Tủ lạnh chiết rót thương mại được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp như thực phẩm và đồ uống. Sử dụng đúng cách có thể đảm bảo độ tươi ngon của sản phẩm, kéo dài tuổi thọ thiết bị và giảm mức tiêu thụ năng lượng. Chúng có thể được sử dụng trong các buổi tụ họp ngoài trời, các chuyến đi và sự kiện hòa nhạc. Nhờ kích thước nhỏ gọn và công suất tiêu thụ thấp, chúng là vật dụng không thể thiếu trong các hộ gia đình.
I. Cách cài đặt và lựa chọn
Trước tiên, hãy đặt tủ ở nơi thông thoáng, khô ráo và bằng phẳng, tránh xa nguồn nhiệt và ánh nắng trực tiếp. Ví dụ, tránh xa bếp lò và lò sưởi, và tránh để tủ tiếp xúc lâu với ánh nắng mặt trời. Hãy chừa đủ không gian xung quanh tủ. Mặt trên tủ nên cách trần nhà ít nhất 50 cm, và các mặt trái, phải và mặt sau tủ nên cách các vật dụng khác ít nhất 20 cm để tản nhiệt và bảo trì dễ dàng.
Thứ hai, hãy để yên từ 2 đến 6 giờ trước khi bật máy. Trong quá trình vận chuyển, dầu làm lạnh trong máy nén có thể bị xê dịch, việc bật máy ngay lập tức có thể dễ dàng làm hỏng máy nén.
Thứ ba, hãy kiểm tra nguồn điện trước khi sử dụng để đảm bảo điện áp phù hợp với yêu cầu của thiết bị. Thông thường, điện áp là 220V/50HZ (187 – 242V). Nếu không phù hợp, hãy lắp đặt bộ điều chỉnh điện áp tự động trên 1000W. Sử dụng ổ cắm chuyên dụng riêng và ổ cắm phải có dây tiếp địa chắc chắn để tránh bị điện giật. Nếu nguồn điện
II. Cần lưu ý điều gì khi bắt đầu lần đầu?
Khi sử dụng lần đầu, hãy để yên trong 2 giờ, sau đó kết nối nguồn điện và để tủ lạnh rỗng chạy từ 2 đến 6 giờ để hệ thống làm lạnh ổn định và đạt được nhiệt độ cài đặt trước. Chú ý đến tiếng ồn của máy nén và quạt trong quá trình vận hành. Chúng phải hoạt động trơn tru, không có tiếng ồn và rung động bất thường.
Khi khởi động lần đầu, hãy đặt nhiệt độ vừa phải. Ví dụ, đặt nhiệt độ làm lạnh ở mức khoảng 5℃. Sau khi tủ hoạt động ổn định, hãy điều chỉnh nhiệt độ theo lượng thực phẩm được bảo quản. Mỗi loại thực phẩm có nhiệt độ phù hợp khác nhau: 2℃ - 10℃ cho đồ uống, 5℃ - 10℃ cho trái cây và rau củ, 0℃ - 5℃ cho các sản phẩm được phân bổ hàng ngày và các sản phẩm từ sữa, và 2℃ - 2℃ cho cá tươi và thịt thái nhỏ.
III. Cách bảo quản và điều chỉnh nhiệt độ khi sử dụng hàng ngày?
1. Vị trí được phân loại
Bảo quản thực phẩm theo chủng loại và hạn sử dụng. Xếp các thực phẩm tương tự cạnh nhau để tránh mất quá nhiều thời gian lục lọi khi mở cửa, giảm thất thoát lạnh và tiêu thụ năng lượng. Ví dụ, hãy để riêng đồ uống, thực phẩm và thuốc.
2. Yêu cầu về bao bì
- Sử dụng hộp kín hoặc màng bọc thực phẩm để đóng gói nhằm giảm thiểu thất thoát nước, mùi hôi và ngăn ngừa lây nhiễm chéo. Để thực phẩm nóng nguội đến nhiệt độ phòng trước khi cho vào tủ để tránh nhiệt độ bên trong tủ tăng đột ngột, làm tăng tải cho máy nén.
3. Khoảng cách đặt
Giữ khoảng cách thích hợp khoảng 2-3 cm giữa các thực phẩm để tạo điều kiện cho luồng khí lạnh lưu thông, nâng cao hiệu quả làm lạnh và làm nóng đều thực phẩm. Không nên để quá nhiều thực phẩm cùng một lúc, tránh vượt quá tải trọng của tủ lạnh.
4. Điều chỉnh nhiệt độ
- Vào mùa hè, khi nhiệt độ môi trường cao, điều chỉnh đến số 1-3 để giảm chênh lệch nhiệt độ giữa bên trong và bên ngoài, giảm tải và tiêu thụ điện năng. Vào mùa xuân và mùa thu, điều chỉnh đến số 3-4. Vào mùa đông, khi nhiệt độ môi trường thấp, điều chỉnh đến số 5-7 để đảm bảo hiệu ứng làm lạnh. Khi nhiệt độ môi trường thấp hơn 16℃, bật công tắc bù nhiệt độ thấp để đảm bảo máy nén hoạt động bình thường.
5. Điều chỉnh khi cần thiết
Điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu bảo quản. Xếp thịt, cá ở tầng dưới, nhiệt độ 2℃ – 4℃; xếp rau củ quả ở tầng giữa hoặc tầng trên, nhiệt độ 4℃ – 6℃; bảo quản các sản phẩm từ sữa và thực phẩm đã nấu chín theo yêu cầu.
6. Những lưu ý khi mở và đóng cửa
Tránh đóng mở cửa thường xuyên. Thời gian đóng mở cửa tủ càng ngắn càng tốt để giảm thiểu thất thoát khí lạnh, duy trì nhiệt độ ổn định bên trong tủ, kéo dài tuổi thọ thiết bị và giảm tiêu thụ điện năng.
IV. Bảo trì
Việc bảo dưỡng tủ lạnh rất quan trọng. Vệ sinh thường xuyên (ít nhất 2 tháng một lần). Ngắt nguồn điện, nhẹ nhàng lau sạch thành trong, kệ, ngăn kéo, v.v. bằng chất tẩy rửa trung tính và nước, sau đó lau sạch chất tẩy rửa bằng nước sạch và cuối cùng lau khô bằng khăn khô. Không sử dụng bột giặt, chất tẩy vết bẩn, bột talc, chất tẩy rửa kiềm, chất pha loãng, nước sôi, dầu mỡ, bàn chải, v.v. vì chúng có thể làm hỏng tủ và hệ thống làm lạnh.
Chú ý đến phương pháp vệ sinh bên ngoài. Lau sạch bụi bẩn bên ngoài để giữ tủ luôn sạch đẹp. Lau tủ và thân cửa bằng vải mềm. Thường xuyên lau gioăng cửa bằng nước ấm để duy trì độ đàn hồi và kéo dài tuổi thọ.
Vệ sinh dàn ngưng và máy nén 3 tháng một lần, quét sạch bụi bẩn bám trên dàn ngưng và máy nén để đảm bảo hiệu quả làm lạnh tốt. Dùng chổi mềm nhẹ nhàng phủi sạch bụi bẩn mà không làm hỏng các bộ phận.
4. Nếu phát hiện có sương giá, khi độ dày lớp sương giá đạt 5mm, cần phải xả tuyết thủ công. Ngắt nguồn điện, lấy thực phẩm ra, mở cửa và để sương giá tan tự nhiên, hoặc đặt một chậu nước ấm khoảng 50℃ để đẩy nhanh quá trình xả tuyết. Không dùng vật sắc nhọn bằng kim loại cạo lớp sương giá để tránh làm xước ống dẫn. Đối với tủ lạnh làm mát gián tiếp (làm mát bằng không khí), quá trình xả tuyết thường diễn ra tự động. Trong quá trình xả tuyết, nhiệt độ bên trong tủ sẽ tăng lên trong một thời gian ngắn, và hơi nước có thể đọng lại trên bề mặt thực phẩm, đây là hiện tượng bình thường.
5. Kiểm tra linh kiện cũng là một phần quan trọng của việc bảo trì. Thường xuyên kiểm tra xem gioăng cửa có còn tốt không. Nếu có hư hỏng hoặc biến dạng, hãy thay thế kịp thời để đảm bảo hiệu suất gioăng. Kiểm tra xem bộ điều khiển nhiệt độ có hoạt động bình thường không. Nếu nhiệt độ bất thường, hãy hiệu chỉnh hoặc sửa chữa kịp thời. Chú ý đến điều kiện vận hành của máy nén và quạt. Nếu có tiếng ồn, độ rung bất thường hoặc hiệu quả làm lạnh giảm sút, hãy liên hệ với chuyên gia để sửa chữa.
V. Các biện pháp phòng ngừa
Không lưu trữ các chất lỏng và khí dễ cháy, dễ nổ, dễ bay hơi như cồn, xăng và nước hoa trong tủ lạnh để tránh nguy hiểm.
Nền đất phải bằng phẳng. Nền đất không bằng phẳng sẽ ảnh hưởng đến khả năng thoát nước. Hệ thống thoát nước kém sẽ ảnh hưởng đến khả năng làm lạnh và làm hỏng các bộ phận như quạt.
Nếu không sử dụng trong thời gian dài, hãy ngắt nguồn điện, lấy đồ ra, vệ sinh kỹ lưỡng và để cửa mở để tránh nấm mốc và mùi hôi. Khi sử dụng lại, hãy làm theo các bước khởi động lần đầu.
Thời gian đăng: 09-07-2025 Lượt xem: