Οι βέλτιστες θερμοκρασίες για την αποθήκευση μπύρας και ποτών σε ψυγεία

Στην αγορά ψυγείων, μπορούμε να δούμε ότι υπάρχει μια ποικιλίαεπαγγελματικά ψυγείαγια την αποθήκευση ποτών και ροφημάτων. Όλα έχουν διαφορετικές λειτουργίες και χαρακτηριστικά για διαφορετικούς σκοπούς αποθήκευσης, ειδικά για τη θερμοκρασία που διατηρούν. Στην πραγματικότητα, η γεύση και η υφή των μπυρών διαφέρουν σε διαφορετικά εύρη θερμοκρασίας. Εάν διατηρείτε ένα μπαρ για επαγγελματικούς λόγους, είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ποια θερμοκρασία είναι ιδανική για την αποθήκευση μπυρών για την τέλεια εξυπηρέτηση των πελατών σας, επομένως χρειάζεστε ένα ψυγείο μπύρας με το κατάλληλο εύρος θερμοκρασίας. Συνήθως, η τέλεια θερμοκρασία για το σερβίρισμα μπυρών θα ήταν η ίδια με αυτήν όταν οι μπύρες βρίσκονται σε διαδικασία ζύμωσης.

Απλώς να θυμάστε ότι η θερμοκρασία είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες για τη διατήρηση της γεύσης των διαφόρων μπυρών. Παρακάτω υπάρχουν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε ένα ψυγείο μπύρας που είναι χρήσιμο για να εξασφαλίσετε στους πελάτες σας μια εξαιρετική εμπειρία όταν απολαμβάνουν τις μπύρες.

Μπύρες βαρελίσιες και ελαφριές μπύρες

Για να διατηρήσουμε αυτές τις μπύρες δροσερές, πρέπει να τις αποθηκεύσουμε στο ψυγείο μπύρας με βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας μεταξύ 0℃ και 4℃. Μπορεί να έχετε προσπαθήσει να δοκιμάσετε ποτά που είναι αποθηκευμένα στο καθορισμένο εύρος θερμοκρασίας και μπορεί να δυσκολευτείτε να τα δοκιμάσετε, επειδή οι μπύρες σε υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να κάνουν την αίσθηση της γεύσης σας να μουδιάσει αρκετά. Όχι μόνο αυτοί οι τύποι μπύρας, αλλά είναι επίσης καλύτερο να αποθηκεύετε τυχόν μη αλκοολούχα ποτά κοντά στα μηδενικά σημεία. Εάν δεν υπάρχει καμία απαίτηση για δοκιμή, μπορείτε να έχετε μπύρες παγωμένες.

Μπύρες χειροτεχνίας και Applejack

Το ιδανικό εύρος θερμοκρασίας για το σερβίρισμα αυτών των μπυρών και ποτών στο ψυγείο ποτών σας είναι από 4 βαθμούς Κελσίου.℃έως 7℃, η τέλεια γεύση μπορεί να εξασφαλιστεί εάν αυτά τα ποτά βρίσκονται στη συνιστώμενη θερμοκρασία. Η μηλόπιτα από craft brewery συνιστάται να αποθηκεύεται σε χαμηλότερη θερμοκρασία από την παραδοσιακή μηλόπιτα, καθώς γνωρίζουμε ότι το καλοκαίρι, αυτά τα κρύα ποτά είναι καλύτερο να απολαμβάνονται απευθείας από το ψυγείο ποτών.

Κόκκινες ή σκούρες μπύρες Ale

Το χρώμα αυτών των τύπων μπύρας αλλάζει όταν η θερμοκρασία τους είναι υψηλότερη, συνήθως έχουν κόκκινο ή σκούρο χρώμα και είναι καλύτερο να σερβίρονται σε ψυγεία ποτών με σωστή θερμοκρασία μεταξύ 7...℃και 11℃. Η ουσία τους θα μειωθεί όταν αποθηκευτούν σε πολύ κρύες συνθήκες. Η γεύση τους θα γίνει πιο ελαφριά όταν αποθηκευτούν σε ζεστή ατμόσφαιρα. Έτσι, η προτεινόμενη θερμοκρασία είναι ιδανική για την καλύτερη γεύση τους.

Χλωμές, καφέ μπύρες και αγγλικές πικρές μπύρες

Το ιδανικό εύρος θερμοκρασίας για το σερβίρισμα ανοιχτόχρωμων, καφέ μπυρών και αγγλικών bitter είναι περίπου 12℃-14℃. Δεν συνιστάται η φύλαξή τους στο ψυγείο αλλά σε οινοποιείο, που είναι η καλύτερη συνθήκη για να τις δοκιμάσετε. Τα χρώματα αυτών των μπυρών γίνονται πιο σκούρα όταν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη.

Μαύρες μπύρες

Αυτός ο τύπος μπύρας περιλαμβάνει την Imperial Stout, τις σκούρες μπύρες ή τις μπύρες από κριθάρι. Προτείνεται η φύλαξή της σε οινοποιεία ή σε ντουλάπια αντί για ψυγεία ποτών. Ένα υψηλότερο εύρος θερμοκρασίας μεταξύ 14℃ και 16℃ είναι ιδανικό για να απολαύσετε αυτές τις μπύρες με πιο έντονη γεύση και να βελτιώσετε την εμπειρία σας με το ποτό. Η γεύση και οι υφές τους είναι σύμφωνες με γεύσεις όπως καφές, σοκολάτα κ.λπ.

Για να διασφαλίσετε ότι τα ποτά σας θα έχουν την καλύτερη δυνατή γεύση και εμπειρία, συνιστάται ανεπιφύλακτα να ακολουθήσετε τους παραπάνω οδηγούς για να αποθηκεύσετε τις μπύρες και τα ποτά σας στις ιδανικές θερμοκρασίες ή μπορείτε επίσης να φτιάξετε τους δικούς σας τρόπους που θεωρείτε πιο απολαυστικούς.

Ψυγεία Ποτών στο NENWELL

Η NENWELL κατασκευάζει μια ποικιλία απόψυγεία βιτρίνας ποτώνκαιψυγεία με γυάλινες πόρτεςμε διαφορετικά μοντέλα και χωρητικότητες αποθήκευσης για να καλύψουν τις ανάγκες σας σε υπηρεσίες εστίασης. Κάθε ένα από αυτά διαθέτει εξαιρετική απόδοση ψύξης για να παρέχει υψηλή απόδοση και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Τα ψυγεία ποτών NENWELL διατίθενται σε πολλά στυλ, όπως ματ μαύρο, ανοξείδωτο ατσάλι και άλλα προσαρμοσμένα φινιρίσματα. Υπάρχουν μονές, διπλές, τριπλές πόρτες και ανοιγόμενες, συρόμενες πόρτες για διαφορετικές απαιτήσεις χώρου. Τα ψυγεία με γυάλινες πόρτες μπορούν να εμφανίσουν με σαφήνεια τα αντικείμενα για εύκολη περιήγηση ή μπορείτε να έχετε μια συμπαγή πόρτα για να κρύψετε τα εσωτερικά αντικείμενα.

Διαβάστε άλλες αναρτήσεις

Οφέλη από τη χρήση μίνι ψυγείων με βιτρίνα ποτών σε μπαρ και εστιατόρια

Τα μίνι ψυγεία με βιτρίνα ποτών χρησιμοποιούνται ευρέως σε μπαρ, καθώς έχουν μικρό μέγεθος για να χωράνε σε εστιατόρια με περιορισμένο χώρο. Εκτός αυτού, υπάρχουν και μερικά ευνοϊκά...

Ας μάθουμε για ορισμένα χαρακτηριστικά των ψυγείων μίνι μπαρ

Τα ψυγεία μίνι μπαρ ονομάζονται μερικές φορές ψυγεία με πίσω μπάρα και διαθέτουν συνοπτικό και κομψό στυλ. Με το μίνι μέγεθος, είναι φορητά και βολικά για...

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ στατικής ψύξης και δυναμικού συστήματος ψύξης

Τα επαγγελματικά ψυγεία είναι οι απαραίτητες συσκευές και εργαλεία πολλών καταστημάτων λιανικής πώλησης και εστιατορίων, για μια ποικιλία διαφορετικών αποθηκευμένων προϊόντων που συνήθως πωλούνται...

Περισσότερες αναρτήσεις