माछा र समुद्री खाना आइस काउन्टर

माछा प्रदर्शन आइस टेबल, जसलाई समुद्री खाना प्रदर्शन टेबल पनि भनिन्छ, रेस्टुरेन्ट, समुद्री खाना बजार र किराना पसलहरूमा माछा र अन्य समुद्री खाना उत्पादनहरूको ताजापन प्रदर्शन र कायम राख्न प्रयोग गरिने विशेष उपकरण हो। यी टेबलहरू सामान्यतया चिसो हावा परिसंचरण गरेर वा बरफको ओछ्यान प्रयोग गरेर समुद्री खाना उत्पादनहरूलाई कम तापक्रममा, चिसोभन्दा माथि राख्न डिजाइन गरिएको हुन्छ। चिसो तापक्रमले माछाको क्षयलाई ढिलो गर्न मद्दत गर्दछ र ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई रोक्छ, जसले समुद्री खाना ताजा र ग्राहकहरूलाई दृश्यात्मक रूपमा आकर्षक रहन्छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्दछ। टेबल प्रायः तिरछा वा छिद्रित सतहले सुसज्जित हुन्छ जसले पग्लिएको बरफलाई बाहिर निकाल्न अनुमति दिन्छ, माछालाई पानीमा बस्नबाट रोक्छ र तिनीहरूको गुणस्तर कायम राख्छ। ताजापन जोगाउनुको साथै, यी टेबलहरूले समुद्री खानाको दृश्य प्रस्तुतीकरणलाई पनि बढाउँछन्, जसले गर्दा ग्राहकहरूले आफ्नो समुद्री खाना छनौट गर्न खोजिरहेका छन्।