23 Petua Organisasi Peti Sejuk Yang Akan Memudahkan Memasak pada 2023

Peti sejuk yang teratur bukan sahaja menjimatkan masa tetapi juga membantu mengurangkan sisa makanan dan memastikan bahan-bahan mudah diakses. Dalam artikel ini, kami membentangkan 23 petua organisasi peti sejuk yang akan merevolusikan pengalaman memasak anda pada tahun 2023.

Melaksanakan 23 petua organisasi peti sejuk ini akan mengubah dapur anda menjadi ruang memasak yang cekap pada tahun 2023. Dengan mengkategorikan, melabel dan menggunakan pelbagai penyelesaian penyimpanan, anda bukan sahaja akan menjimatkan masa tetapi juga mengurangkan sisa makanan dan memastikan bahan-bahan mudah diakses. Mulakan tahun baharu dengan betul dengan mengatur peti sejuk anda dan nikmati faedah daripada dapur tersusun yang memudahkan pengalaman memasak anda.

1. Kategori dan Labelkan:
Bahagikan peti sejuk anda kepada zon tertentu untuk kategori makanan yang berbeza seperti buah-buahan, sayur-sayuran, tenusu, daging dan perasa. Melabelkan rak dan laci akan membantu anda mencari item dengan cepat dan mengekalkan ketertiban.

2. Gunakan Bekas Jelas:
Melabur dalam bekas yang jelas dan boleh disusun untuk menyimpan sisa, bahan yang disediakan dan makanan ringan. Bekas yang jelas memudahkan untuk melihat apa yang ada di dalamnya, menghalang barang yang terlupa daripada hilang di belakang peti sejuk.

3. Optimumkan Ruang Rak:
Rak boleh laras adalah pengubah permainan apabila ia datang untuk memaksimumkan ruang. Sesuaikan ketinggian rak untuk memuatkan barang yang lebih tinggi seperti bekas jus atau botol sambil memastikan terdapat ruang yang mencukupi untuk balang dan bekas yang lebih kecil.

4. Mula-mula Masuk, Mula-mula Keluar:
Amalkan peraturan "masuk dahulu, keluar dahulu" untuk meminimumkan sisa makanan. Letakkan barangan runcit yang lebih baru di belakang yang lebih lama, pastikan anda menggunakan barangan yang lebih lama dahulu dan mengelakkan kerosakan.

5. Pertimbangkan Lazy Susan:
Pasang meja putar Susan yang malas di atas rak untuk mengakses item yang disimpan di belakang dengan mudah. Ini menghilangkan keperluan untuk menyelongkar peti sejuk dan memastikan segala-galanya dalam jangkauan.

6. Gunakan Pembahagi Laci:
Pastikan laci hasil anda teratur dengan pembahagi laci. Mengasingkan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran menghalangnya daripada bercampur dan membantu mengekalkan kesegaran.

7. Gunakan Ruang Pintu:
Pintu peti sejuk menyediakan ruang simpanan yang berharga. Gunakannya dengan menyimpan perasa, sos dan barang yang kerap digunakan dalam tong atau dulang yang ditetapkan.

8. Pastikan Telur Segar:
Letakkan telur dalam dulang telur atau bekas telur yang ditetapkan untuk mengelakkannya daripada bergolek dan pecah. Ini juga memastikan anda boleh melihat dengan mudah berapa banyak telur yang anda tinggalkan.

9. Buat Stesen Minuman:
Dedikasikan bahagian peti sejuk anda yang ditetapkan untuk minuman. Simpan minuman seperti soda, botol air dan jus bersama-sama untuk memudahkan akses.

10. Susun Peti Sejuk dengan Tong:
Gunakan tong atau bakul penyimpanan yang jelas untuk menyusun peti sejuk anda. Kategorikan item seperti buah-buahan beku, sayur-sayuran, daging dan pencuci mulut untuk menjadikannya mudah diakses.

11. Bekukan dalam Bahagian:
Bahagikan barang pukal kepada bahagian yang lebih kecil sebelum dibekukan. Ini membolehkan anda mencairkan hanya apa yang anda perlukan, mengurangkan sisa makanan.

12. Label Item Pembeku Sejuk:
Labelkan beg atau bekas penyejuk beku dengan nama dan tarikh item beku. Ini memudahkan untuk mengenal pasti kandungan dan memastikan anda menggunakannya sebelum kualitinya merosot.

13. Simpan Inventori Peti Sejuk:
Kekalkan senarai atau gunakan apl telefon pintar untuk menjejaki kandungan di dalam peti sejuk anda. Ini membantu anda merancang makanan, mengelakkan pembelian pendua dan mengurangkan pembaziran makanan.

14. Bersihkan Selalu:
Bersihkan peti sejuk anda dengan kerap, keluarkan barang yang telah tamat tempoh dan lap rak dan laci. Peti sejuk yang bersih bukan sahaja kelihatan menarik tetapi juga membantu mengekalkan keselamatan makanan.

15. Simpan Hasil Halus dengan Betul:
Ketahui cara menyimpan hasil yang halus, seperti beri dan sayur-sayuran berdaun, untuk memanjangkan kesegarannya. Selidik kaedah penyimpanan terbaik dan gunakan bekas atau beg yang sesuai.

16. Gunakan Poket Pintu Peti Sejuk:
Poket pada pintu peti sejuk anda sesuai untuk menyimpan barang kecil seperti mentega, cawan yogurt dan balang kecil. Manfaatkan ruang ini untuk memastikan barang yang sering digunakan mudah dicapai.

17. Asingkan Makanan Mentah dan Makanan Bermasak:
Cegah pencemaran silang dengan menyimpan daging mentah dan makanan yang telah dimasak dalam bekas yang berasingan atau di rak yang berbeza. Ini memastikan keselamatan makanan dan mengurangkan risiko penyakit bawaan makanan.

18. Gunakan Magnet Peti Sejuk untuk Organisasi:
Pasang klip magnet atau cangkuk pada sisi peti sejuk anda untuk menggantung senarai runcit, kad resipi atau alatan dapur kecil. Ini memastikan item penting kelihatan dan mudah diakses.

19. Kumpulkan Item Serupa Bersama:
Susun item yang serupa bersama-sama, seperti pelbagai jenis keju atau perasa, untuk menjadikannya mudah dilihat dan diakses. Ini menjimatkan masa dan mengelakkan kekacauan.

20. Gunakan Beg Tertutup Vakum:
Melabur dalam beg bertutup vakum untuk memanjangkan jangka hayat barang mudah rosak. Pengedap vakum menghilangkan udara, mengurangkan pengoksidaan dan memelihara kualiti makanan.

21. Simpan Rak "Sedia untuk Dimakan":
Tetapkan rak untuk barang sedia untuk dimakan seperti sisa makanan, makanan ringan dan makanan siap sedia. Ini menjadikannya mudah untuk menggigit tanpa mencari di seluruh peti sejuk.

22. Elakkan Kesesakan:
Pastikan peti sejuk anda tidak terlalu sesak, kerana ini menyekat peredaran udara dan boleh menyebabkan suhu tidak konsisten. Keluarkan barang yang tidak diperlukan atau pertimbangkan peti sejuk yang lebih besar jika perlu.

23. Putar Sisa:
Putar sisa makanan ke hadapan peti sejuk untuk mengingatkan diri anda untuk memakannya sebelum rosak. Ini mengurangkan pembaziran makanan dan menjimatkan wang.