Saldēšanas iekārtu tirgū mēs varam redzēt dažādaskomerciālie ledusskapjidzērienu un dzērienu uzglabāšanai. Tiem visiem ir dažādas funkcijas un īpašības dažādiem uzglabāšanas mērķiem, īpaši attiecībā uz temperatūru, ko tie uztur. Faktiski alus garša un tekstūra dažādos temperatūras diapazonos atšķiras. Ja jums ir bārs biznesam, ir jāpārliecinās, kāda temperatūra ir ideāla alus uzglabāšanai, lai perfekti apkalpotu klientus, tāpēc jums ir nepieciešams alus ledusskapis ar atbilstošu temperatūras diapazonu. Parasti ideālā temperatūra alus pasniegšanai būtu tāda pati kā tad, kad alus atrodas fermentācijas procesos.
Vienkārši atcerieties, ka temperatūra ir viens no svarīgākajiem faktoriem dažādu alus garšas saglabāšanā. Zemāk ir sniegti daži padomi, kas palīdzēs jums izvēlēties alus dzesētāju, kas ir noderīgs, lai nodrošinātu jūsu klientiem lielisku pieredzi, baudot alu.
Alus no mucām un vieglais alus
Lai šie alus veidi saglabātos atdzesēti, tie jāuzglabā alus dzesētājā ar optimālu temperatūras diapazonu no 0℃ līdz 4℃. Iespējams, esat mēģinājuši nogaršot dzērienus, kas uzglabāti norādītajā temperatūras diapazonā, un jums var būt grūti tos nogaršot, jo augstā temperatūrā alus var ievērojami apātināt garšas sajūtas. Ne tikai šāda veida alu, bet arī jebkurus bezalkoholiskos dzērienus labāk uzglabāt tuvu nulles punktam. Ja degustācija vispār nav nepieciešama, varat dzert alu ledusaukstu.
Amatniecības alus un Applejack
Ideālais temperatūras diapazons šo alus un dzērienu pasniegšanai dzērienu ledusskapī ir no 4℃līdz 7℃, perfektu garšu var nodrošināt, ja šie dzērieni ir ieteicamajā temperatūrā. Amatniecības alus darītavas ābolu alu ieteicams uzglabāt zemākā temperatūrā nekā tradicionālo ābolu alu, jo mēs zinām, ka vasarā šos aukstos dzērienus labāk baudīt tieši no dzērienu ledusskapja.
Sarkanais vai tumšais eils
Šāda veida alus krāsa mainās, kad to temperatūra paaugstinās, tie parasti ir sarkanā vai tumšā krāsā, un tos labāk pasniegt dzērienu ledusskapjos ar atbilstošu diapazonu no 7℃un 11℃. To esence mazināsies, ja tās tiks uzglabātas pārāk aukstā laikā. To garša kļūs vieglāka, ja tās tiks uzglabātas siltā temperatūrā. Tāpēc ieteicamā temperatūra ir ideāli piemērota to vislabākajai garšai.
Gaišie, brūnie eili un angļu rūgtie ali
Ideālā temperatūras diapazons gaišo, brūno eilu un angļu rūgto alu pasniegšanai ir aptuveni 12–14 °C, tos nav ieteicams uzglabāt dzērienu ledusskapī, bet gan vīna dārzā, kas ir vislabākie apstākļi to nogaršošanai. Šo alu krāsas kļūs tumšākas, paaugstinot temperatūru.
Melnie ali
Šāda veida alus ietver imperatora stautu, tumšo alu vai miežu dzīslu. Ieteicams to uzglabāt vīna skapjos vai skapjos, nevis dzērienu ledusskapjos. Augstāka temperatūra no 14℃ līdz 16℃ ir ideāli piemērota, lai baudītu šos alus ar spēcīgāku garšu un uzlabotu dzeršanas pieredzi. To garša un tekstūra atbilst tādām garšām kā kafija, šokolāde utt.
Lai nodrošinātu, ka jūsu dzērieniem ir vislabākā garša un pieredze, stingri ieteicams ievērot iepriekš minētos norādījumus, lai uzglabātu alu un dzērienus tiem ideālā temperatūrā, vai arī varat izveidot savus veidus, kas, jūsuprāt, ir patīkamāki.
Dzērienu ledusskapji NENWELL veikalā
NENWELL ražo dažādusdzērienu vitrīnas ledusskapjiunstikla durvju ledusskapjiar dažādiem modeļiem un uzglabāšanas ietilpībām, lai apmierinātu jūsu ēdināšanas prasības. Katram no tiem ir izcila saldēšanas veiktspēja, kas nodrošina augstu efektivitāti un zemu enerģijas patēriņu. NENWELL dzērienu ledusskapji ir pieejami dažādos stilos, tostarp matēti melnā, nerūsējošā tērauda un citās pielāgotās apdarēs. Ir pieejamas vienas, divu, trīs durvju, kā arī veramas un bīdāmas durvis dažādām telpas prasībām. Ledusskapji ar stikla durvīm var skaidri attēlot preces, lai tās būtu ērti pārskatāmas, vai arī varat izvēlēties cietu durvju tipu, lai paslēptu iekšējos priekšmetus.
Lasīt citus ierakstus
Mini dzērienu vitrīnu ledusskapju izmantošanas priekšrocības bāros un ēdināšanas iestādēs
Mini dzērienu vitrīnas tiek plaši izmantotas bāros, jo to mazais izmērs ļauj tiem ietilpt ēdināšanas iestādēs ar ierobežotu vietu. Turklāt ir dažas labvēlīgas ...
Uzzināsim par dažām minibāru ledusskapju funkcijām
Minibāra ledusskapjus dažreiz sauc par bāra aizmugurējiem ledusskapjiem, kuriem ir kodolīgs un elegants stils. Pateicoties mini izmēram, tie ir pārnēsājami un ērti ...
Kāda ir atšķirība starp statisko dzesēšanu un dinamisko dzesēšanas sistēmu?
Komerciālie ledusskapji ir daudzu mazumtirdzniecības veikalu un restorānu būtiskas ierīces un rīki dažādu uzglabāto produktu uzglabāšanai, kas parasti tiek tirgoti...
Mūsu produkti
Produkti un risinājumi ledusskapjiem un saldētavām
Haagen-Dazs un citu slavenu zīmolu saldējuma saldētavas
Ledusskapji ar stikla durvīm var sniegt kaut ko nedaudz atšķirīgu, jo tie ir veidoti ar estētisku izskatu un iedvesmoti no ...
Komerciāls atdzesētu dzērienu dozators
Ar satriecošu dizainu un dažām izcilām funkcijām tas ir lielisks risinājums ēdināšanas uzņēmumiem, pārtikas veikaliem, kafejnīcām un koncesiju veikaliem...
Pielāgoti un zīmolu risinājumi ledusskapjiem un saldētavām
Nenwell ir plaša pieredze dažādu satriecošu un funkcionālu ledusskapju un saldētavu pielāgošanā un zīmola veidošanā dažādiem ...
Publicēšanas laiks: 2021. gada 8. augusts Skatījumi: