এই ধরনের শেফ বেস ওয়ার্কটপ আন্ডারকাউন্টার ছোট ফ্রিজটিতে ৪টি টানার ড্রয়ার রয়েছে। এটি বাণিজ্যিক রান্নাঘর বা ক্যাটারিং ব্যবসার জন্য, যেখানে খাবার দীর্ঘ সময়ের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রায় হিমায়িত রাখা যায়। তাই এটি কিচেন স্টোরেজ ফ্রিজ নামেও পরিচিত এবং এটি ফ্রিজার হিসাবেও ব্যবহার করার জন্য ডিজাইন করা যেতে পারে। এই ইউনিটটি হাইড্রো-কার্বন R290 রেফ্রিজারেন্টের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এর স্টেইনলেস স্টিলের ফিনিশযুক্ত ভেতরের অংশটি পরিষ্কার ও ধাতব এবং এলইডি আলো দ্বারা আলোকিত। এর মজবুত দরজার প্যানেলগুলো স্টেইনলেস স্টিল + ফোম + স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা তাপ নিরোধনে চমৎকার কাজ করে। দরজা ৯০ ডিগ্রির মধ্যে খোলা থাকলে এটি নিজে থেকেই বন্ধ হয়ে যায় এবং এর দরজার কব্জাগুলো দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহার নিশ্চিত করে। ভেতরের তাকগুলো মজবুত এবং বিভিন্ন ধরনের খাবার রাখার প্রয়োজন অনুসারে সামঞ্জস্যযোগ্য। এই বাণিজ্যিককাউন্টারের নিচে ফ্রিজতাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য এতে একটি ডিজিটাল সিস্টেম রয়েছে, যা একটি ডিজিটাল ডিসপ্লে স্ক্রিনে দেখা যায়। বিভিন্ন ধারণক্ষমতা, মাত্রা এবং স্থাপনের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে এটি বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়। এটি চমৎকার হিমায়ন কর্মক্ষমতা এবং শক্তি সাশ্রয়ীতার সুবিধা প্রদান করে।বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটররেস্তোরাঁ, হোটেলের রান্নাঘর এবং অন্যান্য ক্যাটারিং ব্যবসার ক্ষেত্রের জন্য সমাধান।
এই ৪ ড্রয়ারের ফ্রিজ ফ্রিজারটি ০.৫~৫℃ এবং -২২~-১৮℃ তাপমাত্রার পরিসরে তাপমাত্রা বজায় রাখতে পারে, যা বিভিন্ন ধরণের খাবারকে তাদের সঠিক সংরক্ষণ অবস্থায় রাখতে, সেগুলোকে সর্বোত্তমভাবে তাজা রাখতে এবং তাদের গুণমান ও অখণ্ডতা নিরাপদে রক্ষা করতে সক্ষম। এই ইউনিটে একটি প্রিমিয়াম কম্প্রেসার এবং কন্ডেন্সার রয়েছে যা R290 রেফ্রিজারেন্টের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যা উচ্চ হিমায়ন দক্ষতা এবং কম বিদ্যুৎ খরচ নিশ্চিত করে।
সামনের দরজা এবং ক্যাবিনেটের দেয়ালটি (স্টেইনলেস স্টিল + পলিউরেথেন ফোম + স্টেইনলেস স্টিল) দিয়ে ভালোভাবে তৈরি করা হয়েছে, যা তাপমাত্রা ভালোভাবে আটকে রাখতে পারে। দরজার কিনারায় পিভিসি গ্যাসকেট রয়েছে, যা নিশ্চিত করে যে ঠান্ডা বাতাস ভেতর থেকে বাইরে বেরিয়ে যেতে না পারে। এই সমস্ত চমৎকার বৈশিষ্ট্যগুলো এই ইউনিটটিকে তাপ নিরোধনে অসাধারণভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
এই ছোট রান্নাঘরের ফ্রিজটি রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য ক্যাটারিং ব্যবসার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যেখানে কাজের জায়গা সীমিত। এটি সহজেই কাউন্টারটপের নিচে রাখা যায় অথবা আলাদাভাবেও দাঁড় করিয়ে রাখা যায়। এর ফলে আপনি নিজের কাজের জায়গাটি নিজের মতো করে সাজিয়ে নেওয়ার স্বাধীনতা পান।
ডিজিটাল কন্ট্রোল সিস্টেমটি আপনাকে সহজেই পাওয়ার চালু/বন্ধ করতে এবং এই আন্ডার কাউন্টার ফ্রিজটির তাপমাত্রা ০.৫℃ থেকে ৫℃ (কুলারের জন্য) পর্যন্ত নির্ভুলভাবে সামঞ্জস্য করতে দেয়। এটি -২২℃ থেকে -১৮℃ তাপমাত্রার মধ্যে একটি ফ্রিজার হিসেবেও কাজ করতে পারে, যার মান একটি স্পষ্ট এলসিডি-তে প্রদর্শিত হয়, যা ব্যবহারকারীদের সংরক্ষণের তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করতে সাহায্য করে।
এই আন্ডার কাউন্টার ফ্রিজটিতে দুটি বড় ড্রয়ার রয়েছে, যেখানে আপনি প্রচুর পরিমাণে ঠান্ডা বা হিমায়িত খাবার সংরক্ষণ করতে পারবেন। এই ড্রয়ারগুলো স্টেইনলেস স্টিলের স্লাইডিং ট্র্যাক এবং বেয়ারিং রোলার দ্বারা সমর্থিত, যা এগুলোর মসৃণ কার্যকারিতা এবং ভেতরের জিনিসপত্রে সহজে প্রবেশাধিকার নিশ্চিত করে।
এই শেফ বেস ফ্রিজটি আপনার কর্মক্ষেত্রের বিভিন্ন স্থানে রাখার জন্য কেবল সুবিধাজনকই নয়, বরং এর চারটি প্রিমিয়াম ক্যাস্টারের সাহায্যে এটিকে আপনার ইচ্ছামতো যেকোনো জায়গায় সরানোও সহজ, যেগুলোতে ফ্রিজটিকে এক জায়গায় স্থির রাখার জন্য ব্রেক রয়েছে।
এই ৪ ড্রয়ারের ফ্রিজ/ফ্রিজারটির ভেতরের ও বাইরের অংশ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে মজবুতভাবে তৈরি, যা মরিচা প্রতিরোধী এবং টেকসই। এর ক্যাবিনেটের দেয়ালে একটি পলিইউরেথেন ফোমের স্তর রয়েছে, যা চমৎকার তাপ নিরোধক ক্ষমতা সম্পন্ন। তাই, এই ইউনিটটি ভারী বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য একটি আদর্শ সমাধান।
| মডেল নং | ড্রয়ার | জিএন প্যানস | মাত্রা (প্রস্থ*গভীরতা*উচ্চতা) | ধারণক্ষমতা (লিটার) | HP | তাপমাত্রা পরিসর | ভোল্টেজ | প্লাগ টাইপ | রেফ্রিজারেন্ট |
| NW-CB36 | ২ পিস | ২*১/১+৬*১/৬ | ৯২৪×৮১৬×৬৪৫ মিমি | ১৬৭ | ১/৬ | ০.৫~৫℃ -২২~-১৮℃ | ১১৫/৬০/১ | NEMA 5-15P | হাইড্রো-কার্বন আর২৯০ |
| NW-CB52 | ২ পিস | ৬*১/১ | ১৩১৮×৮১৬×৬৪৫ মিমি | ২৮০ | ১/৬ | ||||
| NW-CB72 | ৪টি | ৮*১/১ | ১৮৩৯×৮১৬×৬৪৫ মিমি | ৪২৫ | ১/৫ |