জমে যাওয়া ফ্রিজার থেকে বরফ সরানোর ৭টি উপায়, এবং শেষ পদ্ধতিটি অপ্রত্যাশিত।

দীর্ঘদিন ধরে ডাইরেক্ট কুলিং রেফ্রিজারেটর ব্যবহার করার পর আপনি দেখতে পাবেন যে এর ভেতরটা জমে যেতে শুরু করেছে, বিশেষ করে তাপমাত্রা বাড়ার সাথে সাথে বাতাসে থাকা জলীয় বাষ্প জমে যাওয়ার ঘটনাটি আরও গুরুতর হয়ে ওঠে।

এটাকে ভালো শীতলীকরণ ব্যবস্থা বলে মনে করবেন না, কারণ হিমায়িত করার পর এটি শুধু ফ্রিজের উপর চাপই বাড়াবে না, বরং বেশি বিদ্যুৎও খরচ করবে, এবং ফল ও সবজি হিমশীতল হয়ে যাবে, যার ফলে সহজেই ব্যাকটেরিয়া জন্মাবে এবং সংরক্ষণের জায়গা দুর্বল হয়ে পড়বে। এটি ব্যবহার করাও খুব অসুবিধাজনক। যদি এটি খোলা না থাকে, তবে ভেতরে জিনিসপত্র রাখা যায় না, এবং জমে থাকা বরফ পরিষ্কার করাও ঝামেলার কাজ...

তাহলে, ফ্রিজ জমে যাওয়ার কারণ কী? এর সমাধান কী?

 

ফ্রিজ জমে যাওয়ার কারণ এবং তার সমাধান নিচে দেওয়া হলো:

১. নিষ্কাশন ছিদ্র বন্ধ হয়ে গেছে (এবং এর সমাধান)

 

 

ডাইরেক্ট কুলিং রেফ্রিজারেটরের ভেতরে জমে থাকা পানি নিষ্কাশনের জন্য সাধারণত একটি ড্রেন হোল থাকে, কিন্তু সেই ড্রেন হোলের পানি নিষ্কাশনের গতি খুবই ধীর।

যদি নিষ্কাশনের ছিদ্রগুলো খাবারের অবশিষ্টাংশ দিয়ে আটকে যায়, অথবা অতিরিক্ত ঘনীভবন সময়মতো নিষ্কাশিত না হওয়ার কারণে বরফ জমে যায়।

সমাধান: আপনি একটি পাতলা লোহার তার দিয়ে গর্তটি সামনে-পিছনে টেনে বরফ তুলতে পারেন, অথবা গরম জল ঢেলে বরফের টুকরোগুলো দ্রুত গলিয়ে ফেলতে পারেন।

 

 

২. সিলিং রিং এর বার্ধক্য(এবং সমাধান)

 

 

রেফ্রিজারেটরের সিলিং স্ট্রিপের কার্যকাল ১০ বছর। এই কার্যকাল অতিক্রম করার পর, সিলিং স্ট্রিপটি পুরোনো হয়ে যায়, ভঙ্গুর ও শক্ত হয়ে পড়ে এবং এর চৌম্বকীয় শোষণ ও সিলিং ক্ষমতা কমে যায়।

সিলিং রিংটি পুরোনো হয়ে যাচ্ছে কিনা তা বোঝার উপায় খুবই সহজ। যখন আমরা ফ্রিজের দরজাটা সাধারণ ভাবে বন্ধ করি, তখন যদি দরজাটা ভেতরে ঢোকার আগে একটু কেঁপে ওঠে, তার মানে হলো দরজাটির ভেতরে ঢোকার ক্ষমতা খুব দুর্বল।

 

 

৩. তাপমাত্রা সমন্বয় ত্রুটি

রেফ্রিজারেটরের ভেতরে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি বাটন থাকে, যেখানে সাধারণত ৭টি স্তর থাকে। সংখ্যা যত বড় হয়, তাপমাত্রা তত কম হয় এবং সর্বোচ্চ স্তরে তাপমাত্রা বেশি হলে রেফ্রিজারেটর জমে বরফ হয়ে যেতে পারে।

 

 

 

সমাধান: ঋতু এবং তাপমাত্রা অনুযায়ী রেফ্রিজারেটরের তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করা উচিত। শীতকালে তাপমাত্রা ৫-৬ স্তরে, বসন্ত ও শরৎকালে ৩-৪ স্তরে এবং গ্রীষ্মকালে ২-৩ স্তরে সামঞ্জস্য করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর উদ্দেশ্য হলো রেফ্রিজারেটরের ভেতর ও বাইরের তাপমাত্রার পার্থক্য কমানো। এটি রেফ্রিজারেটরের আয়ু বাড়াতে অধিক সহায়ক।

 

 ৪. বরফ সরানোর জন্য বেলচা দিয়ে মাটি সরানো

 

 

সাধারণত, রেফ্রিজারেটরের সাথে একটি ডিআইসিং বেলচা দেওয়া থাকে। যখন বরফের স্তর পুরু হয় না, তখন বরফ সরানোর জন্য আপনি ডিআইসিং বেলচাটি ব্যবহার করতে পারেন। এর নির্দিষ্ট কার্যপ্রণালী নিম্নরূপ:

১) রেফ্রিজারেটরের বিদ্যুৎ সরবরাহ বন্ধ করুন;

২) ফ্রিজের দরজা খুলে ড্রয়ার ও কম্পার্টমেন্টগুলো বের করে আলাদাভাবে পরিষ্কার করুন;

৩) একটি তোয়ালে ব্যবহার করে পাতলা তুষারযুক্ত স্থানটি কয়েকবার বারবার মুছুন;

৪) বরফ গলানোর বেলচা ব্যবহার করে তুষার সরান।

সতর্কতা: ডিআইসিং ব্লেড ছাড়া ধাতব সরঞ্জাম ব্যবহার করবেন না, কারণ এতে রেফ্রিজারেটরের ক্ষতি হতে পারে।

 

 

৫. গরম জল দিয়ে বরফ গলানোর পদ্ধতি

 

 

গরম জল দিয়ে বরফ গলানোর প্রক্রিয়াটি তুলনামূলকভাবে সহজ এবং এর ফলাফলও বেশ ভালো। ব্যবহারিক দক্ষতা ও নির্দিষ্ট ধাপসমূহ:

১) রেফ্রিজারেটরের বিদ্যুৎ সরবরাহ বন্ধ করুন;

২) ফ্রিজে কয়েকটি বাটিতে গরম জল রাখুন, যতগুলো সম্ভব বাটি রাখুন এবং ফ্রিজের দরজা বন্ধ করে দিন;

৩) ১৫-২০ মিনিট রেখে দিন, তারপর ফ্রিজের দরজা খুলুন;

৪) বাষ্পের প্রভাবে বরফের স্তরের একটি বড় অংশ খসে পড়বে এবং বাকি অংশ হাত দিয়ে সহজেই ছাড়িয়ে দলা পাকানো যাবে।

 

 

৬. হেয়ার ড্রায়ার/ফ্যান দিয়ে বরফ গলানোর পদ্ধতি

 

 

হেয়ার ড্রায়ার দিয়ে বরফ গলানোর পদ্ধতিটি সবচেয়ে প্রচলিত পদ্ধতি, এবং এর মাধ্যমে পুরু বরফের স্তরও সহজেই মোকাবেলা করা যায়:

১. রেফ্রিজারেটরের বিদ্যুৎ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন;

২. রেফ্রিজারেটরের নিচে তোয়ালের একটি স্তর বিছিয়ে দিন এবং পানি ধরার জন্য একটি পাত্র সংযুক্ত করুন (নিচে দেখানো অনুযায়ী):

৩. একটি হেয়ার ড্রায়ার বা বৈদ্যুতিক পাখা ব্যবহার করে সর্বোচ্চ ক্ষমতায় ঠান্ডা বাতাসের চেম্বারের দিকে বাতাস দিন, এতে বরফের স্তরটি গলে যাবে;

৪. সবশেষে, হাত দিয়ে চূড়ান্ত পরিষ্কারের কাজটি করুন।

দ্রষ্টব্য: যদি বরফের স্তর খুব পুরু হয়, তবে তা সরানোর জন্য বৈদ্যুতিক পাখা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি আপনি হেয়ার ড্রায়ার ব্যবহার করেন, তবে আপনাকে ক্রমাগত হাত দিয়ে অবস্থান পরিবর্তন করতে হবে, যা ক্লান্তিকর এবং হেয়ার ড্রায়ারের উপর চাপও তুলনামূলকভাবে বেশি পড়ে।

 

 

৭. প্লাস্টিক ফিল্ম/উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বরফ গলানোর পদ্ধতি

 

 

উপরে উল্লিখিত প্রচলিত বরফ গলানোর কৌশলগুলো ছাড়াও, আরও দুটি "ব্ল্যাক টেকনোলজি" বরফ গলানোর পদ্ধতি রয়েছে:

একটি উপায় হলো প্লাস্টিক ফিল্ম ব্যবহার করা। ফ্রিজ পরিষ্কার করার পর ফ্রিজারের উপর এক স্তর প্লাস্টিক ফিল্ম বিছিয়ে দিন, এবং পরের বার বরফ সরানোর সময় সরাসরি ফিল্মটি ছিঁড়ে ফেলুন, তাহলে বরফের স্তরটি ফিল্মের সাথেই ঝরে পড়বে;

দ্বিতীয় উপায়টি হলো ভেজিটেবল অয়েল ব্যবহার করা। ফ্রিজ পরিষ্কার করার পর ফ্রিজারের ভেতরে এক স্তর ভেজিটেবল অয়েল লাগিয়ে দিন। এতে করে, যখন আবার বরফ জমবে, তখন ভেজিটেবল অয়েল বরফ ও ফ্রিজের মধ্যকার আকর্ষণ কমিয়ে দেওয়ায় তা পরিষ্কার করা খুব সহজ হয়ে যাবে।

 

 

দৈনিক হিম-রোধী রক্ষণাবেক্ষণ

আমাদের দৈনন্দিন জীবনে এমন অনেক খারাপ অভ্যাস রয়েছে, যার ফলে ফ্রিজে অতিরিক্ত বরফ জমে যায়। আমরা এই খারাপ অভ্যাসগুলোর অবসান ঘটাই, যার অর্থ হলো ছদ্মবেশী ডিফ্রস্টিং।

১. ফ্রিজের দরজা ঘন ঘন খুলবেন না, দরজা খোলার আগে কী নেবেন তা ভেবে নেওয়া ভালো;

২. বেশি জলীয় উপাদানযুক্ত খাবার ফ্রিজারে না রাখার চেষ্টা করুন;

৩. গরম খাবার সরাসরি ফ্রিজে রাখা থেকে বিরত থাকুন, এটি ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করাই শ্রেয়;

৪. ফ্রিজার অতিরিক্ত ভর্তি করবেন না। সাধারণত, অতিরিক্ত খাবার ঠাসাঠাসি করে রাখার কারণে ফ্রিজারের পেছনের অংশে বরফের স্তর জমে যায়।