1c022983

Sử dụng tủ đông kem thương mại phù hợp để giữ hình dạng kem của bạn

tủ đông trưng bày kemlà một công cụ quảng cáo lý tưởng cho cửa hàng tiện lợi hoặc cửa hàng tạp hóa bán kem theo cách tự phục vụ, vì tủ đông trưng bày có tính năng trưng bày để cho phép khách hàng duyệt qua các mặt hàng đông lạnh bên trong một cách thuận tiện và lấy bằng trực giác những gì họ muốn.Cách làm như vậy không chỉ mang đến cho khách hàng trải nghiệm mua sắm thú vị mà còn giúp cửa hàng thúc đẩy hoặc thúc đẩy việc bán hàng của họ.

Cũng giống như các sản phẩm từ sữa khác, kem cũng đòi hỏi một số điều kiện bảo quản cụ thể để giữ được hình dạng đẹp và hương vị tối ưu, chẳng hạn như nhiệt độ và độ ẩm thích hợp.Nhưng đôi khi, có những sự cố ngoài ý muốn xảy ra, bạn có thể gặp một số kem bị rã đông hoặc chảy do bộ phận làm lạnh của bạn hoạt động không bình thường.Mặc dù bạn có thể làm đông lạnh lại kem tan chảy thành dạng rắn, nhưng kem có thể có hình dạng bất thường hoặc bị hỏng.Tình huống xấu hơn có thể xảy ra do bảo quản không đúng cách, kem của bạn có thể bị nhiễm vi khuẩn, dẫn đến một số triệu chứng cho khách hàng, chẳng hạn như sốt, buồn nôn, chuột rút, nôn mửa và tiêu chảy, và cuối cùng sẽ truy ngược lại doanh nghiệp của bạn.

kem và tủ đông

Có thể bạn nghĩ rằng kem đã rã đông đông lạnh có thể để trong ngăn đá cho khách mua, nhưng sẽ vẫn có một số vấn đề xảy ra:

  • Hương vị và kết cấu của kem có thể thay đổi, kem chảy ra sẽ có kết cấu sần sùi và kết tinh, khách hàng dễ dàng phát hiện ra.
  • Nguyên nhân gây ra các vấn đề ô nhiễm vi khuẩn dai dẳng.Mặc dù làm đông lạnh lại kem sẽ làm chậm sự phát triển của vi khuẩn nhưng sẽ không giết được vi khuẩn.Nếu bạn không muốn danh tiếng của mình bị hủy hoại, bạn chỉ cần bảo quản thực phẩm của mình trong tủ lạnh đông lạnh tốt.

Nếu bạn giữ kem trong ngăn đá để khách mua, điều đó có thể khiến họ khiếu nại hoặc yêu cầu hoàn lại tiền.Bạn có thể nghĩ đó không phải là vấn đề lớn, nhưng bạn có thể đánh mất cơ hội khách hàng sẽ mua lại tại cửa hàng của bạn, để công việc kinh doanh bền vững, bạn cần phải kiên quyết loại bỏ những thực phẩm có vấn đề.Vì vậy, để ngăn chặn những tổn thất không đáng có, một chiếc tủ đông chất lượng cao để bán lẻ kem đáng được đầu tư hơn, vì điều đó có thể loại bỏ và tránh tổn thất của bạn do thực phẩm hư hỏng, đồng thời giúp doanh nghiệp của bạn tiết kiệm nhiều tiền mỗi năm.

Có một số biện pháp phòng ngừa mà chúng ta cần thực hiện đối với tủ đông trưng bày để có thể đảm bảo kem của bạn ở trạng thái tốt.

Bạn cần chia đều kem của mình trong tủ bảo quản và không để quá đông để không khí bên trong lưu thông đều và trơn tru.

Thường xuyên kiểm tra miếng đệm làm kín ở mép cửa hoặc nắp tủ đông, đảm bảo rằng nó không bị hỏng hoặc hoạt động bình thường.Nếu miếng đệm không bịt kín tốt, nhiệt độ bảo quản không thể ở mức thích hợp mà kem yêu cầu.

Do khách hàng và nhân viên thường xuyên đóng mở tủ đông công nghiệp nên nhiệt độ bảo quản dao động là điều khó tránh khỏi, có thể ảnh hưởng đến chất lượng kem, vì vậy bạn cần để ý để đảm bảo cửa hoặc nắp không bị mở một thời gian dài.

Lời khuyên hữu ích về việc quan sát chất lượng sản phẩm kem của bạn

Thật dễ dàng để theo dõi xem các sản phẩm kem của bạn có ở tình trạng bán chạy bình thường hay không, chỉ cần làm theo các mẹo hữu ích sau để kiểm tra vài ngày một lần:

  • Thường xuyên kiểm tra khu vực bảo quản hoặc vật liệu đóng gói, đảm bảo kem có bị đóng băng hoặc dính không, nguyên nhân có thể là do kem đã bị chảy và đông lạnh.
  • Hãy quyết định thông minh và có kế hoạch hợp lý khi mua kem, đừng để kem tồn kho quá nhiều khó bán hết trước hạn sử dụng.
  • Đảm bảo rằng kem của bạn được gói đúng cách, vật liệu gói không đúng cách hoặc bị hư hỏng có thể nhanh chóng khiến thức ăn bị hỏng.

Tại Nenwell, bạn có thể tìm thấy một số mẫu tủ đông công nghiệp phù hợp với hoạt động kinh doanh bán lẻ của mình và tất cả chúng đều có thể đảm bảo kem của bạn ở tình trạng bán chạy nhất cho một số miệng ăn.Vui lòng nhấp vào liên kết bên dưới để kiểm tra chúng:

Tủ đông kem cho Haggen-Dazs & các thương hiệu nổi tiếng khác

Kem là món ăn yêu thích và phổ biến của mọi người ở các nhóm tuổi khác nhau, vì vậy nó thường được coi là một trong những mặt hàng mang lại lợi nhuận chính cho ngành bán lẻ và...

Bấm vào ĐÂY để biết thêm chi tiết

Sản phẩm của chúng tôi


Thời gian đăng: 27-Oct-2022 Lượt xem: