Kaunta ya Barafu ya Samaki na Chakula cha Baharini

Lango la Bidhaa

Meza ya barafu ya maonyesho ya samaki, ambayo pia hujulikana kama meza ya maonyesho ya dagaa, ni kifaa maalum kinachotumika sana katika migahawa, masoko ya dagaa, na maduka ya mboga ili kuonyesha na kudumisha ubora wa samaki na bidhaa zingine za dagaa. Meza hizi kwa kawaida hubuniwa ili kuweka bidhaa za dagaa kwenye halijoto ya chini, juu kidogo ya kuganda, kwa kuzunguka hewa baridi au kutumia vitanda vya barafu. Halijoto ya baridi husaidia kupunguza kasi ya uharibifu wa samaki na kuzuia ukuaji wa bakteria, kuhakikisha kwamba dagaa hubaki safi na kuvutia wateja. Meza mara nyingi huwa na uso ulioinama au uliotoboka ili kuruhusu barafu kuyeyuka kutoka, kuzuia samaki kukaa ndani ya maji na kudumisha ubora wao. Mbali na kuhifadhi ubora, meza hizi pia huongeza uwasilishaji wa kuona wa dagaa, na kuifanya kuwa onyesho la kuvutia na la usafi kwa wateja wanaotafuta kufanya chaguo lao la dagaa.



meza ya barafu ya samaki na kaunta ya barafu ya vyakula vya baharini