Mofuta ona oa Commercial Gelato Display Freezer Case And Refrigerator o tla le khalase e kobehileng ka pele, ke bakeng sa mabenkele a mabenkele a ice cream kapa lisuphamakete ho boloka le ho bontša ice cream ea bona, kahoo hape ke khabinete ea pontšo ea gelato, e fanang ka pontšo e khahlang mahlo ho hohela bareki. Sehatsetsi sena sa pontšo ea ice cream se sebetsa ka yuniti ea condensing e kentsoeng ka tlase e sebetsang hantle haholo 'me e lumellana le sehatsetsi sa R404a, mocheso o laoloa ke sistimi ea taolo ea elektroniki 'me o bontšoa skrineng sa pontšo ea dijithale. Bokantle bo botle le kahare bo nang le tšepe e sa ruseng le lera la thepa ea foam e tlatsitsoeng pakeng tsa lipoleiti tsa tšepe li na le insulation e ntle ea mocheso, ho na le likhetho tse 'maloa tsa mebala. Lemati le kobehileng le ka pele le entsoe ka khalase e tšoarellang e halefileng 'me le fana ka ponahalo e ntle. Likhetho tse ngata li fumaneha bakeng sa bokhoni bo fapaneng, litekanyo le mekhoa ho latela litlhoko le maemo a khoebo ea hau. Senasehatsetsi sa pontsho ea ice creame na le ts'ebetso e ntle ea ho hoamisa le ts'ebeliso e ntle ea matla ho fana ka e ntle haholotharollo ea sehatsetsingmabenkeleng a ketane ea ice cream le likhoebong tsa mabenkele.