Residencial orefrigeradores comercialesLos electrodomésticos más útiles para mantener los alimentos y las bebidas frescos y seguros a baja temperatura, controlada por una unidad de refrigeración. Una unidad de refrigeración es un sistema de circulación que contiene refrigerante líquido sellado en su interior. Un compresor impulsa el refrigerante para que circule por el sistema, donde se vaporiza y se convierte en gas, extrayendo el calor del interior del refrigerador. El refrigerante vaporizado se calienta y vuelve a convertirse en líquido al pasar por el condensador, ubicado fuera del refrigerador.
En las últimas décadas, los primeros refrigeradores solían funcionar con un sistema de enfriamiento estático para mantener fríos los alimentos y las bebidas. Con el avance de la tecnología, la mayoría de los refrigeradores incorporan un sistema de enfriamiento dinámico, que ofrece mayores ventajas para satisfacer las necesidades actuales.
¿Qué es un sistema de refrigeración estática?
El sistema de refrigeración estática, también conocido como sistema de refrigeración directa, está diseñado para fijar las serpentinas del evaporador a la pared trasera interior. Cuando el evaporador extrae calor, el aire cercano a la serpentina se enfría rápidamente y circula sin necesidad de ningún sistema de propulsión. Sin embargo, el aire sigue moviéndose lentamente, ya que el aire frío cerca de las serpentinas del evaporador desciende al volverse más denso, y el aire caliente asciende al ser menos denso que el aire frío, lo que genera una convección de aire natural y lenta.
¿Qué es un sistema de refrigeración dinámico?
Al igual que un sistema de refrigeración estática, los refrigeradores con sistema de refrigeración dinámica cuentan con serpentines evaporadores en la pared trasera interior para enfriar el aire circundante. Además, incorporan un ventilador que impulsa el aire frío y lo distribuye uniformemente dentro del compartimento, por lo que también se le conoce como sistema de refrigeración con ventilador. Gracias a este sistema, los refrigeradores enfrían rápidamente los alimentos y las bebidas, lo que los hace ideales para uso comercial frecuente.
Diferencia entre sistema de refrigeración estática y sistema de refrigeración dinámica
- En comparación con los sistemas de refrigeración estática, los sistemas de refrigeración dinámica permiten una circulación continua y una distribución uniforme del aire frío dentro del compartimento refrigerado, lo que contribuye significativamente a mantener los alimentos frescos y en buen estado. Además, este sistema permite la descongelación automática.
- En cuanto a la capacidad de almacenamiento, los refrigeradores con sistema de enfriamiento dinámico pueden almacenar más de 300 litros de artículos, pero las unidades con sistemas de enfriamiento estático están diseñadas con un volumen inferior a 300 litros debido a que no pueden realizar una buena convección de aire en espacios más grandes.
- Los refrigeradores antiguos sin circulación de aire no tienen descongelación automática, por lo que requieren más mantenimiento. Sin embargo, el sistema de enfriamiento dinámico soluciona este problema, eliminando la necesidad de descongelar el refrigerador manualmente.
- Sin embargo, el sistema de refrigeración dinámica no siempre es perfecto y presenta algunas limitaciones. Dado que los refrigeradores con este sistema ofrecen mayor capacidad de almacenamiento y más funciones, consumen más energía. Además, tienen desventajas como un mayor nivel de ruido y un precio elevado.
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Fecha de publicación: 4 de noviembre de 2021 Vistas: