বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর বাজারের উন্নয়নশীল প্রবণতা

বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর সাধারণত তিনটি শ্রেণীতে বিভক্ত: বাণিজ্যিক ফ্রিজ, বাণিজ্যিক ফ্রিজার এবং রান্নাঘরের রেফ্রিজারেটর, যেগুলোর ধারণক্ষমতা ২০ লিটার থেকে ২০০০ লিটার পর্যন্ত হয়ে থাকে। বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটেড ক্যাবিনেটের তাপমাত্রা ০-১০ ডিগ্রি সেলসিয়াস, যা বিভিন্ন পানীয়, দুগ্ধজাত পণ্য, ফল, শাকসবজি এবং দুধের সংরক্ষণ ও বিক্রয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। দরজা খোলার পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে, এটিকে ভার্টিকাল টাইপ, টপ ওপেনিং টাইপ এবং ওপেন কেস টাইপে ভাগ করা হয়। ভার্টিকাল রেফ্রিজারেটরগুলোকে এক দরজা, দুই দরজা, তিন দরজা এবং একাধিক দরজায় ভাগ করা হয়। টপ ওপেনিং টাইপের ব্যারেল আকৃতি এবং বর্গাকার আকৃতি রয়েছে। এয়ার কার্টেন টাইপের মধ্যে ফ্রন্ট এক্সপোজার এবং টপ এক্সপোজার এই দুই ধরনের অন্তর্ভুক্ত। গার্হস্থ্য বাজারে এর প্রাধান্য রয়েছে।খাড়া ডিসপ্লে ফ্রিজযা মোট বাজার ধারণক্ষমতার ৯০ শতাংশেরও বেশি।

বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরবাজার অর্থনীতির ফলস্বরূপ, প্রধান পানীয়, আইসক্রিম এবং দ্রুত-হিমায়িত খাদ্য প্রস্তুতকারকদের উন্নয়নশীল ধারা ও প্রবৃদ্ধিতে রূপান্তরিত হয়েছে। বাজারের পরিধি ক্রমাগত প্রসারিত হচ্ছে এবং পণ্যের ধরন ধীরে ধীরে উপবিভক্ত হচ্ছে। দ্রুত-বিক্রয়যোগ্য ভোগ্যপণ্যের দ্রুত বিকাশ বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরের উন্নয়ন ও তালিকাভুক্তির দিকে পরিচালিত করেছে। আরও স্বজ্ঞাত ডিসপ্লে, আরও পেশাদার সংরক্ষণ তাপমাত্রা এবং আরও সুবিধাজনক ব্যবহারের কারণে বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরের বাজারের পরিধি দ্রুত প্রসারিত হচ্ছে। বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরের বাজার প্রধানত শিল্পের প্রধান গ্রাহক বাজার এবং প্রান্তিক বিক্ষিপ্ত গ্রাহক বাজার নিয়ে গঠিত। এর মধ্যে, রেফ্রিজারেটর প্রস্তুতকারকরা প্রধানত প্রতিষ্ঠানের সরাসরি বিক্রয়ের মাধ্যমে শিল্পের গ্রাহক বাজারকে পূরণ করে। পানীয় এবং আইসক্রিম শিল্পের প্রধান গ্রাহকদের বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর কেনার অভিপ্রায় প্রতি বছর নিলামের মাধ্যমে নির্ধারিত হয়। বিক্ষিপ্ত গ্রাহক বাজারে, প্রধানত ডিলার কভারেজের উপর নির্ভর করা হয়।

কোভিড-১৯ প্রাদুর্ভাবের পর থেকে ভোক্তারা খাদ্য ও পানীয় মজুত করা বাড়িয়ে দিয়েছে, যার ফলে মিনি চেস্ট ফ্রিজার এবং মিনি টপ বেভারেজ ডিসপ্লের চাহিদা বৃদ্ধি পেয়েছে এবং অনলাইন বাজার ভালো ফল লাভ করেছে। ভোক্তারা তরুণ হওয়ায়, বাজার রেফ্রিজারেটরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি এবং তাপমাত্রা প্রদর্শনের ক্ষেত্রে নতুন চাহিদা তৈরি করেছে। তাই, আরও বেশি সংখ্যকবাণিজ্যিক গ্রেডের রেফ্রিজারেটরএগুলো কম্পিউটার কন্ট্রোল প্যানেল দ্বারা সজ্জিত, যা কেবল তাপমাত্রা প্রদর্শনের ক্ষেত্রে ভোক্তাদের চাহিদাই পূরণ করে না, বরং এর পরিচালনা পদ্ধতিকেও আরও প্রযুক্তিগত করে তোলে।

সাম্প্রতিক কোভিড-১৯ এর প্রাদুর্ভাব ও বিস্তারের কারণে চীনা সরবরাহকারীরা ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। তবে, মধ্য ও দীর্ঘমেয়াদে বিদেশে কোভিড-১৯ এর পরিস্থিতি আরও খারাপ হওয়ায় অনেক ভোক্তা ঘরে থাকছেন এবং তাদের গৃহস্থালি ও রেফ্রিজারেশন যন্ত্রপাতির চাহিদাও বেড়েছে। বৈশ্বিক সরবরাহ শৃঙ্খলের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসেবে চীন সর্বদা একটি আশাবাদী ও ইতিবাচক মনোভাব বজায় রেখেছে। একটি নির্দিষ্ট সময় ধরে, বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর শিল্প স্থিতিশীল অগ্রগতি ও স্থায়িত্বের উন্নয়ন ধারা অব্যাহত রেখেছে। এদিকে, দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়ন, ভোক্তা চাহিদার উন্নতি এবং শক্তিশালী নীতিগত সমর্থন ভবিষ্যতের বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর শিল্পের স্থিতিশীলতা ও উন্নতি বজায় রাখার জন্য একটি মজবুত ভিত্তি স্থাপন করবে।