Khi đi mua sắm ở siêu thị, bạn có bao giờ tự hỏi tại sao bánh mì trong tủ lạnh lại trông hấp dẫn đến vậy? Tại sao bánh ngọt ở quầy bánh mì luôn có màu sắc tươi sáng? Đằng sau điều này, “khả năng truyền ánh sáng” của các tủ trưng bày bằng kính đóng góp rất lớn. Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về các loại tủ trưng bày bằng kính cường lực phổ biến nhất trong siêu thị và xem chúng làm cho sản phẩm “trông thật bắt mắt” như thế nào.
Kính cường lực: Bậc thầy trong việc cân bằng giữa khả năng truyền ánh sáng và độ bền chắc.
Cho kính thông thường vào lò nung ở nhiệt độ cao để “nung” cho đến khi gần mềm, sau đó thổi nhanh bằng khí lạnh – đó là cách làm kính cường lực. Đừng đánh giá thấp quá trình này; nó làm cho kính cứng gấp ba lần so với trước đây. Ngay cả khi bị va đập mạnh, nó cũng không dễ vỡ. Và nếu vỡ, nó sẽ vỡ thành những mảnh nhỏ tròn, không giống như kính thông thường vỡ thành những mảnh sắc nhọn, gây đau rát.
Quan trọng hơn, nó không "chặn ánh sáng" vì độ xuyên sáng đã được tăng lên. Nói chung, 85%-90% ánh sáng có thể xuyên qua kính cường lực một cách trơn tru, giống như một tấm rèm mỏng không thể chặn được ánh nắng mặt trời. Điều này có nghĩa là bánh mì bạn thấy trong siêu thị có màu sắc gần như giống hệt như khi nhìn dưới ánh sáng tự nhiên, và các họa tiết cũng như chữ viết trên bao bì có thể được nhìn thấy rõ ràng qua lớp kính.
Những "thách thức về ánh sáng" trong siêu thị: Kính cường lực sẽ giải quyết vấn đề này như thế nào?
Siêu thị không phải là một căn phòng đơn giản; ánh sáng ở đây giống như một "mớ hỗn độn" - đèn trần, ánh nắng mặt trời chiếu qua cửa sổ, và thậm chí cả đèn pha từ các quầy hàng khác, tất cả đều đến từ nhiều góc độ khác nhau. Lúc này, nếu kính quá "phản chiếu", nó sẽ chói mắt như gương, khiến bạn khó nhìn thấy các sản phẩm bên trong.
Kính cường lực có một mẹo nhỏ: nhiều siêu thị sẽ "phủ" lên nó một lớp mỏng, giống như việc dán phim chống phản chiếu lên điện thoại di động. Lớp phủ này có thể giảm thiểu sự phản chiếu khó chịu, vì vậy ngay cả khi bạn nhìn từ góc nghiêng, bạn vẫn có thể thấy rõ liệu có hạt mè trên bánh mì trong tủ trưng bày hay không.
Một vấn đề khác là tủ lạnh. Chắc hẳn bạn đã từng thấy hơi nước đọng trên cửa kính vào mùa đông, phải không? Nhiệt độ bên trong tủ lạnh thấp, trong khi bên ngoài lại nóng, nên kính rất dễ bị “đổ mồ hôi”. Các siêu thị có một giải pháp thông minh: hoặc là phủ một lớp chống sương mù lên kính, giống như xịt chất chống sương mù lên kính mắt; hoặc giấu một vài dây dẫn nhiệt mỏng ở giữa kính, với nhiệt độ vừa đủ để “làm khô” hơi nước, đảm bảo bạn luôn có thể nhìn rõ mọi thứ.
Tại sao các siêu thị lại không thích sử dụng loại kính "trong suốt" hơn?
Một số loại kính trong suốt hơn cả kính cường lực, ví dụ như kính siêu trắng, có độ truyền ánh sáng hơn 91,5%, gần như không có gì cản trở. Nhưng các siêu thị hiếm khi sử dụng loại kính này. Bạn đoán xem tại sao?
Câu trả lời khá thực tế: tiền bạc và sự an toàn. Kính siêu trắng đắt hơn nhiều so với kính cường lực. Siêu thị có rất nhiều tủ trưng bày, và việc sử dụng kính siêu trắng cho tất cả chúng sẽ tốn quá nhiều chi phí. Hơn nữa, kính cường lực có khả năng chịu va đập cao. Nếu khách hàng vô tình va phải bằng xe đẩy hàng, hoặc trẻ em tò mò vỗ vào, kính sẽ không dễ vỡ. Điều này rất quan trọng đối với một siêu thị đông đúc.
Bạn muốn giữ cho kính luôn trong suốt? Bộ phận bảo trì có kỹ năng.
Dù kính có tốt đến đâu, nếu không được bảo dưỡng đúng cách, nó cũng sẽ bị "mờ". Chắc hẳn bạn đã từng thấy một số tấm kính tủ trưng bày bị bám đầy dấu vân tay hoặc bụi bẩn, trông rất khó coi. Thực tế, việc vệ sinh khá đặc biệt: bạn cần sử dụng vải mềm, chẳng hạn như vải sợi nhỏ, chứ không phải len thép hay bàn chải cứng, nếu không sẽ để lại những vết xước nhỏ, và ánh sáng sẽ bị "lốm đốm" khi xuyên qua.
Phải chọn đúng loại dung dịch vệ sinh. Nước lau kính thông thường là được; không nên dùng loại có axit hoặc kiềm mạnh, nếu không bề mặt kính sẽ bị ăn mòn. Ngoài ra, khi mở và đóng cửa tủ, hãy làm nhẹ nhàng, đừng đóng mạnh. Cạnh kính là “điểm yếu”; va đập mạnh vào đó rất dễ gây nứt, và một khi bị nứt, khả năng truyền ánh sáng sẽ bị phá hủy hoàn toàn.
Lần tới khi đi siêu thị, bạn nên chú ý hơn đến những tủ kính trưng bày. Chính những tấm kính cường lực tưởng chừng bình thường này, với độ truyền ánh sáng vừa phải, giúp thực phẩm trông hấp dẫn và âm thầm bảo vệ độ tươi ngon cũng như an toàn của sản phẩm.
Thời gian đăng: 12/09/2025 Lượt xem: