Κατάψυξη επίδειξης παγωτούείναι ένα ιδανικό εργαλείο προώθησης για το ψιλικατζίδικο ή το παντοπωλείο για να πουλήσουν το παγωτό τους με τρόπο αυτοεξυπηρέτησης, καθώς ο καταψύκτης βιτρίνας διαθέτει ιδιότητα που επιτρέπει στους πελάτες να περιηγούνται άνετα στα παγωμένα αντικείμενα μέσα και να αρπάζουν διαισθητικά αυτό που θέλουν.Αυτός ο τρόπος όχι μόνο παρέχει στους πελάτες μια ευχάριστη εμπειρία αγορών, αλλά βοηθά επίσης το κατάστημα να προωθήσει ή να προωθήσει την πώλησή τους.
Όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, το παγωτό απαιτεί επίσης ορισμένες συγκεκριμένες συνθήκες αποθήκευσης για να διατηρείται σε καλή κατάσταση και βέλτιστη γεύση, όπως η σωστή θερμοκρασία και υγρασία.Αλλά μερικές φορές, συμβαίνει κάτι απροσδόκητο, μπορεί να έχετε κάποιο παγωτό που έχει αποψυχθεί ή λιώσει λόγω του ότι η μονάδα ψύξης σας δεν λειτουργεί σωστά.Αν και μπορείτε να καταψύξετε ξανά το λιωμένο παγωτό σε στερεή μορφή, αλλά μπορεί να αποκτήσει ανώμαλο σχήμα ή να χαλάσει.Μια χειρότερη κατάσταση μπορεί να προκληθεί από ακατάλληλη αποθήκευση, το παγωτό σας μπορεί να έχει βακτηριακή μόλυνση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένα συμπτώματα για τους πελάτες, όπως πυρετό, ναυτία, κράμπες, έμετο και διάρροια και τελικά να εντοπιστεί στην επιχείρησή σας.
Μπορεί να πιστεύετε ότι το αποψυγμένο παγωτό μπορεί να μείνει στην κατάψυξη για να το αγοράσουν οι πελάτες, αλλά θα εξακολουθήσουν να υπάρχουν ορισμένα προβλήματα:
- Η γεύση και η υφή του παγωτού μπορεί να αλλάξει και το λιωμένο παγωτό θα αποκτήσει μια κοκκώδη και κρυσταλλική υφή, κάτι που ανακαλύπτεται εύκολα από τους πελάτες.
- Προκαλεί επίμονα προβλήματα βακτηριακής μόλυνσης.Ενώ η επανακατάψυξη του παγωτού θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των βακτηρίων, δεν θα το σκοτώσει.Εάν δεν θέλετε να καταστραφεί η φήμη σας, χρειάζεται μόνο να αποθηκεύετε τα τρόφιμα σας σε καλά παγωμένα ψυγεία.
Εάν διατηρείτε το παγωτό στην κατάψυξη για να το αγοράσουν οι πελάτες, αυτό μπορεί να τους κάνει να παραπονεθούν ή να ζητήσουν επιστροφή χρημάτων.Μπορεί να πιστεύετε ότι δεν είναι μεγάλη υπόθεση, αλλά μπορεί να χάσετε την ευκαιρία να αγοράσουν ξανά οι πελάτες στο κατάστημά σας, για τη βιώσιμη επιχείρησή σας, πρέπει να δαγκώσετε τη σφαίρα για να απορρίψετε τα προβληματικά τρόφιμα.Έτσι, για την πρόληψη των περιττών απωλειών, αξίζει μεγαλύτερη επένδυση σε έναν καταψύκτη κορυφαίας ποιότητας για τη λιανική πώληση παγωτού, καθώς μπορεί να εξαλείψει και να αποφύγει την απώλεια λόγω αλλοιωμένων τροφίμων και να εξοικονομήσει πολλά χρήματα για την επιχείρησή σας κάθε χρόνο.
Υπάρχουν κάποια προληπτικά μέτρα που πρέπει να κάνουμε για τους καταψύκτες οθόνης, που μπορούν να εξασφαλίσουν το παγωτό σας σε καλή κατάσταση.
Χρήσιμες συμβουλές για την παρατήρηση της ποιότητας των προϊόντων παγωτού σας
Είναι εύκολο να παρακολουθείτε εάν τα προϊόντα παγωτού σας είναι σε κανονική κατάσταση πώλησης, απλώς ακολουθήστε αυτές τις χρήσιμες συμβουλές για να κάνετε έλεγχο κάθε λίγες μέρες:
- Ελέγχετε συχνά το τμήμα αποθήκευσης ή το υλικό συσκευασίας, βεβαιωθείτε ότι είναι παγωμένο ή κολλώδες, αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι το παγωτό έχει λιώσει και ξαναπαγώσει.
- Λάβετε μια έξυπνη απόφαση και λογικό σχέδιο όταν αγοράζετε παγωτό, καλύτερα να μην έχετε πολύ απόθεμα παγωτού που είναι δύσκολο να εξαντληθεί πριν από την ημερομηνία λήξης.
- Βεβαιωθείτε ότι εάν το παγωτό σας είναι τυλιγμένο σωστά, το ακατάλληλο ή κατεστραμμένο υλικό συσκευασίας μπορεί να προκαλέσει γρήγορα αλλοίωση των τροφίμων.
Στη Nenwell, μπορείτε να βρείτε μερικά μοντέλα εμπορικών καταψυκτών που είναι κατάλληλα για την επιχείρησή σας λιανικής πώλησης και όλα αυτά μπορούν να εξασφαλίσουν το παγωτό σας σε άψογη κατάσταση πώλησης για λίγα στόματα.Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να τα δείτε:
Καταψύκτες παγωτού για Haggen-Dazs & άλλες διάσημες μάρκες
Το παγωτό είναι ένα αγαπημένο και δημοφιλές φαγητό για άτομα διαφορετικών ηλικιακών ομάδων, επομένως θεωρείται συνήθως ως ένα από τα κύρια κερδοφόρα είδη για λιανική και....
Τα προϊόντα μας
Ώρα δημοσίευσης: Οκτ-27-2022 Προβολές: