Что такое многоярусный холодильник-витрина?
Большинство многоярусных холодильных витрин не имеют стеклянных дверей, а открываются с помощью воздушной завесы, которая помогает поддерживать оптимальную температуру хранения внутри холодильной камеры, поэтому мы также называем этот тип оборудования холодильником с воздушной завесой. Многоярусные витрины имеют открытую переднюю панель и множество полок и предназначены для самообслуживания. Это отличный способ не только хранить широкий ассортимент продуктов при оптимальной температуре, но и привлекательно демонстрировать товары покупателям, что способствует увеличению спонтанных покупок в магазине.
Каково основное назначение многоярусного холодильника-витрины?
Многоярусный холодильник-витринаЭто мощное холодильное решение для продуктовых магазинов, фермерских лавок, магазинов шаговой доступности и розничных предприятий. Оно полезно для хранения продуктов, таких как фрукты, овощи, деликатесы, свежее мясо, напитки, и позволяет хранить их в течение длительного времени. Этот многоярусный холодильник позволяет максимально эффектно выставлять товары, привлекая внимание покупателей и побуждая их брать продукты и накладывать их самостоятельно. Он не только обеспечивает удобство для потребителей, но и помогает владельцам магазинов улучшить управление бизнесом и стимулировать продажи.
Встроенная или выносная многодековая система — какая лучше подойдет для вашего помещения?
При покупке многоколодной колодыкоммерческий холодильникПри планировании магазина продуктов питания или сельскохозяйственной продукции одним из важнейших моментов является планировка торгового помещения. Необходимо оценить, достаточно ли места для установки холодильника для потока покупателей, а также проверить высоту потолка. Вы можете слышать термины «холодильник с подключением к сети» и «холодильник с дистанционным управлением». Главное различие между ними заключается в требованиях к планировке. Ниже приведено описание характеристик, преимуществ и недостатков каждого из них, которое поможет вам при планировании покупки оборудования.
Встраиваемый холодильник
Все компоненты холодильной системы, включая компрессор и конденсатор, интегрированы в холодильник встроенными элементами, за исключением блока питания. Все это не требует внешней установки, очень легко перемещать и устанавливать, а стоимость приобретения оборудования ниже, чем у холодильников с выносным блоком питания. Компрессор и конденсатор расположены под шкафом для хранения. Для установки такого многоярусного холодильника с подключением к электросети не требуется разрешение. Благодаря короткому пути передачи воздуха изнутри наружу, это оборудование потребляет меньше энергии и помогает снизить счета за электроэнергию, а также оно более надежно и дешевле в установке и обслуживании. Холодильник с подключением к электросети издает больше шума и выделяет больше тепла в помещении, быстро повышая температуру внутри, но при этом не вызывает нареканий со стороны соседей. Он не идеален для коммерческих помещений с ограниченным пространством и низкими потолками.
Дистанционный холодильник
Компрессор и конденсатор устанавливаются на внешней стене или полу, вдали от внутреннего холодильного шкафа. Для продуктового магазина или другого крупного розничного предприятия, использующего много холодильного оборудования, многоярусные холодильники с выносными блоками — отличный вариант, позволяющий избежать жары и шума в комфортном для покупателей торговом зале. Отсутствие выносного конденсаторного и компрессорного блоков внутри дома позволяет сэкономить место в холодильном шкафу, что идеально подходит для помещений с ограниченным пространством и низкими потолками. Низкая температура на улице способствует более эффективной и менее нагруженной работе внешнего холодильного агрегата. Помимо преимуществ, у многоярусных холодильников есть и недостатки: более сложная установка, более трудное размещение и обслуживание компонентов, отделенных от основного корпуса холодильника, а также увеличение времени, необходимого для перемещения хладагента к этим блокам.
Какие размеры выбрать?
При планировании покупки многоярусного холодильного витринного шкафа крайне важно продумать размещение оборудования, обеспечив достаточное пространство без перегрузки и препятствий для передвижения и просмотра товаров покупателями. В Nenwell представлен широкий выбор моделей, подходящих для любого помещения. Модели меньшей глубины идеально подойдут для помещений с ограниченным пространством. Низкопрофильные холодильники отлично подойдут для заведений с низкими потолками.
Для магазинов с большими помещениями выбирайте модели больших размеров, чтобы удовлетворить потребности в большей вместимости и другим требованиям. Многоярусные холодильные установки — это крупный тип холодильного оборудования, поэтому необходимо произвести замеры в местах доступа в вашем заведении, включая зоны размещения, дверные проемы, коридоры и некоторые труднодоступные места, которые могут стать причиной несчастных случаев и опасностей.
Подумайте, какие типы предметов вы бы хотели хранить и выставлять на показ.
Диапазон рабочих температур вашего оборудования зависит от типов продуктов, которые вы хотите хранить и выставлять на стол. Многоярусные холодильники с диапазоном температур от 2˚C до 10˚C обеспечивают отличные условия хранения фруктов, овощей, сыров, безалкогольных напитков и т. д. Их даже можно использовать в качестве...холодильник-витрина для деликатесовДля хранения свежего мяса или рыбы необходим более низкий температурный диапазон от 0˚C до -2˚C, что является оптимальным и безопасным. Если вы планируете демонстрировать замороженные продукты, подойдет многоярусная морозильная витрина с температурным диапазоном от -18˚C до -22˚C.
Сколько досок в шкафу для хранения?
Убедитесь, что количество полок достаточно для ваших потребностей в хранении и размещении. Существуют разные модели с разным количеством полок, которые также называются стеллажами. Рекомендуется убедиться, что характеристики соответствуют всем продуктам и напиткам, которые вам необходимо хранить и демонстрировать. Для максимальной вместимости и оптимального использования пространства идеальным вариантом является ступенчатый тип полок, позволяющий размещать предметы более многослойно.
Типы систем охлаждения
На условия хранения товара влияет тип системы охлаждения. Существует два типа систем охлаждения: прямое охлаждение и охлаждение с помощью вентилятора.
Прямое охлаждение
Прямое охлаждение осуществляется с помощью пластины, расположенной на задней стенке шкафа, которая охлаждает окружающий воздух и, следовательно, хранящиеся внутри предметы. Этот тип охлаждения основан на естественной циркуляции воздуха низкой температуры. Когда температура достигает желаемого уровня, компрессор автоматически прекращает работу. И снова начинает охлаждать воздух, как только температура повышается до определенного уровня.
Охлаждение с помощью вентилятора
Система охлаждения с вентилятором постоянно поддерживает циркуляцию холодного воздуха вокруг хранящихся в витрине товаров. Эта система более эффективно поддерживает оптимальную температуру в стабильных условиях и помогает снизить энергопотребление. Системы охлаждения с вентилятором, как правило, быстро высушивают продукты, поэтому продукты в герметичной упаковке лучше сохранять свежими в течение длительного времени.
Дата публикации: 18 июня 2021 г. Просмотры: