Samaki na Dagaa Barafu Counter

Lango la Bidhaa

Jedwali la barafu la kuonyesha samaki, pia linajulikana kama jedwali la maonyesho ya vyakula vya baharini, ni kipande maalum cha kifaa kinachotumiwa sana katika mikahawa, masoko ya vyakula vya baharini na maduka ya vyakula ili kuonyesha na kudumisha uchangamfu wa samaki na bidhaa nyingine za dagaa. Jedwali hizi kwa kawaida zimeundwa ili kuweka bidhaa za vyakula vya baharini katika halijoto ya chini, zaidi ya kuganda, kwa kusambaza hewa baridi au kutumia vitanda vya barafu. Joto la baridi husaidia kupunguza kasi ya uharibifu wa samaki na kuzuia ukuaji wa bakteria, kuhakikisha kuwa dagaa hubakia safi na kuvutia wateja. Jedwali mara nyingi huwa na sehemu iliyoinama au iliyotobolewa ili kuruhusu barafu inayoyeyuka kumwaga, kuzuia samaki kukaa ndani ya maji na kudumisha ubora wao. Mbali na kuhifadhi ubichi, majedwali haya pia huboresha uwasilishaji unaoonekana wa dagaa, na kuifanya onyesho la kuvutia na la usafi kwa wateja wanaotafuta kuchagua vyakula vyao vya baharini.



meza ya barafu ya samaki na kaunta ya barafu ya dagaa