مڇي ۽ سامونڊي کاڌي جو برف جو ڪائونٽر

مڇي جي ڊسپلي آئس ٽيبل، جنهن کي سامونڊي کاڌي جي ڊسپلي ٽيبل پڻ چيو ويندو آهي، هڪ خاص سامان آهي جيڪو عام طور تي ريسٽورنٽ، سامونڊي کاڌي جي مارڪيٽن ۽ گروسري اسٽورن ۾ مڇي ۽ ٻين سامونڊي کاڌي جي شين جي تازگي کي ڏيکارڻ ۽ برقرار رکڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهي ٽيبل عام طور تي سامونڊي کاڌي جي شين کي گهٽ درجه حرارت تي رکڻ لاءِ ٺاهيا ويا آهن، ٿڌي هوا کي گردش ڪندي يا برف جي بسترن کي استعمال ڪندي. ٿڌو گرمي پد مڇي جي تباهي کي سست ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ بيڪٽيريا جي واڌ کي روڪي ٿو، انهي کي يقيني بڻائي ٿو ته سامونڊي کاڌو تازو رهي ۽ گراهڪن لاءِ بصري طور تي پرڪشش رهي. ٽيبل اڪثر ڪري هڪ ترچھي يا سوراخ واري مٿاڇري سان ليس هوندي آهي ته جيئن پگھلندڙ برف کي پاڻي ۾ وهڻ جي اجازت ڏئي، مڇي کي پاڻي ۾ ويهڻ کان روڪي ۽ انهن جي معيار کي برقرار رکي. تازگي کي محفوظ رکڻ کان علاوه، اهي ٽيبل سامونڊي کاڌي جي بصري پيشڪش کي پڻ وڌائين ٿا، ان کي گراهڪن لاءِ هڪ پرڪشش ۽ حفظان صحت واري ڊسپلي بڻائين ٿا جيڪي پنهنجي سامونڊي کاڌي جي چونڊ ڪرڻ چاهيندا آهن.