Isda at Seafood Ice Counter

Ang fish display ice table, na kilala rin bilang seafood display table, ay isang espesyal na kagamitan na karaniwang ginagamit sa mga restaurant, seafood market, at grocery store para ipakita at mapanatili ang pagiging bago ng isda at iba pang produktong seafood. Ang mga talahanayang ito ay karaniwang idinisenyo upang panatilihing mababa ang temperatura ng mga produktong seafood, sa itaas lamang ng pagyeyelo, sa pamamagitan ng pag-ikot ng malamig na hangin o paggamit ng mga ice bed. Ang malamig na temperatura ay nakakatulong na pabagalin ang pagkasira ng isda at pinipigilan ang paglaki ng bakterya, na tinitiyak na ang seafood ay nananatiling sariwa at nakikitang kaakit-akit sa mga customer. Ang mesa ay madalas na nilagyan ng isang slanted o butas-butas na ibabaw upang payagan ang natutunaw na yelo na maubos, na pumipigil sa mga isda na maupo sa tubig at mapanatili ang kanilang kalidad. Bilang karagdagan sa pag-iingat ng pagiging bago, pinapahusay din ng mga talahanayang ito ang visual na presentasyon ng seafood, na ginagawa itong isang kaakit-akit at malinis na display para sa mga customer na gustong gumawa ng kanilang mga seleksyon ng seafood.