijn. Indien een verstopping wordt gevonden, kan deze worden verwijderd met hogedrukgas of chemische reinigingsmiddelen. Vergeet niet de afdichting van de verdamper te controleren om te voorkomen dat lekkage van koelmiddel het koelvermogen beïnvloedt.
Bij commerciële koelinstallaties voor supermarkten hebben verschillende condensatoren en verdampers hun eigen unieke structurele kenmerken en toepassingsscenario's. Het is noodzakelijk om de juiste modellen en afmetingen te kiezen op basis van het type apparatuur, de beschikbare ruimte, de koelbelasting en de gebruiksomgeving. Goed dagelijks onderhoud is essentieel om een efficiënte en stabiele werking van de koelinstallatie te garanderen, de versheid van voedsel betrouwbaar te bewaren en tegelijkertijd het energieverbruik en de bedrijfskosten te verlagen.
Geplaatst op: 11 oktober 2025 Aantal weergaven: