فریزر ویترینی بستنییک ابزار تبلیغاتی ایدهآل برای فروشگاههای زنجیرهای یا خواربارفروشیها است تا بستنی خود را به صورت سلف سرویس بفروشند، زیرا فریزرهای ویترینی، ویژگیها را به نمایش میگذارند تا مشتریان بتوانند به راحتی اقلام یخزده داخل آن را مرور کنند و به طور شهودی آنچه را که میخواهند بردارند. چنین روشی نه تنها یک تجربه خرید دلپذیر را برای مشتریان فراهم میکند، بلکه به فروشگاه نیز کمک میکند تا فروش خود را افزایش داده یا ارتقا دهد.
درست مانند سایر محصولات لبنی، بستنی نیز برای حفظ شکل خوب و طعم مطلوب خود به شرایط نگهداری خاصی مانند دما و رطوبت مناسب نیاز دارد. اما گاهی اوقات اتفاق غیرمنتظرهای رخ میدهد، ممکن است به دلیل عملکرد نادرست واحد تبرید، بستنی شما یخزدایی یا ذوب شود. اگرچه میتوانید بستنی ذوب شده را دوباره به شکل جامد منجمد کنید، اما ممکن است شکل غیرطبیعی پیدا کند یا فاسد شود. وضعیت بدتر ممکن است ناشی از نگهداری نامناسب باشد، بستنی شما ممکن است دچار آلودگی باکتریایی شود که میتواند منجر به برخی علائم برای مشتریان مانند تب، حالت تهوع، گرفتگی عضلات، استفراغ و اسهال شود و در نهایت به کسب و کار شما برگردد.
ممکن است فکر کنید که بستنی یخزداییشده و دوباره منجمد شده را میتوان در فریزر نگه داشت تا مشتریان آن را بخرند، اما هنوز هم مشکلاتی وجود دارد:
- طعم و بافت بستنی ممکن است تغییر کند و بستنی آب شده بافتی دانهدار و بلوری پیدا کند که به راحتی توسط مشتریان قابل تشخیص است.
- باعث مشکلات آلودگی باکتریایی مداوم میشود. اگرچه انجماد مجدد بستنی رشد باکتریها را کند میکند، اما آنها را از بین نمیبرد. اگر نمیخواهید اعتبارتان خراب شود، فقط باید غذای خود را در یخچالهای با انجماد خوب نگهداری کنید.
اگر بستنی را برای خرید مشتریان در فریزر نگه دارید، ممکن است باعث شکایت آنها یا درخواست بازپرداخت شود. ممکن است فکر کنید مسئله مهمی نیست، اما ممکن است فرصت خرید مجدد مشتریان از فروشگاه خود را از دست بدهید. برای کسب و کار پایدار خود، باید با دور انداختن غذاهای مشکلساز، نهایت تلاش خود را بکنید. بنابراین برای جلوگیری از ضررهای غیرضروری، یک فریزر با کیفیت عالی برای خرده فروشی بستنی ارزش سرمایهگذاری بیشتری دارد، زیرا میتواند ضرر شما را به دلیل مواد غذایی فاسد از بین ببرد و از آن جلوگیری کند و به صرفهجویی زیادی در هزینه کسب و کار شما در هر سال کمک کند.
برخی اقدامات احتیاطی وجود دارد که باید برای فریزرهای ویترینی انجام دهیم تا بستنی شما در وضعیت خوبی قرار داشته باشد.
نکات مفید در مورد رعایت کیفیت محصولات بستنی شما
نظارت بر اینکه آیا محصولات بستنی شما در شرایط فروش عادی هستند یا خیر، آسان است، فقط کافیست این نکات مفید را دنبال کنید تا هر چند روز یکبار آنها را بررسی کنید:
- مرتباً بخش نگهداری یا مواد بستهبندی را بررسی کنید، مطمئن شوید که یخزده یا چسبنده نیست، این ممکن است به این دلیل باشد که بستنی ذوب شده و دوباره منجمد شده است.
- هنگام خرید بستنی، تصمیم هوشمندانه و برنامه ریزی منطقی بگیرید، بهتر است بستنی زیادی نداشته باشید که قبل از تاریخ انقضا تمام شود.
- مطمئن شوید که بستنی شما به درستی بستهبندی شده است، مواد بستهبندی نامناسب یا آسیبدیده ممکن است به سرعت باعث خراب شدن غذا شوند.
در Nenwell، میتوانید برخی از مدلهای فریزرهای تجاری مناسب برای کسب و کار خردهفروشی خود را پیدا کنید و همه آنها میتوانند بستنی شما را در شرایط فروش عالی برای چند دهان تضمین کنند. لطفاً برای بررسی آنها روی لینک زیر کلیک کنید:
فریزرهای بستنی برای هاگن-داز و سایر برندهای معروف
بستنی یک غذای مورد علاقه و پرطرفدار برای افراد در گروههای سنی مختلف است، بنابراین معمولاً به عنوان یکی از اقلام اصلی سودآور برای خردهفروشی و... در نظر گرفته میشود.
محصولات ما
زمان ارسال: ۲۷ اکتبر ۲۰۲۲