ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មប្រភេទនេះគឺសម្រាប់រក្សាទុកអាហារកកយ៉ាងជ្រៅនៅតាមហាងលក់គ្រឿងទេស និងអាជីវកម្មផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ វាក៏អាចប្រើជាទូរទឹកកកសម្រាប់រក្សាទុកអាហារផងដែរ អាហារដែលអ្នកអាចរក្សាទុករួមមាន ការ៉េម អាហារឆ្អិនរួចជាស្រេច សាច់ឆៅ និងផ្សេងៗទៀត។ សីតុណ្ហភាពត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធត្រជាក់ឋិតិវន្ត ទូរទឹកកកនេះដំណើរការជាមួយអង្គភាពបង្រួមដែលភ្ជាប់មកជាមួយ និងឆបគ្នាជាមួយសារធាតុត្រជាក់ R134a/R600a។ ការរចនាដ៏ល្អឥតខ្ចោះរួមមានផ្នែកខាងក្រៅដែកអ៊ីណុកដែលបញ្ចប់ដោយពណ៌សស្តង់ដារ ហើយពណ៌ផ្សេងទៀតក៏មានផងដែរ ផ្នែកខាងក្នុងស្អាតត្រូវបានបញ្ចប់ដោយអាលុយមីញ៉ូមឆ្លាក់ ហើយវាមានទ្វារស្នោរឹងនៅផ្នែកខាងលើដើម្បីផ្តល់នូវរូបរាងសាមញ្ញ។ សីតុណ្ហភាពនៃទូរទឹកកកនេះ...ទូរទឹកកកសម្រាប់ផ្ទុកឥវ៉ាន់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធដោយដៃ អេក្រង់ឌីជីថលគឺជាជម្រើសសម្រាប់បង្ហាញកម្រិតសីតុណ្ហភាព។ មានម៉ូដែលចំនួន 8 ដែលអាចរកបានដើម្បីបំពេញតម្រូវការសមត្ថភាព និងទីតាំងផ្សេងៗគ្នា ហើយដំណើរការខ្ពស់ និងប្រសិទ្ធភាពថាមពលផ្តល់នូវភាពល្អឥតខ្ចោះ។ដំណោះស្រាយត្រជាក់នៅក្នុងហាង ឬតំបន់ផ្ទះបាយរបស់អ្នក។