Perumahan ataulemari es komersialadalah peralatan paling berguna untuk menjaga makanan dan minuman tetap segar dan aman dengan suhu dingin, yang dikontrol oleh unit pendingin. Unit pendingin adalah sistem sirkulasi yang memiliki refrigeran cair yang disegel di dalamnya. Refrigeran didorong oleh kompresor untuk mengalir secara melingkar di dalam sistem dan diuapkan menjadi gas serta menyerap panas dari kabinet. Refrigeran yang menguap tersebut memanas dan berubah kembali menjadi cair setelah melewati kondensor di luar lemari pendingin.
Dalam beberapa dekade terakhir, lemari es generasi awal umumnya beroperasi dengan sistem pendingin statis untuk menjaga makanan dan minuman tetap dingin. Seiring perkembangan teknologi, sebagian besar produk refrigerasi dilengkapi dengan sistem pendingin dinamis, yang memiliki lebih banyak manfaat untuk memenuhi kebutuhan masa kini.
Apa itu Sistem Pendingin Statis?
Sistem pendingin statis juga disebut sistem pendingin langsung, yang dirancang untuk memasang kumparan evaporator ke dinding belakang interior. Ketika evaporator menyerap panas, udara di dekat kumparan menjadi dingin dengan cepat dan bergerak tanpa ditenagai oleh apa pun. Namun, udara tetap bergerak lambat, karena udara dingin di dekat kumparan evaporator turun ketika massa jenisnya lebih besar, dan udara hangat naik karena massa jenisnya lebih kecil daripada udara dingin. Hal ini menyebabkan konveksi udara alami dan lambat.
Apa itu Sistem Pendinginan Dinamis?
Sama seperti sistem pendingin statis, kulkas dengan sistem pendingin dinamis memiliki kumparan evaporasi di dinding belakang interior untuk mendinginkan udara di sekitarnya. Selain itu, terdapat kipas internal yang mendorong udara dingin bergerak dan mendistribusikannya secara merata di dalam kabinet, sehingga disebut juga sistem pendingin berbantuan kipas. Dengan sistem pendingin dinamis, kulkas dapat mendinginkan makanan dan minuman dengan cepat, sehingga cocok untuk sering digunakan untuk keperluan komersial.
Perbedaan Antara Sistem Pendingin Statis & Sistem Pendingin Dinamis
- Dibandingkan dengan sistem pendingin statis, sistem pendingin dinamis lebih baik dalam mensirkulasikan dan mendistribusikan udara dingin secara merata di dalam kompartemen pendingin, sehingga sangat membantu menjaga makanan tetap segar dan aman. Selain itu, sistem ini dapat mencairkan es secara otomatis.
- Dalam hal kapasitas penyimpanan, lemari es dengan sistem pendingin dinamis dapat menyimpan lebih dari 300 liter barang, tetapi unit dengan sistem pendingin statis dirancang dengan volume kurang dari 300 liter karena tidak dapat melakukan konveksi udara dengan baik di ruang yang lebih besar.
- Kulkas model lama tanpa sirkulasi udara tidak memiliki fitur pencairan otomatis, jadi Anda perlu melakukan perawatan lebih lanjut. Namun, sistem pendingin dinamis sangat baik untuk mengatasi masalah ini, sehingga kita tidak perlu membuang waktu atau khawatir melewatkan pencairan kulkas.
- Namun, sistem pendingin dinamis tidak selalu sempurna, dan juga memiliki beberapa kekurangan. Karena kulkas dengan sistem ini memiliki kapasitas penyimpanan dan fungsi yang lebih besar, kulkas tersebut membutuhkan daya yang lebih besar untuk beroperasi. Selain itu, kulkas ini juga memiliki beberapa kekurangan seperti kebisingan yang tinggi dan biaya yang tinggi.
Baca Postingan Lainnya
Apa itu Sistem Pencairan Es pada Kulkas Komersial?
Banyak orang pernah mendengar istilah "defrost" saat menggunakan kulkas komersial. Jika Anda sudah lama menggunakan kulkas atau freezer, seiring waktu...
Penyimpanan Makanan yang Tepat Penting untuk Mencegah Kontaminasi Silang...
Penyimpanan makanan yang tidak tepat di lemari es dapat menyebabkan kontaminasi silang, yang pada akhirnya akan menyebabkan masalah kesehatan serius seperti keracunan makanan dan ...
Cara Mencegah Kulkas Komersial Anda Dari...
Kulkas komersial merupakan peralatan dan perkakas penting yang digunakan di banyak toko eceran dan restoran, untuk berbagai macam produk simpanan yang biasanya diperdagangkan...
Produk Kami
Kustomisasi & Branding
Nenwell menyediakan solusi kustom & merek untuk membuat lemari es yang sempurna untuk berbagai aplikasi dan persyaratan komersial.
Waktu posting: 04-Nov-2021 Dilihat: