¿Qué es un refrigerador de exhibición de múltiples pisos?
La mayoría de los refrigeradores de exhibición multipisos no tienen puertas de vidrio, sino que se abren con una cortina de aire, lo que ayuda a mantener la temperatura dentro del gabinete. Por eso, también los llamamos refrigeradores con cortina de aire. Los refrigeradores multipisos cuentan con frente abierto y múltiples estantes, y están diseñados para autoservicio. Son una excelente manera no solo de mantener una amplia gama de alimentos almacenados en condiciones óptimas, sino también de presentar los productos de forma atractiva a los clientes, quienes pueden verlos y, además, ayudan a aumentar las ventas impulsivas en la tienda.
¿Cuáles son los propósitos generales del refrigerador de exhibición de múltiples pisos?
Frigorífico expositor de varias plantasEs una solución de refrigeración de alta resistencia para supermercados, tiendas agrícolas, tiendas de conveniencia y comercios minoristas. Es una unidad útil para almacenar alimentos como frutas, verduras, fiambres, carnes frescas y bebidas, y conservarlos durante un largo periodo. Este refrigerador de múltiples niveles ofrece una presentación óptima de los productos, atrayendo la atención del cliente para que los tome y los sirva. Esto no solo ofrece comodidad a los consumidores, sino que también ayuda a los propietarios de tiendas a mejorar la gestión comercial y la promoción de ventas.
Multideck integrado o remoto, ¿cuál se adapta a tu área de negocio?
Al comprar un multideckrefrigerador comercialPara su tienda de comestibles o de productos agrícolas, una consideración esencial es la distribución de su área comercial. Debe considerar si la ubicación de instalación tiene suficiente espacio para el tráfico de clientes y si la altura del techo es adecuada para colocar su refrigerador multideck. Es posible que haya oído hablar de los términos "refrigerador enchufable" y "refrigerador remoto", pero la principal diferencia entre ellos radica en el requisito de distribución. A continuación, se presentan descripciones de cada una de sus características, ventajas y desventajas para ayudarle a la hora de comprar el equipo.
Frigorífico enchufable
Todos los componentes de refrigeración, incluyendo el compresor y el condensador, están integrados en el refrigerador con elementos incorporados, excepto la fuente de alimentación. No es necesario instalarlos en el exterior y son muy fáciles de mover e instalar. El costo de compra del equipo es menor que el de los refrigeradores remotos. El compresor y el condensador se ubican debajo del gabinete de almacenamiento. No es necesario solicitar permiso para instalar un refrigerador multideck enchufable. Con un corto recorrido de transferencia de aire del interior al exterior, este equipo consume menos energía y ayuda a reducir la factura de la luz, además de ser más confiable y económico de instalar y mantener. Los refrigeradores enchufables generan más ruido y calor en la habitación, elevan rápidamente la temperatura ambiente del local y no generan quejas de los vecinos. No son ideales para negocios con espacio limitado y techos bajos.
Refrigerador remoto
El compresor y el condensador se montan en la pared exterior o en el suelo, lejos del armario de almacenamiento interior. Para una tienda de comestibles u otros grandes negocios minoristas que operan con muchos equipos de refrigeración, los refrigeradores multideck remotos son una excelente opción, ya que pueden aislar el calor y el ruido de su cómoda área de trabajo para sus clientes. Sin la unidad de condensación y compresión remota dentro de la casa, puede tener su armario de almacenamiento con más espacio, y es una solución perfecta para áreas comerciales con espacio limitado y techo bajo. Si la temperatura exterior es baja, eso ayudaría a la unidad de refrigeración exterior a trabajar con menor estrés y mayor eficiencia. Si bien los refrigeradores multideck tienen muchas ventajas, también hay algunas desventajas: la instalación es más costosa, los componentes separados de su refrigerador son más difíciles de ubicar y mantener, y eso implica más tiempo. El refrigerante requiere más energía para llegar a las unidades separadas del cuerpo principal del refrigerador.
¿Qué dimensiones comprar?
Es fundamental considerar la ubicación de sus equipos al comprar un refrigerador de exhibición multinivel. Asegúrese de tener más espacio disponible sin aglomeraciones ni obstáculos para que los clientes se muevan y exploren los productos. En Nenwell, disponemos de una amplia variedad de modelos que se adaptan a su espacio. Los modelos con menor profundidad son ideales para negocios con espacio limitado. Los refrigeradores de menor altura son perfectos para establecimientos con techos bajos.
Para tiendas con mayor espacio, elija modelos de mayor tamaño para adaptarse a mayores capacidades y otros requisitos. Los multidecks son unidades de refrigeración de gran tamaño, por lo que es necesario medir algunos puntos de acceso en su establecimiento, como áreas de colocación, puertas, pasillos y esquinas estrechas que puedan causar accidentes y peligros.
Considere qué tipos de artículos almacenaría y exhibiría
Al considerar el rango de temperatura con el que opera su equipo, este dependerá de los tipos de alimentos que desee almacenar y exhibir. Los refrigeradores multinivel con un rango de temperatura de 2 °C a 10 °C ofrecen excelentes condiciones de almacenamiento para frutas, verduras, quesos, refrescos, etc. Incluso pueden usarse como...refrigerador de exhibición de delicatessenSe requiere un rango de temperatura inferior, entre 0 °C y -2 °C, que es óptimo y seguro para el almacenamiento de carnes o pescados frescos. Si desea exhibir productos congelados, un congelador de exhibición multinivel con un rango de temperatura de -18 °C a -22 °C sería una unidad adecuada.
¿Cuántas cubiertas hay en el armario de almacenamiento?
Asegúrese de que el número de estantes sea suficiente para sus necesidades de almacenamiento y secciones. Existen diferentes modelos con diferente número de paneles, también llamados estantes. Se recomienda asegurarse de que las especificaciones satisfagan todos los alimentos y bebidas que necesita almacenar y exhibir. Para maximizar la capacidad de almacenamiento y optimizar el espacio, el sistema de estanterías escalonadas es una opción ideal para exhibir los artículos con mayor efecto de capas.
Tipos de sistemas de refrigeración
El almacenamiento de artículos se ve afectado por el tipo de sistema de refrigeración. Existen dos tipos de sistemas de refrigeración: refrigeración directa y refrigeración asistida por ventilador.
Enfriamiento directo
El enfriamiento directo consiste en una placa ubicada en la parte posterior del gabinete que enfría el aire circundante y, por lo tanto, los artículos almacenados en su interior. Este tipo de enfriamiento se basa en la circulación natural del aire a baja temperatura. Cuando la temperatura alcanza el nivel deseado, el compresor se detiene automáticamente y vuelve a funcionar para enfriar el aire una vez que la temperatura alcanza un nivel específico.
Refrigeración asistida por ventilador
El sistema de refrigeración por ventilador mantiene el aire fresco circulando constantemente alrededor de los productos almacenados en la vitrina. Este sistema funciona con mayor eficacia a una temperatura adecuada en un ambiente constante y ayuda a reducir el consumo de energía. El sistema de refrigeración por ventilador tiende a secar los productos rápidamente, por lo que los alimentos sellados se mantienen frescos durante más tiempo.
Hora de publicación: 18-jun-2021 Vistas: