Untuk bisnis ritel dan katering, seperti minimarket, supermarket, restoran, dan perusahaan pengolahan makanan,kulkas komersialtermasukkulkas pintu kacadanfreezer pintu kacayang banyak digunakan untuk membantu mereka menjaga makanan dan produk mereka tetap segar dan memastikan tidak rusak dan basi.sehingga peralatan yang berfungsi dengan baik dan terpelihara dengan baik sangat penting untuk menjalankan bisnis dengan lancar dan menguntungkan.Lemari es dan freezer komersial yang digunakan dengan benar dapat memastikannya bekerja dalam kondisi sempurna selama masa pakainya.Tanpa perawatan rutin, kinerjanya secara bertahap akan memburuk dan pada akhirnya menyebabkan Anda membayar tagihan listrik yang lebih mahal, tidak hanya itu, tetapi juga akan menyebabkan Anda membayar banyak uang untuk memperbaikinya.Berikut adalah beberapa tip berguna untuk peningkatan efisiensi dan penghematan energi untuk lemari es komersial Anda.
Periksa Sebelum Digunakan
Setelah Anda menerima lemari es Anda, biarkan tetap berdiri dan jangan menghubungkannya ke listrik setidaknya selama satu jam sebelum menempatkannya pada posisinya.Jadi, Anda dapat meluangkan waktu untuk memeriksa integritas permukaan lemari es komersial ini.
Penempatan dan Penyimpanan yang Tepat
Saat menempatkan lemari es komersial Anda pada posisinya, pastikan area penempatan berventilasi baik dan lantainya rata.Sehingga pintu dapat menutup dan membuka dengan baik, dan air kondensat biasanya dapat mengalir dari unit evaporasi.Sebelum menyimpan produk di lemari es, dinginkan udara interior hingga suhu yang sesuai, yang dapat membantu menjaga kondisi yang sesuai untuk barang yang disimpan di dalamnya.Cobalah untuk mendistribusikan barang-barang yang disimpan secara merata di setiap bagian, sehingga dapat memastikan sirkulasi udara dengan baik untuk menghindari pembusukan dan kerusakan makanan.Pastikan bahwa makanan yang dipanaskan mendingin ke suhu normal sebelum ditempatkan di dalam, karena makanan yang dipanaskan akan menghangatkan suhu interior dan menyebabkan pembentukan es dan es, unit kondensasi perlu bekerja terlalu keras untuk menurunkan suhu ke tingkat yang tepat. .Agar kondisi penyimpanan tetap optimal, pastikan untuk memperhatikan tampilan suhu di layar.
Pastikan Untuk Memiliki Ventilasi Yang Tepat
Sangat penting untuk menempatkan lemari es komersial Anda di ruang yang berventilasi baik untuk memastikan kondisi pengoperasian yang optimal.Karena peralatan pendingin dapat menghasilkan panas yang cukup besar, dan bila berada di area yang tidak berventilasi baik, hal itu dapat menyebabkan lemari es Anda bekerja terlalu keras dalam kondisi yang tidak aman dengan suhu yang terlalu tinggi.Saat memposisikan peralatan Anda, pastikan untuk tidak menghalangi ventilasi dan meletakkan apa pun di atas atau di depan peralatan.Tanpa sirkulasi udara yang baik, unit kondensasi akan bekerja terlalu keras dan menyebabkan lebih banyak konsumsi daya dan kinerja yang lebih rendah.Untuk bekerja seoptimal mungkin, usahakan agar ruangan di sekitar lemari es Anda cukup bersih untuk menghilangkan panas yang berlebihan.
Periksa Penyegelan Pintu
Untuk memastikan kinerja yang optimal dan konsumsi daya yang rendah, pintu lemari es komersial dilengkapi dengan gasket PVC untuk menghindari kebocoran udara interior untuk mempertahankan suhu penyimpanan yang stabil, yang dapat memastikan efisiensi tinggi dan konsumsi daya peralatan yang rendah, dan juga memperpanjang masa pakainya.Penting untuk memeriksa dan membersihkan gasket pintu secara teratur, dan menggantinya jika retak atau mengeras.Untuk membersihkan gasket, Anda bisa menggunakan detergen dan handuk untuk mengelap debu dan kotoran hingga benar-benar kering sebelum menutup pintu.
Jaga Kebersihan
Pembersihan rutin adalah salah satu cara yang diperlukan untuk memelihara lemari es komersial Anda.Selain menggunakan deterjen dan air untuk membersihkan dinding, pintu, dan rak, penting juga untuk menghilangkan es yang menumpuk di lemari, terutama es yang terkontaminasi atau berjamur, yang akan menjaga bakteri berbahaya seperti listeria, salmonella.Ini tidak hanya dapat menyebabkan tidak ada yang membeli produk Anda, tetapi juga menyebabkan masalah keamanan dan kesehatan.Untuk menghindari hal ini, pastikan untuk membersihkan gulungan evaporator, saluran pembuangan, wadah air secara teratur.
Rawat Evaporator Secara Rutin
Pastikan untuk rutin memeriksa evaporator kulkas komersial Anda agar tetap bersih.Unit ini mencakup lubang pembuangan dan panci tetes untuk mengalirkan air kondensat, akumulasinya dapat menyebabkan kerusakan pada bagian dan komponen.
Menjaga Unit Kondensasi Berkinerja Sempurna
Unit kondensasi adalah tempat debu menumpuk agak cepat, yang dapat menyebabkan peralatan bekerja terlalu keras untuk menjaga suhu agar kondisi penyimpanan optimal.Seiring waktu, ini dapat mengurangi efisiensi kinerja dan masa pakainya, dan juga meningkatkan tagihan listrik Anda.Untuk mempertahankan unit kondensasi dengan kinerja yang baik, sangat penting untuk membersihkannya setiap 3 bulan sekali.Pastikan untuk mencabut daya lemari es sebelum membersihkannya.Saat melakukan proses ini, pastikan tidak merusak bagian-bagian dan komponen kelistrikan lainnya.Untuk pemeliharaan yang lebih dalam, akan lebih baik untuk menghubungi penyedia layanan profesional.
Baca Postingan Lainnya
Apa Sistem Defrost Pada Kulkas Komersial?
Banyak orang pernah mendengar istilah “defrost” saat menggunakan kulkas komersial.Jika Anda telah menggunakan lemari es atau freezer untuk...
Kualitas Penyimpanan Dipengaruhi Oleh Kelembaban Rendah Atau Tinggi Di
Kelembaban rendah atau tinggi di lemari es komersial Anda tidak hanya mempengaruhi kualitas penyimpanan makanan dan minuman yang Anda ...
Ice Cream Display Freezer Adalah Peralatan Penting Untuk Membantu
Seperti yang kita ketahui bahwa es krim memiliki persyaratan yang tinggi untuk kondisi penyimpanannya, kita perlu menjaga suhu dalam kisaran optimal antara ...
Produk kita
Menyesuaikan & Merek
Nenwell memberi Anda solusi kustom & branding untuk membuat lemari es yang sempurna untuk aplikasi dan kebutuhan komersial yang berbeda.
Waktu posting: Sep-22-2021 Penayangan: