Roma minangka kutha kanthi jumlah turis sing akeh ing saindenging jagad, lan akeh turis duwe panjaluk sing kuat kanggo spesialisasi lokal. Es krim, minangka panganan cuci mulut sing trep lan perwakilan, wis dadi pilihan frekuensi dhuwur kanggo turis, langsung nyopir dodolan lan njaga tingkat dhuwur ing saindhenging taun. Musim wisata lan musim panas puncak minangka rong titik pertumbuhan dodolan. Antarane wong-wong mau, Roma, minangka ibukutha Italia lan tujuan wisata internasional, duwe volume dodolan taunan rata-rata 80% saka es krim (Gelato), njaga tingkat dhuwur kabeh babak taun. Musim puncak wisata lan musim panas minangka rong titik pertumbuhan dodolan utama, ing ngendi Gelato Display Case nduweni peran penting.
Ing mangsa panas, nalika suhu dhuwur, dikarepake kanggo es krim mundhak Ngartekno, lan dodolan tekan puncak. Senajan ana panjaluk tartamtu ing mangsa, panjaluk sakabèhé bakal luwih murah tinimbang ing mangsa panas. Italia dhewe duwe acceptance dhuwur saka es krim, lan konsumsi saben dina saka warga lokal (kayata sawise dhaharan lan wektu luang) dadi basis stabil kanggo dodolan, kang tumpang tindih karo konsumsi turis.
Distribusi toko kandhel, kutha lawas, wisata populer (kayata Colosseum, Plaza de España) watara toko es krim intensif, kompetisi sengit nanging pancacahan lalu lintas, dodolan toko siji asring dhuwur, Gelato ing dhuwur-mburi catering lan tingkat seng nembus pemandangan toko, 2023 nomer toko Gelato global tambah dening 20%.
Kabinet es krim Italia nduweni karakteristik ing ngisor iki:
Pangopènan suhu sing terus-terusan lan stabil (biasane antarane-12 °C lan-18 ° C)
Nggunakake bahan kaca transparan, kanthi desain berlapis, tampilan sing kuwat
Nduwe fungsi pangaturan kelembapan kanggo ngindhari permukaan es krim saka hardening utawa frosting amarga kekeringan.
Umume aksesoris internal sing bisa dicopot, nggawe gampang kanggo ngresiki lan njaga saben dina, lan nyukupi standar kebersihan panganan.
Sawise sertifikasi safety sing ketat, kita nggunakake bahan bahan pangan lan desain hemat energi.
Penampilan kasebut cocog karo karakteristik lokal, kanthi fungsi sing bisa disesuaikan lan bisa ditambahi.
Syarat peralatan lan tren industri
Miturut laporan industri lan analisis pasar sing ana, pasar beku es krim komersial global bakal tekan $ 10.11 milyar ing 2023 lan samesthine bakal mundhak dadi $ 16.89 milyar ing 2032, kanthi tingkat pertumbuhan taunan gabungan 5.9%. Antarane wong-wong mau, freezer es krim Italia, minangka segmen dhuwur, kira-kira 15% -20%. Yen diitung saka data 2023, ukuran pasar kira-kira 15,2-20 20 yuta dolar AS.
Prakiraan sales lan varians regional
Italia, minangka papan kelairan Gelato, ngekspor 89.900 ton peralatan es krim komersial ing 2022, regane 357 yuta euro, sing kira-kira 60% yaiku lemari es krim Italia, sing cocog karo dodolan udakara 5.400 unit (kira-kira regane peralatan 66.000 euro).
Ing 2023, volume dodolan lemari es krim Italia ing pasar Amerika Utara udakara 8.000 unit, lan wilayah Asia-Pasifik (ora kalebu China) udakara 6.000 unit, utamane ing Jepang, Korea Selatan lan negara-negara Asia Tenggara.
Dipengaruhi dening wabah kasebut, dodolan global lemari es krim Italia ing taun 2020 mudhun udakara udakara 12% saben taun, nanging pulih kanthi cepet sawise 2021. Adhedhasar laporan industri lan data pabrikan, ramalan penjualan global kanggo 2020-2025 kaya ing ngisor iki (unit: Taiwan):
taun | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
Sale | 2.8 | 3.2 | 3.8 | 4.5 | 5.2 | 6.0 |
Data ing ndhuwur sumber saka Internet mung kanggo referensi. Miturut Nenwell, merek kulkas utama duwe gaya desain unik dhewe, nyedhiyakake solusi babagan fungsionalitas, rincian, lan macem-macem aspek kanggo nggawe penampilan sing unik.
Wektu kirim: Jul-28-2025 Ndeleng: