Fiŝa kaj Marmanĝaĵa Glacia Kalkulilo

Glacitablo por fiŝekspoziciado, ankaŭ konata kiel marmanĝaĵa ekspozicia tablo, estas speciala ekipaĵo ofte uzata en restoracioj, marmanĝaĵaj merkatoj kaj nutraĵvendejoj por montri kaj konservi la freŝecon de fiŝoj kaj aliaj marmanĝaĵaj produktoj. Ĉi tiuj tabloj estas tipe desegnitaj por konservi marmanĝaĵajn produktojn je malalta temperaturo, iomete super frostopunkto, per cirkulado de malvarma aero aŭ uzado de glaciaj tavoloj. La malvarma temperaturo helpas malrapidigi la putriĝon de fiŝoj kaj malhelpas bakterian kreskon, certigante, ke la marmanĝaĵoj restas freŝaj kaj vide allogaj por klientoj. La tablo ofte estas ekipita per oblikva aŭ truita surfaco por permesi al fandanta glacio dreniĝi, malhelpante fiŝojn resti en akvo kaj konservante ilian kvaliton. Aldone al konservado de freŝeco, ĉi tiuj tabloj ankaŭ plibonigas la vidan prezenton de la marmanĝaĵoj, igante ĝin alloga kaj higiena ekspoziciaĵo por klientoj, kiuj volas fari siajn marmanĝaĵajn elektojn.