อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเบียร์และเครื่องดื่มในตู้เย็น

ในตลาดเครื่องทำความเย็น เราจะเห็นว่ามีหลากหลายตู้เย็นเชิงพาณิชย์สำหรับการเก็บเครื่องดื่มและเครื่องดื่มต่างๆ เบียร์แต่ละชนิดมีฟังก์ชันและคุณสมบัติที่แตกต่างกันไปเพื่อวัตถุประสงค์ในการเก็บรักษาที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรักษาอุณหภูมิ รสชาติและเนื้อสัมผัสของเบียร์จะแตกต่างกันไปตามช่วงอุณหภูมิที่แตกต่างกัน หากคุณเปิดบาร์เพื่อธุรกิจ จำเป็นต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเบียร์เพื่อให้บริการลูกค้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องมีตู้แช่เบียร์ที่มีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสม โดยปกติแล้ว อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเสิร์ฟเบียร์จะเหมือนกับอุณหภูมิที่เบียร์กำลังอยู่ในกระบวนการหมัก

โปรดจำไว้ว่าอุณหภูมิเป็นปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งในการรักษารสชาติของเบียร์แต่ละชนิด ต่อไปนี้คือเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยคุณเลือกตู้แช่เบียร์ ซึ่งจะช่วยให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีเยี่ยมเมื่อได้ลิ้มลองเบียร์

เบียร์สดและเบียร์อ่อน

เพื่อรักษาความเย็นของเบียร์เหล่านี้ เราต้องเก็บไว้ในตู้แช่เบียร์ที่มีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมระหว่าง 0 ถึง 4 องศาเซลเซียส คุณอาจเคยลองชิมเครื่องดื่มที่เก็บไว้ในช่วงอุณหภูมิที่กำหนดแล้ว แต่อาจพบว่ายากที่จะชิม เนื่องจากเบียร์ที่อุณหภูมิสูงอาจทำให้ประสาทรับรสชาดได้ค่อนข้างมาก ไม่เพียงแต่เบียร์ประเภทนี้เท่านั้น แต่ควรเก็บเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไว้ใกล้จุดศูนย์องศาด้วย หากไม่จำเป็นต้องชิมเลย คุณสามารถดื่มเบียร์เย็นๆ ได้

คราฟต์เบียร์และแอปเปิลแจ็ค

ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการเสิร์ฟเบียร์และเครื่องดื่มเหล่านี้ในตู้เย็นเครื่องดื่มของคุณคือตั้งแต่ 4℃ถึง 7℃ รสชาติที่สมบูรณ์แบบจะเกิดขึ้นได้หากเครื่องดื่มเหล่านี้อยู่ในอุณหภูมิที่แนะนำ แนะนำให้เก็บแอปเปิลแจ็คจากโรงเบียร์คราฟต์ไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าแอปเปิลแจ็คแบบดั้งเดิม เพราะเป็นที่ทราบกันดีว่าในฤดูร้อน เครื่องดื่มเย็นๆ เหล่านี้จะดีกว่าหากดื่มจากตู้เย็น

เบียร์สีแดงหรือสีเข้ม

สีของเบียร์ประเภทนี้จะเปลี่ยนไปเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น โดยปกติแล้วจะมีสีแดงหรือสีเข้ม และควรเสิร์ฟในตู้เย็นเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิเหมาะสมระหว่าง 7℃และ 11℃ สาระสำคัญจะลดลงเมื่อเก็บไว้ในที่เย็นเกินไป รสชาติจะจางลงเมื่อเก็บไว้ในที่อุ่น ดังนั้นอุณหภูมิที่แนะนำจึงเหมาะสมที่สุดสำหรับรสชาติที่ดีที่สุด

เบียร์สีซีด เบียร์สีน้ำตาล และเบียร์บิตเตอร์อังกฤษ

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเสิร์ฟเบียร์เพล เบียร์สีน้ำตาลอ่อน และเบียร์บิตเตอร์อังกฤษอยู่ที่ประมาณ 12-14 องศาเซลเซียส ไม่แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นเครื่องดื่ม แต่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นแบบไวน์ ซึ่งเป็นสภาวะที่ดีที่สุดสำหรับการชิม สีของเบียร์เหล่านี้จะเข้มขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น

เบียร์ดำ

เบียร์ประเภทนี้ ได้แก่ อิมพีเรียลสเตาต์ เบียร์ดำ หรือเบียร์บาร์เลย์ไวร์ แนะนำให้เก็บไว้ในตู้แช่ไวน์หรือตู้กับข้าวแทนตู้เย็นเครื่องดื่ม อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 14-16 องศาเซลเซียส เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้นและประสบการณ์การดื่มที่ดีขึ้น รสชาติและเนื้อสัมผัสของเบียร์จะสอดคล้องกับรสชาติของกาแฟ ช็อกโกแลต และอื่นๆ

เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติและประสบการณ์ที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณปฏิบัติตามคำแนะนำด้านบนเพื่อเก็บเบียร์และเครื่องดื่มของคุณในอุณหภูมิที่เหมาะสม หรือคุณสามารถทำตามวิธีของคุณเองที่คุณคิดว่าน่าเพลิดเพลินกว่าก็ได้

ตู้เย็นเครื่องดื่มที่ NENWELL

NENWELL ผลิตสินค้าหลากหลายชนิดตู้เย็นแสดงเครื่องดื่มและตู้เย็นประตูกระจกมีรุ่นและความจุให้เลือกหลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการด้านอาหารของคุณ แต่ละรุ่นมาพร้อมกับประสิทธิภาพการทำความเย็นที่โดดเด่น ให้ประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงาน ตู้เย็นเครื่องดื่ม NENWELL มีให้เลือกหลากหลายสไตล์ ทั้งสีดำด้าน สแตนเลส และสีอื่นๆ ตามความต้องการ มีทั้งประตูบานเดี่ยว ประตูคู่ ประตูสามบาน และประตูบานสวิงและบานเลื่อนให้เลือกตามความต้องการด้านพื้นที่ ตู้เย็นแบบบานกระจกสามารถจัดแสดงสินค้าได้อย่างชัดเจนเพื่อความสะดวกในการเลือกชม หรือจะเลือกใช้ประตูทึบเพื่อปกปิดสิ่งของภายในก็ได้

อ่านโพสต์อื่นๆ

ประโยชน์ของการใช้ตู้แช่เครื่องดื่มขนาดเล็กในบาร์และร้านอาหาร

ตู้เย็นแสดงเครื่องดื่มขนาดเล็กเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในบาร์ เพราะมีขนาดเล็ก เหมาะสำหรับร้านอาหารที่มีพื้นที่จำกัด นอกจากนี้ ยังมีตู้แช่เครื่องดื่มขนาดเล็กบางรุ่น...

มาเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติบางประการของตู้เย็นมินิบาร์กันดีกว่า

ตู้เย็นมินิบาร์บางครั้งเรียกว่าตู้เย็นแบบบาร์ด้านหลัง ที่มาพร้อมกับดีไซน์ที่กะทัดรัดและหรูหรา ด้วยขนาดที่เล็กกะทัดรัด จึงพกพาสะดวกและ...

ความแตกต่างระหว่างระบบระบายความร้อนแบบคงที่และระบบระบายความร้อนแบบไดนามิกคืออะไร

ตู้เย็นเชิงพาณิชย์เป็นเครื่องใช้และเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับร้านค้าปลีกและร้านอาหารหลายแห่ง สำหรับผลิตภัณฑ์ที่จัดเก็บไว้ประเภทต่างๆ ที่มักจะจัดประเภทเป็นสินค้า...

โพสต์เพิ่มเติม