በቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ እንዲኖርዎት እና እንዴት እንደሚመርጡ ሶስት ምክንያቶችን እናቀርባለን

“ረጅም የመቆለፊያ ጊዜዎችን በተመለከተ የተጨነቁ የቻይና ሸማቾች ምግብ ለማከማቸት በማቀዝቀዣዎች ላይ ኢንቨስት እያደረጉ ነው፣ የኮቪድ-19 ስርጭትን ለመግታት የሚወሰዱ እርምጃዎች የግሮሰሪ ዕቃዎችን ለመግዛት አስቸጋሪ ሊያደርጉት ይችላሉ ብለው በመፍራት። በሻንጋይ የማቀዝቀዣ ሽያጭ በመጋቢት አራተኛ ሳምንት “ግልጽ” እድገት ማሳየት ሲጀምር፣ የማቀዝቀዣ ትዕዛዞች ባለፈው ሳምንት ካለፈው ዓመት ተመሳሳይ ወቅት ጋር ሲነፃፀሩ ባለሁለት እጥፍ ጭማሪ አሳይተዋል።”

ኮቪድ-19 ዓለምን አዳርሷል፣ እናም ብዙ ሰዎች በቤታቸው ተገልለው መኖር አለባቸው። በቤት ውስጥ ለይቶ ማቆያ ለማድረግ የሚያስፈልጉት አስፈላጊ እርምጃዎች አትክልቶችን ማከማቸት ሲሆን እንደሚከተሉት ያሉ ጥቂት ችግሮችን ያስከትላል፡

በቤት ውስጥ መገልገያ ዕቃዎች ማቀዝቀዣ ውስጥ ተጨማሪ አትክልቶችን ማከማቸት አይችልም።
ለማቀዝቀዝ የሚመከር ማቀዝቀዣ አለ?

A ጥልቅ ማከማቻ የሳጥን ማቀዝቀዣአስፈላጊ ይሆናል። ይህ ጽሑፍ ያብራራልበቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ እንዲኖርዎት የሚያደርጉ ሶስት ምክንያቶች እና ሞዴሉን እንዴት እንደሚመርጡ።

1. ከቤት ውስጥ መገልገያ ማቀዝቀዣ በተጨማሪ ተጨማሪ አትክልቶችን ለማከማቸት የሚያስፈልጉትን የማቀዝቀዣ ፍላጎቶች ሊፈታ ይችላል

የደረትን ማቀዝቀዣ እንደ ማቀዝቀዣ ማስፋፊያ ጥቅል አድርገህ ማሰብ ትችላለህ። በመጀመሪያ የብዙ ሕዝብ ቤተሰቦችን ወይም ትላልቅ የምግብ ግዢ ቤተሰቦችን የማቀዝቀዣ ፍላጎቶችን መፍታት ይችላል።

ወደ አትክልት ገበያ ሄደው በአንድ ጊዜ ብዙ ምግብ ከገዙ። ወደ ቤት ሲወስዱት፣ ባለ ሁለት በር ማቀዝቀዣ ቢሆንም እንኳ ማከማቸት ከባድ እንደሆነ ይገነዘባሉ። በበዓላት ወቅት፣ አንዳንድ ቤተሰቦች ብዙ የተጋገሩ ዳቦዎችን፣ ዱባዎችን እና የቤከን ቋሊማዎችን ወዘተ ማዘጋጀት ይወዳሉ እና ሁሉንም በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ከእውነታው የራቀ ነው።

ካለእጅግ በጣም ጥሩ የማከማቻ ማቀዝቀዣበጣም ምቹ ይሆናል - ወዲያውኑ ለመብላት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለረጅም ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።

2. የቀዘቀዘ ምግብ ለሚወዱ ወጣቶች ጠቃሚ ነው።

በየቀኑ አይስክሬም፣ ቀዝቃዛ ምግብ እና መጠጦችን መግዛት የሚወዱ ወጣቶች በክፍል ውስጥ ሊያስቀምጣቸው ይችላልየአይስክሬም ማከማቻ ጥልቅ የደረት ማቀዝቀዣበማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ካልቻሉ። የቀዘቀዘ ፈጣን ምግብ ማከማቸት ከፈለጉ፣ ማቀዝቀዣው ተጨማሪ ለማከማቸት ሊረዳዎት ይችላል።

3. እንዲሁም ለአንዳንድ ልዩ ጉዳዮች ተስማሚ ነው።

በማቀዝቀዣው ላይ ችግር ካለ ወይም ለማከማቸት የተለየ አካባቢ የሚፈልግ ነገር ካለ፣ ማቀዝቀዣው እንደ ምትኬ አማራጭ ሊያገለግል ይችላል።

ማቀዝቀዣው ሽታ ቢኖረውም እና ሊከማች የማይችል ቢሆንም ወይም የጡት ወተት ማቀዝቀዝ/ማቀዝቀዝ አስፈላጊ ቢሆንም፣ ወይም በቤት ውስጥ መድሃኒቶችን ማቀዝቀዝ የሚያስፈልጋቸው ታካሚዎች አሉ፣ ወዘተ.

ለቤትዎ ተስማሚ የሆነ የማቀዝቀዣ ሞዴል እንዴት እንደሚመረጥ?

የማቀዝቀዣ ሞዴልን መምረጥ አስቸጋሪ አይደለም፤ በእነዚህ ሶስት ገጽታዎች ላይ ማተኮር አለብን።

1. የማቀዝቀዣውን መጠን እና ውጫዊ ልኬቶችን ያረጋግጡ

ስንት ሊትር መምረጥ እንዳለቦት የሚወሰነው በማከማቻ ፍላጎቶችዎ ላይ ነው። አነስተኛ የማከማቻ ፍላጎት ካለዎት ከ100-200 ሊትርትንሽ ጥልቅ የቀዘቀዘ ማቀዝቀዣበመሠረቱ በቂ ነው፤ ነገር ግን ትልቅ የማከማቻ ፍላጎት ካለዎት ከ200-300 ሊትር መምረጥ ይመከራል።ትልቅ ጥልቅ የደረት አይነት ማቀዝቀዣ።

2. የሙቀት መጠኑን ያረጋግጡ

በገበያ ላይ ያሉት ማቀዝቀዣዎች በዋናነት በሁለት ይከፈላሉ፤ እነሱም ነጠላ የሙቀት ዞን እና ድርብ የሙቀት ዞን ናቸው።

በእነዚህ ሁለት የሙቀት ዞን ዓይነቶች መካከል በጣም የሚለየው፡-

ነጠላ የሙቀት ዞን ለማቀዝቀዝ ወይም ለማቀዝቀዝ አንድ ክፍል ብቻ አለው፣ በአንድ ጊዜ አንድ ሁነታ ብቻ ሊመረጥ ይችላል፤ ድርብ የሙቀት ዞን ሁለት ክፍሎች ያሉት ሲሆን ማቀዝቀዣ እና ማቀዝቀዝን ያጣምራል፣ በአንድ ጊዜ ማቀዝቀዝ እና ማቀዝቀዝ ይችላል።

3. የማቀዝቀዣ ዘዴን ያረጋግጡ

ለማቀዝቀዣዎች ሁለት የተለመዱ የማቀዝቀዣ ዘዴዎች አሉ - ቀጥተኛ ማቀዝቀዣ እና የአየር ማራገቢያ ማቀዝቀዣ።

ቀጥተኛ ማቀዝቀዣ ኃይልን መቆጠብ እና የምግብን እርጥበት ማቆየት ይችላል፣ ነገር ግን በእጅ አዘውትሮ ማቀዝቀዝን ይጠይቃል፤ የአየር ማራገቢያ ማቀዝቀዣ ምንም አይነት ቅዝቃዜ የለውም ነገር ግን የምግብ እርጥበት መቀነስ እና ውድ ነው።

ከላይ የተጠቀሱትን ሶስት ነጥቦች ሙሉ በሙሉ ካጤኑ በኋላ፣ ተስማሚ የሆነውን መምረጥ ይችላሉምርጥ የምግብ አቅርቦት ጥልቅ የቀዘቀዘ የደረት ማቀዝቀዣእንደ ትክክለኛ ፍላጎቶችዎ። ቀጥሎ አንዳንድ ማቀዝቀዣዎችን እንመክራለን።