דעם טיפּ פון געשעפט בעקערייַ קאָאָלינג שטיקל גלאז ווייַז פרידזש שאָוקייסיז איז סטאַנינג-דיזיינד און געזונט-קאַנסטראַקטאַד ויסריכט פֿאַר בעכעסקעם שטיקל פריש און געוויזן, און עס איז אַ שליימעסדיק ריפרידזשעריישאַן לייזונג פֿאַר בעקערייַ שאַפּס, שפּייַזקראָם סטאָרז, רעסטראַנץ, ס און אנדערע קייטערינג ריפרידזשעריישאַנז. די פודז ין זענען סעראַונדאַד דורך ריין און טעמפּערד גלאז ברעקלעך צו אַרויסווייַזן אָפּטימאַללי, די וואַנט און טירן זענען געמאכט פון דוראַבאַל טעמפּערד גלאז צו ענשור אַ לאַנג לעבן, די דערציען סליידינג טירן זענען גלאַט צו עפֿענען און פאַרמאַכן, און עס איז ריפּלייסאַבאַל פֿאַר גרינג וישאַלט. די ינלענדיש געפירט ליכט קענען הויכפּונקט די פודז און פּראָדוקטן ין, און די גלאז שעלוועס האָבן יחיד לייטינג פיקסטשערז. דאסשטיקל אַרויסווייַזן פרידזשהאט אַ פאָכער קאָאָלינג סיסטעם, עס איז קאַנטראָולד דורך אַ דיגיטאַל קאָנטראָללער, און די טעמפּעראַטור מדרגה און אַרבעט סטאַטוס זענען געוויזן אויף אַ דיגיטאַל אַרויסווייַזן פאַרשטעלן. פאַרשידענע סיזעס זענען בנימצא פֿאַר דיין אָפּציע צו טרעפן פאַרשידענע פּלאַץ רעקווירעמענץ.