Балык жана деңиз азыктарынан жасалган муз эсептегич

Балык көрсөтүүчү муз үстөлү, ошондой эле деңиз азыктарын көрсөтүү столу деп да белгилүү, адатта ресторандарда, деңиз азыктары базарларында жана азык-түлүк дүкөндөрүндө балыктын жана башка деңиз азыктарынын жаңылыгын көрсөтүү жана сактоо үчүн колдонулган адистештирилген жабдуу. Бул таблицалар, адатта, муздак абаны айлантуу же муз төшөктөрдү колдонуу аркылуу деңиз азыктарын төмөнкү температурада, тоңгондон бир аз жогору кармап туруу үчүн иштелип чыккан. Суук температура балыктын деградациясын басаңдатып, бактериялардын көбөйүшүнө жол бербейт, бул деңиз азыктарынын жаңы жана кардарларга жагымдуу болушун камсыздайт. Эриген муздун агып кетиши үчүн, балыктын сууда отуруп калышына жол бербөө жана анын сапатын сактоо үчүн үстөл көбүнчө жантайыңкы же тешиктери менен жабдылган. Бул столдор сергектикти сактоодон тышкары, деңиз азыктарынын визуалдык презентациясын жакшыртат, бул деңиз азыктарын тандоону каалаган кардарлар үчүн жагымдуу жана гигиеналык дисплейге айлантат.