Không có tiêu chuẩn thống nhất nào về kích thước tủ trưng bày bánh mì trong các siêu thị nhỏ. Chúng thường được điều chỉnh theo không gian và nhu cầu trưng bày của siêu thị. Các phạm vi kích thước phổ biến như sau:
A. Chiều dài
Thông thường, chiều cao kệ trưng bày nằm trong khoảng từ 1,2 mét đến 2,4 mét. Các siêu thị nhỏ có thể chọn chiều cao từ 1,2 đến 1,8 mét để bố trí linh hoạt hơn; những siêu thị có không gian lớn hơn một chút có thể sử dụng kệ cao hơn 2 mét để tăng số lượng sản phẩm trưng bày.
B.Chiều rộng
Hầu hết có kích thước từ 0,5 mét đến 0,8 mét. Phạm vi này không chỉ đảm bảo diện tích trưng bày đủ lớn mà còn không chiếm quá nhiều không gian lối đi.
C.Chiều cao
Nó được chia thành hai tầng: tầng trên và tầng dưới. Chiều cao của tầng dưới (bao gồm cả tủ) thường là 1,2 mét – 1,5 mét, và phần kính che phía trên cao khoảng 0,4 mét – 0,6 mét. Chiều cao tổng thể chủ yếu là 1,6 mét – 2,1 mét, có tính đến cả hiệu quả trưng bày và sự thuận tiện khi lấy và đặt hàng.
Ngoài ra, còn có các loại tủ đựng bánh mì nhỏ kiểu đảo, có thể ngắn hơn và rộng hơn. Chiều dài khoảng 1 mét, chiều rộng từ 0,6 đến 0,8 mét, phù hợp với những không gian nhỏ như cửa ra vào hoặc góc nhà.
Nếu là loại sản phẩm đặt làm riêng, kích thước có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu. Chu kỳ sản xuất phụ thuộc vào số lượng cụ thể và độ phức tạp về chức năng. Luôn có sẵn các mẫu thông dụng dự phòng trong kho. Đối với người mua, khả năng tùy chỉnh tương đối cao vì mỗi bên đều có thương hiệu độc quyền của riêng mình.
Quy trình sản xuất cụ thể của tủ đựng bánh mì để bàn nhỏ 1,2 mét:
(1) Thiết kế và chuẩn bị vật liệu
Thiết kế cấu trúc tủ (bao gồm khung, kệ, cửa kính, v.v.) theo yêu cầu về kích thước và xác định vật liệu: Thông thường, thép không gỉ hoặc thép mạ kẽm được chọn cho khung và lớp lót bên trong (chống gỉ và bền), kính cường lực cho bề mặt trưng bày và vật liệu xốp polyurethane cho lớp cách nhiệt. Đồng thời, chuẩn bị các bộ phận phần cứng (bản lề, tay nắm, ray trượt, v.v.) và các bộ phận làm lạnh (máy nén, dàn bay hơi, bộ điều nhiệt, v.v.).
(2) Sản xuất khung tủ
Cắt các tấm kim loại và dựng khung tủ chính bằng cách hàn hoặc bắt vít. Khoét sẵn vị trí cho các kệ, rãnh lắp đặt cửa kính và không gian đặt các linh kiện làm lạnh để đảm bảo cấu trúc chắc chắn và đạt độ chính xác về kích thước.
(3) Xử lý lớp cách nhiệt
Bơm vật liệu bọt polyurethane vào khoang bên trong của tủ. Sau khi đông cứng, nó sẽ tạo thành một lớp cách nhiệt để giảm thất thoát khí lạnh. Ở bước này, cần đảm bảo quá trình tạo bọt đồng đều để tránh các khoảng trống ảnh hưởng đến hiệu quả cách nhiệt.
(4) Lớp lót bên trong và xử lý bề ngoài
Lắp đặt các tấm lót bên trong (chủ yếu là thép không gỉ để dễ vệ sinh), sơn hoặc dán màng bảo vệ lên mặt ngoài của tủ (chọn màu sắc theo phong cách thiết kế), và đồng thời lắp đặt các kệ (có thể điều chỉnh độ cao).
(5) Lắp đặt hệ thống làm lạnh
Lắp đặt các bộ phận như máy nén và dàn bay hơi vào vị trí đã định, nối các ống đồng để tạo thành mạch làm lạnh, thêm chất làm lạnh và kiểm tra hiệu quả làm lạnh để đảm bảo nhiệt độ được kiểm soát ổn định trong phạm vi thích hợp để bảo quản bánh mì (thường là 5 – 15℃).
(6)Lắp đặt cửa kính và các bộ phận phần cứng
Cố định cửa kính cường lực vào tủ bằng bản lề, lắp tay nắm và khóa cửa, điều chỉnh độ kín của cửa để tránh thất thoát khí lạnh. Đồng thời, lắp đặt các phụ kiện như bộ điều chỉnh nhiệt và đèn chiếu sáng.
(7) Gỡ lỗi tổng thể và kiểm tra chất lượng
Bật nguồn để kiểm tra chức năng làm lạnh, chiếu sáng và điều khiển nhiệt độ. Kiểm tra độ kín của cửa, độ chắc chắn của tủ và xem có bất kỳ lỗi nào về ngoại hình hay không. Sau khi kiểm tra xong, tiến hành đóng gói.
Toàn bộ quy trình cần tính đến độ bền kết cấu, hiệu suất cách nhiệt và hiệu quả làm lạnh để đảm bảo tủ đựng bánh mì vừa thiết thực vừa đáp ứng yêu cầu trưng bày.
Lưu ý rằng quy trình sản xuất tủ làm bánh mì thương mại các kích cỡ khác nhau là giống nhau, chỉ khác nhau về chu trình. Các công nghệ và thông số kỹ thuật được áp dụng đều tuân thủ các điều khoản hợp đồng và có tính ràng buộc pháp lý.
Để tự thiết kế tủ đựng bánh mì với giá cực rẻ, cần chú ý lựa chọn nhà cung cấp thương hiệu phù hợp. Nenwell cho rằng điều quan trọng là phải lên kế hoạch hợp lý cho nhu cầu của bản thân và hiểu rõ công nghệ cũng như dịch vụ của từng nhà sản xuất thương hiệu.
Thời gian đăng: 04/08/2025 Lượt xem: