No mercado da refrixeración, podemos ver que hai unha variedade defrigoríficos comerciaispara almacenar bebidas e bebidas. Todas elas teñen diferentes funcións e características para diferentes fins de almacenamento, especialmente pola temperatura que manteñen. De feito, o sabor e a textura das cervexas son diferentes nos diferentes rangos de temperatura. Se tes un bar para o teu negocio, é necesario estar seguro de que temperatura é ideal para almacenar cervexas para atender perfectamente aos teus clientes, polo que necesitas ter un frigorífico para cervexas cun rango de temperatura axeitado. Normalmente, a temperatura perfecta para servir cervexas sería a mesma que cando as cervexas están nos procesos de fermentación.
Lembra só que a temperatura é un dos factores importantes para manter o sabor das diferentes cervexas. A continuación, ofrécense algúns consellos para axudarche a escoller unha neveira de cervexa que sexa útil para garantir aos teus clientes unha gran experiencia ao desfrutar das cervexas.
Cervexas de barril e cervexas lixeiras
Para manter estas cervexas frías, precisamos gardalas nun refrixerador de cervexa cun rango de temperatura óptimo entre 0 ℃ e 4 ℃. Pode que xa probases bebidas que se gardan no rango de temperatura especificado e que che resulte difícil saborealas, debido a que as cervexas a altas temperaturas poden adormecer bastante o sentido do gusto. Non só este tipo de cervexas, senón que tamén é mellor gardar as bebidas sen alcol preto dos puntos cero. Se non hai ningunha necesidade de catalas, podes tomar cervexas frías con xeo.
Cervexas artesanais e Applejack
O rango de temperatura ideal para servir estas cervexas e bebidas no seu frigorífico de bebidas é de 4℃a 7℃, pódese garantir un sabor perfecto se estas bebidas se manteñen á temperatura recomendada. Recoméndase almacenar a mazá de cervexa artesanal a unha temperatura máis baixa que a mazá tradicional, xa que sabemos que no verán é mellor desfrutar destas bebidas frías directamente do frigorífico.
Cervexas vermellas ou escuras
A cor destes tipos de cervexas cambia ao aumentar a súa temperatura; normalmente son de cor vermella ou escura e é mellor servilas en frigoríficos de bebidas cun rango axeitado entre 7℃e 11℃. A súa esencia reduciríase se se almacenan en condicións demasiado frías. Os seus sabores volveríanse máis lixeiros se se almacenan en calor. Polo tanto, a temperatura suxerida é perfecta para o seu mellor sabor.
Pale Ales, Brown Ales e English Bitters
O rango de temperatura ideal para servir pale ale, brown ale e English bitters é duns 12-14 ℃. Non se recomenda gardalas no frigorífico, senón nunha adegas, que é o mellor lugar para degustalas. As cores destas cervexas escureceránse a medida que a temperatura suba.
Cervexas negras
Este tipo de cervexa inclúe a stout imperial, as cervexas escuras ou as de arce de cebada. Recoméndase gardalas na adega ou nos armarios en lugar de nos frigoríficos. Un rango de temperatura máis alto, entre 14 ℃ e 16 ℃, é perfecto para desfrutar destas cervexas cun sabor máis forte e mellorar a experiencia de consumo. O seu sabor e texturas axústanse a gustos como o café, o chocolate, etc.
Para garantir que teñas as túas bebidas co mellor sabor e experiencia posibles, recoméndase encarecidamente que sigas as guías anteriores para gardar as túas cervexas e bebidas ás súas temperaturas ideais, ou tamén podes crear as túas propias receitas que che resulten máis agradables.
Refrixeradores de bebidas en NENWELL
NENWELL fabrica unha variedade defrigoríficos expositores de bebidasefrigoríficos con portas de vidrocon diferentes modelos e capacidades de almacenamento para satisfacer as súas necesidades de catering. Cada un deles vén cun rendemento de refrixeración excepcional para proporcionar alta eficiencia e baixo consumo de enerxía. Os frigoríficos para bebidas NENWELL están dispoñibles en moitos estilos, incluíndo negro mate, aceiro inoxidable e outros acabados personalizados. Hai portas individuais, dobres e triplas, así como portas batentes e corredías dispoñibles para diferentes necesidades de espazo. Os frigoríficos con portas de vidro poden mostrar claramente os artigos para facilitar a súa exploración, ou pode ter un tipo de porta sólida para ocultar os artigos do interior.
Ler outras publicacións
Vantaxes de usar mini frigoríficos expositores de bebidas en bares e restaurantes
Os miniexpositores de bebidas utilízanse amplamente nos bares, xa que teñen un tamaño pequeno para adaptarse aos seus restaurantes con espazo limitado. Ademais, hai algúns favorables...
Coñecemos algunhas características dos frigoríficos de minibar
Ás veces, os frigoríficos mini bar chámanse frigoríficos de barra traseira e teñen un estilo conciso e elegante. Co seu tamaño mini, son portátiles e cómodos de...
Cal é a diferenza entre o arrefriamento estático e o sistema de arrefriamento dinámico?
Os frigoríficos comerciais son os electrodomésticos e as ferramentas esenciais de moitas tendas e restaurantes, para unha variedade de produtos almacenados que normalmente se comercializan...
Os nosos produtos
Produtos e solucións para frigoríficos e conxeladores
Conxeladores de xeados para Häagen-Dazs e outras marcas famosas
Os frigoríficos expositores con portas de vidro poden ofrecerche algo un pouco diferente, xa que están deseñados cun aspecto estético e inspirados no...
Máquina dispensadora de bebidas refrixeradas comercial
Cun deseño abraiante e algunhas características excepcionais, é unha gran solución para restaurantes, tendas de conveniencia, cafeterías e concesionarios...
Solucións personalizadas e de marca para frigoríficos e conxeladores
Nenwell ten unha ampla experiencia na personalización e creación de marcas dunha variedade de frigoríficos e conxeladores abraiantes e funcionais para diferentes...
Data de publicación: 08-08-2021 Visualizacións: