តើទូរទឹកកកបង្ហាញពហុជាន់ជាអ្វី?
ទូរទឹកកកបង្ហាញច្រើនជាន់ភាគច្រើនមិនមានទ្វារកញ្ចក់ទេ ប៉ុន្តែបើកជាមួយវាំងននខ្យល់ ដែលអាចជួយចាក់សោសីតុណ្ហភាពផ្ទុកនៅក្នុងទូទូរទឹកកក ដូច្នេះយើងក៏ហៅឧបករណ៍ប្រភេទនេះថា ទូរទឹកកកវាំងននខ្យល់។ ទូរទឹកកកច្រើនជាន់មានលក្ខណៈពិសេសនៃធ្នើរបើកចំហ និងធ្នើរច្រើន ហើយត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់គោលបំណងសេវាកម្មដោយខ្លួនឯង វាជាវិធីដ៏ល្អមួយមិនត្រឹមតែរក្សាអាហារជាច្រើនប្រភេទដែលរក្សាទុកក្នុងស្ថានភាពសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញរបស់របរយ៉ាងទាក់ទាញដល់អតិថិជនដែលអាចមើលឃើញរបស់របរ និងជួយបង្កើនការលក់ភ្លាមៗសម្រាប់ហាង។
តើគោលបំណងទូទៅនៃទូរទឹកកកបង្ហាញពហុជាន់មានអ្វីខ្លះ?
ទូរទឹកកកបង្ហាញពហុជាន់គឺជាដំណោះស្រាយទូរទឹកកកធុនធ្ងន់សម្រាប់ហាងលក់គ្រឿងទេស ហាងកសិដ្ឋាន ហាងងាយស្រួល និងអាជីវកម្មលក់រាយ វាជាអង្គភាពដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ពួកគេក្នុងការរក្សាទុកគ្រឿងទេស ដូចជាផ្លែឈើ បន្លែ អាហារឆ្ងាញ់ៗ សាច់ស្រស់ៗ ភេសជ្ជៈ និងរក្សាទុកវាក្នុងរយៈពេលយូរ។ ទូរទឹកកកប្រភេទពហុជាន់នេះអាចបង្ហាញវត្ថុបានយ៉ាងពេញលេញ ដែលទាក់ទាញភ្នែកអតិថិជនឱ្យចាប់យកផលិតផល និងបម្រើវាដោយខ្លួនឯង វាមិនត្រឹមតែផ្តល់ភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយម្ចាស់ហាងឱ្យកែលម្អការគ្រប់គ្រងអាជីវកម្ម និងការលើកកម្ពស់ការលក់របស់ពួកគេផងដែរ។
ពហុជាន់ដែលភ្ជាប់មកជាមួយ ឬពហុជាន់ពីចម្ងាយ តើមួយណាដែលសាកសមនឹងតំបន់អាជីវកម្មរបស់អ្នក?
នៅពេលទិញពហុជាន់ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ហាងលក់គ្រឿងទេស ឬហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មរបស់អ្នក ការពិចារណាសំខាន់ៗមួយដែលអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលគឺអំពីប្លង់តំបន់អាជីវកម្មរបស់អ្នក អ្នកត្រូវគិតអំពីថាតើទីតាំងដំឡើងមានទំហំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចរាចរណ៍របស់អតិថិជនឬអត់ ហើយគិតអំពីថាតើកម្ពស់ពិដានរបស់អ្នកគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការដាក់ពហុជាន់របស់អ្នកឬអត់។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ឮពាក្យ "ទូរទឹកកកដោតឌុយ" និង "ទូរទឹកកកពីចម្ងាយ" ភាពខុសគ្នាធំបំផុតរវាងពួកវាគឺតម្រូវការប្លង់ ខាងក្រោមនេះជាការពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈពិសេស គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនីមួយៗរបស់វា ដើម្បីជួយអ្នកនៅពេលអ្នកមានគម្រោងទិញឧបករណ៍។
ទូរទឹកកកដោតឌុយ
គ្រឿងបរិក្ខារទូរទឹកកកទាំងអស់ដែលរួមមានម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ និងម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលទៅក្នុងទូរទឹកកកជាមួយនឹងធាតុដែលភ្ជាប់មកជាមួយលើកលែងតែអង្គភាពផ្គត់ផ្គង់ថាមពល។ របស់របរទាំងអស់មិនចាំបាច់ដំឡើងនៅខាងក្រៅទេ ហើយងាយស្រួលផ្លាស់ទី និងរៀបចំណាស់ តម្លៃនៃការទិញឧបករណ៍គឺទាបជាងប្រភេទពីចម្ងាយ។ ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ និងម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ត្រូវបានដាក់នៅក្រោមទូផ្ទុក។ មិនចាំបាច់សុំការអនុញ្ញាតដើម្បីដំឡើងម៉ាស៊ីនចម្រុះប្រភេទដោតចូលទេ។ ជាមួយនឹងវិធីខ្លីមួយដើម្បីផ្ទេរខ្យល់ពីខាងក្នុងទៅខាងក្រៅ ឧបករណ៍នេះប្រើប្រាស់ថាមពលតិចជាង និងជួយកាត់បន្ថយវិក្កយបត្ររបស់អ្នកលើការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល ហើយវាមានភាពជឿជាក់ជាងមុន និងមានតម្លៃថោកជាងសម្រាប់ការដំឡើង និងថែទាំ។ ទូរទឹកកកដោតចូលបញ្ចេញសំឡេង និងកំដៅកាន់តែច្រើននៅក្នុងបន្ទប់ បង្កើនសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញនៅក្នុងហាងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែមិនមានការត្អូញត្អែរពីអ្នកជិតខាងទេ។ វាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់គ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មដែលមានទំហំមានកំណត់ និងពិដានទាបនោះទេ។
ទូរទឹកកកពីចម្ងាយ
ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ និងឧបករណ៍បង្ហាប់ត្រូវបានម៉ោននៅលើជញ្ជាំងខាងក្រៅ ឬជាន់ឆ្ងាយពីទូផ្ទុកនៅខាងក្នុង។ សម្រាប់ហាងលក់គ្រឿងទេស ឬអាជីវកម្មលក់រាយធំៗផ្សេងទៀតដែលដំណើរការឧបករណ៍ទូរទឹកកកជាច្រើន ទូពហុជាន់ពីចម្ងាយគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយដែលពួកគេអាចរក្សាកំដៅ និងសំឡេងរំខានចេញពីតំបន់អាជីវកម្មដ៏ស្រួលរបស់អ្នកសម្រាប់អតិថិជនរបស់អ្នក។ បើគ្មានអង្គភាពបង្ហាប់ និងបង្រួមពីចម្ងាយនៅក្នុងផ្ទះទេ អ្នកអាចមានទូផ្ទុករបស់អ្នកដែលមានទំហំធំជាង ហើយវាជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តំបន់អាជីវកម្មដែលមានទំហំមានកំណត់ និងពិដានទាប។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពនៅខាងក្រៅទាប នោះនឹងជួយឱ្យអង្គភាពទូរទឹកកកនៅខាងក្រៅដំណើរការជាមួយនឹងភាពតានតឹងទាប និងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ជាង។ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិជាច្រើន ក៏មានគុណវិបត្តិមួយចំនួនសម្រាប់ទូរទឹកកកពហុជាន់ផងដែរ អ្នកត្រូវចំណាយប្រាក់កាន់តែច្រើនសម្រាប់ការដំឡើងដ៏ស្មុគស្មាញ សមាសធាតុដែលបំបែកចេញពីទូរទឹកកករបស់អ្នកពិបាកកំណត់ទីតាំង និងថែទាំជាង ហើយនោះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានពេលវេលាច្រើនលើរឿងនេះ។ ទូរទឹកកកត្រូវការថាមពលកាន់តែច្រើនដើម្បីផ្លាស់ទីទៅអង្គភាពដែលបំបែកចេញពីតួសំខាន់នៃទូរទឹកកក។
តើវិមាត្រអ្វីខ្លះដែលត្រូវទិញ?
វាពិតជាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការគិតអំពីការដាក់ឧបករណ៍របស់អ្នកនៅពេលអ្នកមានគម្រោងទិញទូរទឹកកកបង្ហាញច្រើនជាន់ ត្រូវប្រាកដថាមានកន្លែងទំនេរច្រើនដោយមិនមានការចង្អៀតណែន និងរារាំងអតិថិជនក្នុងការផ្លាស់ទី និងរកមើលរបស់របរ។ នៅ Nenwell មានម៉ូដែលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនសម្រាប់ជម្រើសរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យសមនឹងកន្លែងរបស់អ្នក ម៉ូដែលដែលមានជម្រៅតិចជាងគឺល្អសម្រាប់តំបន់អាជីវកម្មដែលមានទំហំមានកំណត់។ ទូរទឹកកកកម្ពស់ទាបគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រឹះស្ថានដែលមានពិដានទាប។
សម្រាប់ហាងដែលមានទំហំធំជាង សូមជ្រើសរើសម៉ូដែលមួយចំនួនដែលមានទំហំធំដើម្បីឱ្យសមនឹងសមត្ថភាពធំជាង និងតម្រូវការផ្សេងៗទៀត។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ប្រភេទ Multidecks គឺជាប្រភេទទូរទឹកកកដ៏ធំមួយ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការវាស់វែងលើចំណុចចូលប្រើប្រាស់មួយចំនួននៅក្នុងគ្រឹះស្ថានរបស់អ្នក រួមទាំងតំបន់ដាក់ឥវ៉ាន់ ទ្វារ ច្រករបៀង និងជ្រុងតូចចង្អៀតមួយចំនួនដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងគ្រោះថ្នាក់។
ពិចារណាអំពីប្រភេទវត្ថុដែលអ្នកនឹងរក្សាទុក និងដាក់តាំងបង្ហាញ
នៅពេលពិចារណាពីជួរសីតុណ្ហភាពដែលឧបករណ៍របស់អ្នកដំណើរការ វាអាស្រ័យលើប្រភេទគ្រឿងទេសដែលអ្នកចង់រក្សាទុក និងដាក់តាំងបង្ហាញ។ ទូរទឹកកកពហុជាន់ដែលមានជួរពី 2˚C ដល់ 10˚C ផ្តល់នូវលក្ខខណ្ឌផ្ទុកដ៏ល្អសម្រាប់ផ្លែឈើ បន្លែ ឈីស ភេសជ្ជៈទន់ និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ វាថែមទាំងអាចប្រើជាទូរទឹកកកបង្ហាញអាហារឆ្ងាញ់ជួរសីតុណ្ហភាពទាបជាងនេះត្រូវបានទាមទាររវាង 0˚C និង -2˚C ដែលល្អបំផុត និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការរក្សាទុកសាច់ស្រស់ ឬត្រី។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការដាក់តាំងបង្ហាញរបស់របរកក ទូរបង្កកបង្ហាញច្រើនជាន់ដែលមានជួរសីតុណ្ហភាពចាប់ពី -18˚C ដល់ -22˚C គឺជាអង្គភាពដែលសមរម្យ។
តើមានរានហាលប៉ុន្មាននៅក្នុងទូដាក់ឥវ៉ាន់?
ត្រូវប្រាកដថាចំនួនរានហាលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការផ្ទុក និងផ្នែករបស់អ្នក។ មានម៉ូដែលផ្សេងៗគ្នាដែលមានចំនួនបន្ទះរានហាលខុសៗគ្នា ដែលត្រូវបានគេហៅថាធ្នើរផងដែរ វាត្រូវបានណែនាំអោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាលក្ខណៈបច្ចេកទេសនឹងបំពេញតាមអាហារ និងភេសជ្ជៈទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរក្សាទុក និងបង្ហាញ។ សម្រាប់សមត្ថភាពផ្ទុកអតិបរមា និងទំហំល្អបំផុត ប្រភេទជណ្ដើរគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បីបង្ហាញរបស់របរដែលមានឥទ្ធិពលជាស្រទាប់ៗ។
ប្រភេទប្រព័ន្ធត្រជាក់
ការផ្ទុករបស់របរត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយប្រភេទប្រព័ន្ធត្រជាក់។ មានប្រព័ន្ធត្រជាក់ពីរប្រភេទ៖ ត្រជាក់ដោយផ្ទាល់ និងត្រជាក់ដោយកង្ហារ។
ត្រជាក់ដោយផ្ទាល់
ត្រជាក់ដោយផ្ទាល់ភ្ជាប់មកជាមួយបន្ទះមួយដែលដាក់នៅខាងក្រោយទូ ដែលធ្វើឱ្យខ្យល់ជុំវិញវាត្រជាក់ និងធ្វើឱ្យរបស់របរដែលរក្សាទុកនៅខាងក្នុងត្រជាក់។ ប្រភេទត្រជាក់នេះផ្អែកលើចរន្តខ្យល់សីតុណ្ហភាពទាបតាមធម្មជាតិ។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់កម្រិតដែលចង់បាន ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់នឹងឈប់ដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ហើយនឹងចាប់ផ្តើមធ្វើការដើម្បីធ្វើឱ្យខ្យល់ត្រជាក់ម្តងទៀត នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់កម្រិតជាក់លាក់មួយ។
ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលមានជំនួយពីកង្ហារ
ប្រព័ន្ធត្រជាក់ដែលមានជំនួយពីកង្ហារជួយរក្សាខ្យល់ត្រជាក់ឱ្យចរាចរជុំវិញរបស់របរដែលរក្សាទុកនៅលើទូតាំងជានិច្ច។ ប្រព័ន្ធនេះដំណើរការជាមួយសីតុណ្ហភាពសមស្របប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាងមុននៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានស្ថេរភាព និងជួយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពល។ ប្រព័ន្ធត្រជាក់ដែលមានជំនួយពីកង្ហារជួយសម្ងួតទំនិញបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះអាហារដែលមានត្រាបិទជិតនឹងល្អជាងក្នុងការរក្សាភាពស្រស់ក្នុងរយៈពេលយូរ។
រយៈពេលបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៨ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២១ ចំនួនមើល៖