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冷蔵庫でのビールと飲料の保管に最適な温度

冷凍市場では、さまざまな種類があることがわかります業務用冷蔵庫飲み物や飲み物の保管に。それらはすべて、さまざまな保管目的、特に維持する温度のために、さまざまな機能と特徴を備えています。実は、ビールは温度帯によって味や舌触りが異なります。ビジネス用のバーを開催する場合、顧客に完璧にサービスを提供するためにビールを保管するのに最適な温度を確認する必要があるため、適切な温度範囲のビール冷蔵庫が必要です。通常、ビールを提供するのに最適な温度は、ビールが発酵プロセスにあるときと同じです。

冷蔵庫でのビールと飲料の保管に最適な温度

温度は、さまざまなビールの風味を維持する上で重要な要素の 1 つであることを覚えておいてください。以下に、顧客がビールを楽しむときに素晴らしい経験を確実にするのに役立つビールクーラーを選択するのに役立ついくつかのヒントを示します.

生ビールとライトビール

これらのビールを冷やすには、0℃から4℃の最適な温度範囲でビールクーラーに保管する必要があります。一定の温度範囲で保存された飲み物を試飲したことがあるかもしれませんが、高温のビールは味覚がかなり麻痺する可能性があるため、味わいにくいと感じるかもしれません。これらの種類のビールだけでなく、ノンアルコール飲料もゼロ点近くに保管することをお勧めします。試飲の必要がまったくない場合は、冷たいビールを飲むことができます。

クラフトビールとアップルジャック

これらのビールや飲み物を飲料用冷蔵庫で提供するのに理想的な温度範囲は 4 ~ 4 です。7まで℃、これらの飲み物が推奨温度である場合、完璧な味わいが保証されます.クラフトビールのアップルジャックは、従来のアップルジャックよりも低温で保存することをお勧めします。夏の間、これらの冷たい飲み物は、飲料冷蔵庫から直接楽しむ方が良いことがわかっています.

レッドまたはダークエールビール

これらのタイプのビールの色は、温度が高くなると変化します。通常は赤または濃い色で、適切な範囲が 7 ~ 7 の飲料用冷蔵庫で提供する方が適しています。そして11℃。あまりにも寒い場所に保管すると、本質が低下します。常温で保存すると味が薄くなります。したがって、推奨される温度は、最高の風味に最適です。

ペール、ブラウンエール、イングリッシュビターズ

ペール、ブラウン エール、イングリッシュ ビターを提供するのに理想的な温度範囲は約 12℃ ~ 14℃ です。飲料用の冷蔵庫で保管することはお勧めしませんが、ワインを味わうのに最適な状態であるビントリーで保管することをお勧めします。これらのビールは、温度が高くなると色が濃くなります。

黒ビール

このタイプのビールには、インペリアル スタウト、ダーク ビール、またはバーレイ ワイヤーが含まれます。飲料用の冷蔵庫ではなく、ビントリーや食器棚に保管することをお勧めします。14℃~16℃の高めの温度帯は、ビールの風味をより強め、飲みごたえを良くするのに最適です。風味や食感は、コーヒーやチョコレートなどのテイストに合わせています。

できるだけ最高の味と体験をお届けするために、上記のガイドに従ってビールや飲み物を理想的な温度で保管することを強くお勧めします。

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投稿時間: 2021 年 8 月 8 日