Kaj je večnadstropni hladilnik z zaslonom?
Večina večetažnih hladilnikov nima steklenih vrat, temveč so odprti z zračno zaveso, ki pomaga ohranjati temperaturo shranjevanja v hladilni omari, zato to vrsto opreme imenujemo tudi hladilnik z zračno zaveso. Večetažni hladilniki imajo značilnosti odprtega sprednjega dela in več polic ter so zasnovani za samopostrežbo, saj so odličen način ne le za shranjevanje široke palete živil v optimalnih pogojih z optimalno temperaturo, temveč tudi za privlačno predstavitev izdelkov strankam, ki si jih lahko ogledajo, in s tem pomagajo povečati impulzivno prodajo v trgovini.
Kakšni so splošni nameni večetažnih hladilnikov?
Večnivojski hladilnik z razstavnimi vitrinamije težka hladilna rešitev za trgovine z živili, kmetijske trgovine, trgovine z živili in trgovine na drobno. Je uporabna enota za shranjevanje živil, kot so sadje, zelenjava, delikatese, sveže meso in pijače, in njihovo dolgotrajno shranjevanje. Ta večetažni hladilnik lahko maksimalno predstavi izdelke, ki pritegnejo poglede strank, da jih vzamejo in postrežejo, ne le da zagotavlja udobje za potrošnike, temveč tudi pomaga lastnikom trgovin izboljšati njihovo poslovno upravljanje in promocijo prodaje.
Vgrajena ali oddaljena večnadstropna ploščad, katera je primerna za vaše poslovno področje?
Pri nakupu večnamenske ploščadikomercialni hladilnikZa vašo trgovino z živili ali kmetijsko trgovino je eden od bistvenih dejavnikov, ki jih morate upoštevati, razporeditev vašega poslovnega prostora. Razmisliti morate, ali ima mesto namestitve dovolj prostora za promet strank in ali je višina stropa dovolj ustrezna za postavitev vašega večnamenskega hladilnika. Morda ste slišali za izraza »vtični hladilnik« in »oddaljeni hladilnik«, največja razlika med njima pa je zahteva po postavitvi. Spodaj je nekaj opisov njunih lastnosti, prednosti in slabosti, ki vam bodo v pomoč pri načrtovanju nakupa opreme.
Vtični hladilnik
Vse hladilne komponente, vključno s kompresorjem in kondenzatorjem, so integrirane v hladilnik z vgrajenimi elementi, razen napajalne enote. Vsega skupaj ni treba namestiti zunaj in ga je zelo enostavno premikati in namestiti, stroški nakupa opreme pa so nižji kot pri oddaljenem tipu. Kompresor in kondenzator sta nameščena pod omarico za shranjevanje. Za namestitev vtičnega večnamenskega hladilnika ni treba zahtevati dovoljenja. Zaradi kratke poti za prenos zraka od znotraj navzven ta oprema porabi manj energije in pomaga zmanjšati vaš račun za elektriko, poleg tega pa je zanesljivejša in cenejša za namestitev in vzdrževanje. Vtični hladilnik povzroča več hrupa med delovanjem in toplote v prostoru, hitro dvigne temperaturo okolice v trgovini, vendar ne bo pritožb sosedov. Ni idealen za poslovne prostore z omejenim prostorom in nizkim stropom.
Oddaljeni hladilnik
Kompresor in kondenzator sta nameščena na zunanji steni ali tleh, stran od notranje shranjevalne omare. Za trgovino z živili ali druga večja podjetja na drobno, ki upravljajo veliko hladilne opreme, so oddaljeni večetažni hladilniki odlična možnost, saj lahko preprečijo vdor toplote in hrupa v udoben poslovni prostor za vaše stranke. Brez oddaljene kondenzacijske in kompresorske enote v hiši lahko imate shranjevalno omaro z več prostora, kar je idealna rešitev za poslovne prostore z omejenim prostorom in nizkim stropom. Če je zunanja temperatura nizka, bi to pomagalo zunanji hladilni enoti delovati z manjšo obremenitvijo in večjo učinkovitostjo. Poleg številnih prednosti obstajajo tudi nekatere slabosti večetažnih hladilnikov: za bolj zapleteno namestitev je potrebno doplačati, komponente, ločene od hladilnika, je težje namestiti in vzdrževati, kar bi vam vzelo več časa. Hladilno sredstvo potrebuje več energije, da se premakne od glavnega dela hladilnika do ločenih enot.
Katere dimenzije kupiti?
Pri nakupu večetažnega hladilnika je nujno razmisliti o namestitvi opreme. Poskrbite, da bo na voljo več prostora, ne da bi pri tem prenatrpali in ovirali stranke pri premikanju in pregledovanju izdelkov. Pri Nenwellu je na voljo veliko različnih modelov, ki se prilegajo vašemu prostoru. Modeli z manjšo globino so idealni za poslovne prostore z omejenim prostorom. Nižji hladilniki so idealni za lokale z nizkim stropom.
Za trgovine z večjim prostorom izberite modele z večjimi dimenzijami, ki ustrezajo večjim zmogljivostim in drugim zahtevam. Večetažne hladilne enote so velika vrsta hladilnih enot, zato je treba opraviti meritve na nekaterih dostopnih točkah v vašem obratu, vključno z območji postavitve, vrati, hodniki in nekaterimi ozkimi vogli, ki lahko povzročijo nesreče in nevarnosti.
Razmislite, katere vrste predmetov bi shranjevali in razstavljali
Pri izbiri temperaturnega območja delovanja vaše opreme je to odvisno od vrste živil, ki jih želite shranjevati in razstavljati. Večetažni hladilniki z razponom od 2 °C do 10 °C ponujajo odlične pogoje za shranjevanje sadja, zelenjave, sirov, brezalkoholnih pijač itd. Uporabljajo se lahko celo kothladilnik z delikatesamiZa shranjevanje svežega mesa ali rib je potrebno nižje temperaturno območje med 0 °C in -2 °C, kar je optimalno in varno. Če želite razstaviti zamrznjene izdelke, bi bila primerna enota večetažna zamrzovalna vitrina s temperaturnim območjem od -18 °C do -22 °C.
Koliko krovov v omari za shranjevanje?
Prepričajte se, da je število polic zadostno za vaše potrebe po shranjevanju in predelkih. Obstajajo različni modeli z različnim številom polic, ki jim pravimo tudi police, zato je priporočljivo, da se prepričate, da bodo specifikacije ustrezale vsem živilom in pijačam, ki jih morate shraniti in razstaviti. Za maksimalno zmogljivost shranjevanja in optimalen prostor je stopniščna različica idealna možnost za razstavljanje predmetov z večjim učinkom plastenja.
Vrste hladilnih sistemov
Na shranjevanje predmetov vpliva vrsta hladilnega sistema. Obstajata dve vrsti hladilnih sistemov: neposredno hlajenje in hlajenje s pomočjo ventilatorja.
Neposredno hlajenje
Neposredno hlajenje poteka s ploščo, nameščeno na zadnji strani omare, ki hladi zrak okoli nje in s tem shranjene predmete v njej. Ta vrsta hlajenja temelji na naravnem kroženju nizkotemperaturnega zraka. Ko temperatura doseže želeno raven, se kompresor samodejno ustavi. In ponovno začne hladiti zrak, ko se temperatura segreje na določeno raven.
Hlajenje z ventilatorjem
Hlajenje s pomočjo ventilatorja nenehno kroži hladen zrak okoli shranjenih izdelkov v vitrini. Ta sistem deluje pri ustrezni temperaturi učinkoviteje v enakomernem okolju in pomaga zmanjšati porabo energije. Hladilni sistem s pomočjo ventilatorja ima tendencijo hitrejšega sušenja živil, zato je bolje, da živila z zaprtim pokrovom ostanejo dlje časa sveža.
Čas objave: 18. junij 2021 Ogledi: