Na trgu hladilne opreme lahko vidimo, da obstaja veliko različnihkomercialni hladilnikiza shranjevanje pijač in napitkov. Vsi imajo različne funkcije in lastnosti za različne namene shranjevanja, zlasti kar zadeva temperaturo, ki jo vzdržujejo. Pravzaprav se okus in tekstura piva razlikujeta v različnih temperaturnih območjih. Če imate poslovni bar, morate vedeti, katera temperatura je idealna za shranjevanje piva, da boste lahko popolnoma postregli svojim strankam, zato morate imeti hladilnik za pivo z ustreznim temperaturnim območjem. Običajno je idealna temperatura za strežbo piva enaka tisti, ko je pivo v procesu fermentacije.
Ne pozabite, da je temperatura eden pomembnih dejavnikov pri ohranjanju okusa različnih piv. Spodaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali izbrati hladilnik za pivo, ki bo vašim strankam zagotovil odlično izkušnjo ob uživanju piva.
Točena piva in lahka piva
Da bi ta piva ostala ohlajena, jih moramo shranjevati v hladilniku za pivo z optimalnim temperaturnim območjem med 0 ℃ in 4 ℃. Morda ste že poskusili okusiti pijače, ki so shranjene v določenem temperaturnem območju, in morda vam je bilo težko okusiti, saj lahko piva pri visokih temperaturah precej omrtvijo vaš čut za okus. Ne samo te vrste piv, ampak tudi vse brezalkoholne pijače je bolje shranjevati blizu ničelnih točk. Če sploh ni potrebe po degustaciji, lahko piva pijete ledeno hladna.
Obrtna piva in Applejack
Idealno temperaturno območje za serviranje teh piv in pijač v hladilniku za pijače je od 4℃do 7℃, popoln okus je zagotovljen, če so te pijače na priporočeni temperaturi. Priporočljivo je, da se jabolčnik iz kraft pivovarne shranjuje pri nižji temperaturi kot tradicionalni jabolčnik, saj vemo, da je poleti te hladne pijače bolje uživati neposredno iz hladilnika.
Rdeča ali temna piva Ale
Barva teh vrst piv se spremeni, ko se njihova temperatura zviša, običajno so rdeče ali temne barve in jih je bolje postreči v hladilnikih za pijače s temperaturo med 7 in ...℃in 11℃. Njihova aroma se zmanjša, če jih shranite v prenizkih pogojih. Njihov okus postane lažji, če jih shranite na toplem. Zato je priporočena temperatura idealna za njihov najboljši okus.
Pale, Brown Ales in English Bitters
Idealno temperaturno območje za serviranje svetlih in rjavih piv ter angleških grenčic je približno 12–14 °C. Ni priporočljivo, da jih shranjujete v hladilniku, temveč v vitrini, kar je najboljše stanje za njihovo degustacijo. Barve teh piv postanejo temnejše, ko je temperatura višja.
Črna piva
Ta vrsta piva vključuje imperial stout, temna piva ali ječmeno žico. Priporočljivo je shranjevanje v vitrini ali omarah namesto v hladilnikih za pijačo. Višje temperaturno območje med 14 in 16 °C je idealno za uživanje v teh pivih z močnejšim okusom in izboljšanje vaše izkušnje s pitjem. Njihov okus in tekstura se ujemata z okusi, kot so kava, čokolada in tako naprej.
Da bi zagotovili najboljši možen okus in izkušnjo pijač, vam toplo priporočamo, da sledite zgornjim navodilom za shranjevanje piva in pijač pri idealnih temperaturah ali pa si ustvarite svoje načine, ki se vam zdijo bolj prijetni.
Hladilniki za pijačo pri NENWELL-u
NENWELL proizvaja različnehladilniki za pijačoinhladilniki s steklenimi vratiz različnimi modeli in shranjevalnimi zmogljivostmi, ki ustrezajo vašim gostinskim potrebam. Vsak od njih ima izjemno hladilno zmogljivost, ki zagotavlja visoko učinkovitost in nizko porabo energije. Hladilniki za pijače NENWELL so na voljo v številnih stilih, vključno z mat črno, nerjavečo jeklom in drugimi izvedbami po meri. Na voljo so enojna, dvojna, trojna vrata ter nihajna in drsna vrata za različne prostorske potrebe. Hladilniki s steklenimi vrati lahko jasno razstavijo izdelke za lažje brskanje ali pa imajo polna vrata, ki skrivajo notranje predmete.
Preberi druge objave
Prednosti uporabe mini hladilnikov za pijačo v barih in restavracijah
Mini hladilniki za pijačo se pogosto uporabljajo v barih, saj so majhne velikosti, da se prilegajo restavracijam z omejenim prostorom. Poleg tega obstaja nekaj ugodnih ...
Spoznajmo nekatere značilnosti mini barskih hladilnikov
Mini barski hladilniki se včasih imenujejo tudi hladilniki z zadnjim pultom, ki imajo jedrnat in eleganten slog. Zaradi mini velikosti so prenosni in priročni za ...
Kakšna je razlika med statičnim in dinamičnim hladilnim sistemom
Komercialni hladilniki so bistveni aparati in orodja mnogih trgovin na drobno in restavracij, za shranjevanje različnih shranjenih izdelkov, ki se običajno prodajajo ...
Naši izdelki
Izdelki in rešitve za hladilnike in zamrzovalnike
Zamrzovalniki za sladoled za Haagen-Dazs in druge znane blagovne znamke
Hladilniki s steklenimi vrati vam lahko prinesejo nekaj nekoliko drugačnega, saj so zasnovani z estetskim videzom in navdihnjeni z ...
Komercialni hladilni avtomat za pijače
Z osupljivim dizajnom in nekaj izjemnimi lastnostmi je odlična rešitev za restavracije, trgovine z živili, kavarne in koncesijske lokale ...
Rešitve po meri in z blagovno znamko za hladilnike in zamrzovalnike
Nenwell ima bogate izkušnje s prilagajanjem in blagovno znamko različnih osupljivih in funkcionalnih hladilnikov in zamrzovalnikov za različne ...
Čas objave: 8. avg. 2021 Ogledi: