এই ধরনের স্টেইনলেস স্টিল আন্ডার কাউন্টার রেফ্রিজারেটর বাণিজ্যিক রান্নাঘর বা ক্যাটারিং ব্যবসার জন্য ব্যবহৃত হয়, যা খাবারকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রায় হিমায়িত বা ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। তাই এটি কিচেন স্টোরেজ ফ্রিজ নামেও পরিচিত এবং এটিকে ফ্রিজার হিসেবেও ব্যবহার করার জন্য ডিজাইন করা যেতে পারে। এই ইউনিটটি হাইড্রো-কার্বন R290 রেফ্রিজারেন্টের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এর স্টেইনলেস স্টিলের ফিনিশযুক্ত ভেতরের অংশটি পরিষ্কার ও ধাতব এবং এলইডি আলো দ্বারা আলোকিত। এর মজবুত দরজার প্যানেলগুলো স্টেইনলেস স্টিল + ফোম + স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা তাপ নিরোধনে চমৎকার কাজ করে। দরজা ৯০ ডিগ্রির মধ্যে খোলা থাকলে এটি নিজে থেকেই বন্ধ হয়ে যায় এবং এর দরজার কব্জাগুলো দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহার নিশ্চিত করে। ভেতরের তাকগুলো মজবুত এবং বিভিন্ন ধরনের খাবার রাখার প্রয়োজন অনুসারে সামঞ্জস্যযোগ্য। এই বাণিজ্যিককাউন্টারের নিচে ফ্রিজতাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য এতে একটি ডিজিটাল সিস্টেম রয়েছে, যা একটি ডিজিটাল ডিসপ্লে স্ক্রিনে দেখা যায়। বিভিন্ন ধারণক্ষমতা, মাত্রা এবং স্থাপনের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে এটি বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়। এটি চমৎকার হিমায়ন কর্মক্ষমতা এবং শক্তি সাশ্রয়ীতার সুবিধা প্রদান করে।বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটররেস্তোরাঁ, হোটেলের রান্নাঘর এবং অন্যান্য ক্যাটারিং ব্যবসার ক্ষেত্রের জন্য সমাধান।
এই স্টেইনলেস স্টিলের আন্ডার কাউন্টার রেফ্রিজারেটরটি ০.৫~৫℃ এবং -২২~-১৮℃ তাপমাত্রার পরিসরে তাপমাত্রা বজায় রাখে, যা বিভিন্ন ধরণের খাবারকে তাদের সঠিক সংরক্ষণ অবস্থায় রাখতে, সেগুলোকে সর্বোত্তমভাবে তাজা রাখতে এবং তাদের গুণমান ও অখণ্ডতা নিরাপদে রক্ষা করতে পারে। এই ইউনিটে একটি প্রিমিয়াম কম্প্রেসার এবং কন্ডেন্সার রয়েছে যা R290 রেফ্রিজারেন্টের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যা উচ্চ হিমায়ন দক্ষতা এবং কম বিদ্যুৎ খরচ নিশ্চিত করে।
সামনের দরজা এবং ক্যাবিনেটের দেয়াল স্টেইনলেস স্টিল, পলিউরেথেন ফোম ও স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে ভালোভাবে তৈরি করা হয়েছে, যা ভেতরের তাপমাত্রা ভালোভাবে ধরে রাখতে পারে। দরজার কিনারায় পিভিসি গ্যাসকেট রয়েছে, যা নিশ্চিত করে যে ঠান্ডা বাতাস ভেতর থেকে বাইরে বেরিয়ে না যায়। এই সমস্ত চমৎকার বৈশিষ্ট্যগুলো এই রান্নাঘরের রেফ্রিজারেটরটিকে তাপ নিরোধনে অসাধারণভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
এই ছোট আকারের রেফ্রিজারেটরটি রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য ক্যাটারিং ব্যবসার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যেখানে কাজের জায়গা সীমিত। এটি সহজেই কাউন্টারটপের নিচে রাখা যায় অথবা আলাদাভাবেও দাঁড় করিয়ে রাখা যায়। এর ফলে আপনি আপনার কাজের জায়গা নিজের মতো করে সাজিয়ে নেওয়ার স্বাধীনতা পান।
ডিজিটাল কন্ট্রোল সিস্টেমের সাহায্যে আপনি এই ছোট আকারের রেফ্রিজারেটরটির পাওয়ার সহজে চালু/বন্ধ করতে এবং তাপমাত্রা ০.৫℃ থেকে ৫℃ (কুলারের জন্য) পর্যন্ত নির্ভুলভাবে সমন্বয় করতে পারবেন। এটি -২২℃ থেকে -১৮℃ তাপমাত্রার মধ্যে ফ্রিজার হিসেবেও কাজ করতে পারে। এর তাপমাত্রা একটি স্পষ্ট এলসিডি-তে প্রদর্শিত হয়, যা ব্যবহারকারীদের সংরক্ষণের তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করতে সাহায্য করে।
এই ইউনিটের ভেতরের স্টোরেজ অংশগুলো কয়েকটি মজবুত তাক দিয়ে বিভক্ত, যেগুলো প্রয়োজনমতো সামঞ্জস্য করা যায়, ফলে প্রতিটি তাকের স্টোরেজ স্পেস ইচ্ছামতো পরিবর্তন করা যায়। তাকগুলো টেকসই ধাতব তার দিয়ে তৈরি এবং এতে ইপোক্সি কোটিং করা আছে, যা এর পৃষ্ঠকে আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করে এবং মরিচা প্রতিরোধ করে।
এই বাণিজ্যিক রান্নাঘরের রেফ্রিজারেটরটি আপনার কর্মক্ষেত্রের বিভিন্ন স্থানে রাখার জন্য কেবল সুবিধাজনকই নয়, বরং এর চারটি প্রিমিয়াম ক্যাস্টারের সাহায্যে এটিকে আপনার ইচ্ছামত যেকোনো জায়গায় সরানোও সহজ, যেগুলোতে রেফ্রিজারেটরটিকে এক জায়গায় স্থির রাখার জন্য ব্রেক রয়েছে।
এই আন্ডার কাউন্টার রেফ্রিজারেটরটির ভেতরের ও বাইরের অংশ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে মজবুতভাবে তৈরি, যা মরিচা প্রতিরোধী ও টেকসই। এর ক্যাবিনেটের দেয়ালে একটি পলিইউরেথেন ফোমের স্তর রয়েছে, যা চমৎকার তাপ নিরোধক ক্ষমতা সম্পন্ন। তাই, এই ইউনিটটি ভারী বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য একটি আদর্শ সমাধান।
| মডেল নং | দরজা | তাক | মাত্রা (প্রস্থ*গভীরতা*উচ্চতা) | ধারণক্ষমতা (লিটার) | HP | তাপমাত্রা পরিসর | অ্যাম্পস | ভোল্টেজ | প্লাগ টাইপ | রেফ্রিজারেন্ট |
| NW-UUC27R | ১টি | ১টি | ৬৮৫×৭৫০×৮৯৫ মিমি | ১৭৭ | ১/৬ | ০.৫~৫℃ | ১.৯ | ১১৫/৬০/১ | NEMA 5-15P | হাইড্রো-কার্বন আর২৯০ |
| NW-UUC27F | ১/৫ | -২২~-১৮℃ | ২.১ | |||||||
| NW-UUC48R | ২ পিস | ২ পিস | ১২০০×৭৫০×৮৯৫ মিমি | ৩৩৮ | ১/৫ | ০.৫~৫℃ | ২.৭ | |||
| NW-UUC48F | ১/৪+ | -২২~-১৮℃ | ৪.৫ | |||||||
| NW-UUC60R | ২ পিস | ২ পিস | ১৫২৬×৭৫০×৮৯৫ মিমি | ৪২৮ | ১/৫ | ০.৫~৫℃ | ২.৯ | |||
| NW-UUC60F | ১/২+ | -২২~-১৮℃ | ৬.৩৬ | |||||||
| NW-UUC72R | ৩টি | ৩টি | ১৮২৯×৭৫০×৮৯৫ মিমি | ৪৪০ | ১/৫ | ০.৫~৫℃ | ৩.২ |